TAILIEUCHUNG - Chọn lọc thành công giống nấm bào ngư cho năng suất cao

Bào ngư xám (Pleurotus sajor-caju) là một loại nấm ngon, màu xám nâu, cuống trắng muốt, thịt chắc, ăn giòn, ngọt, hơi dai, được trồng phổ biến ở miền Nam, nhất là ở TP. HCM và các tỉnh miền Đông, miền tây Nam bộ và là nguồn nấm chủ lực cho thị trường. Tuy nhiên, nó hiện đang bị thoái hóa, trồng khó, cho năng suất thấp. (Đây cũng là trường hợp xảy ra với nấm bào ngư Đài Loan Pleurotus cystidiosus còn gọi là bào ngư “Nhật”). Hậu quả là nấm không mọc đồng loạt ở các bịch phôi,. | Chọn lọc thành công giống nấm bào ngư cho năng suất cao Bào ngư xám Pleurotus sajor-caju là một loại nấm ngon màu xám nâu cuống trắng muốt thịt chắc ăn giòn ngọt hơi dai được trồng phổ biến ở miền Nam nhất là ở TP. HCM và các tỉnh miền Đông miền tây Nam bộ và là nguồn nấm chủ lực cho thị trường. Tuy nhiên nó hiện đang bị thoái hóa trồng khó cho năng suất thấp. Đây cũng là trường hợp xảy ra với nấm bào ngư Đài Loan Pleurotus cystidiosus còn gọi là bào ngư Nhật . Hậu quả là nấm không mọc đồng loạt ở các bịch phôi sản lượng không ổn định đều đặn việc thu hoạch kéo dài. Thời gian nuôi trồng kéo dài còn làm tăng tỷ lệ nhiễm bệnh. Vì vậy hiện nay các nhà trồng nấm đều trồng nấm bào ngư trắng Pleurotus florida có năng suất cao giá thành thấp nhưng không được ngon và dễ bị rách giập trong quá trình thu hái vận chuyển. Sau một thời gian nghiên cứu ThS. Phan Thị Nhiều và cộng sự thuộc Trung tâm nghiên cứu linh chi và nấm ThS. Phan Thị Nhiều dược liệu đã thành công trong việc chọn lọc trong nhà trồng nấm phục tráng giống bào ngư xám. Giống được chọn lọc có đặc điểm sinh học mới là ra quả thể đồng loạt trên tất cả các bịch phôi chỉ cần thu hái hai lần sản lượng đạt từ 250 đến 300 g bịch phôi 1 2 kg hiệu suất sinh học đạt từ 63 đến 75 thời gian từ khi cấy giống đến khi thải loại chỉ còn từ 2 5 đến 3 tháng. Việc chăm sóc trở nên dễ dàng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.