TAILIEUCHUNG -  Nhu cầu protein của cá Chẽm

Cá chẽm (Lates calcarifer) hay còn gọi là cá vược, là loài cáăn thịt, được nuôi trong lồng và các ao đầm nước lợ, nước ngọt cũng như nước đưa cá chẽm vào nuôi rộng rãi là việc làm cần thiết để nâng cao hiệu quả sử dụng trên một đơn vị diện tích mặt nước, đáp ứng tốt hơn cho nhu cầu thị trường và đa dạng hoá đối tượng nuôi trồng thủy sản. | 1 2 3 4 5 Nhu cầu protein của cá Chẽm 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Cá chẽm Lates calcarifer hay còn gọi là cá vược là loài cáăn thịt được nuôi trong lồng và các ao đầm nước lợ nước ngọt cũng như nước đưa cá chẽm vào nuôi rộng rãi là việc làm cần thiết để nâng cao hiệu quả sử dụng trên một đơn vị diện tích mặt nước đáp ứng tốt hơn cho nhu cầu thị trường và đa dạng hoá đối tượng nuôi trồng thủy sản. - Trong môi trường sống tự nhiên thức ăn của cá chẽm kích cỡ từ 15 cm trở lên hoàn toàn là động vật như tôm cua ghẹ cá nhỏ. Do vậy trong nuôi nhân tạo cần phải đáp ứng đầy đủ nhu cầu protein cho sinh trưởng và phát triển của chúng. - Cho đến nay ở nước ta nhu cầu protein của cá chẽm vẫn chưa được nghiên cứu một cách đầy đủ. Trên thế giới đã có một vài nghiên cứu về nhu cầu protein của cá chẽm được công bố trên các tạp chí. Sakaraset al. 1988 ước tính hàm lượng protein thô khẩu phần cho cá chẽmchưa trưởng thành là 50 . Cácnghiên cứu sau đó cho thấy rằng tỷ lệtăng trưởng cao nhất đạt được với mức protein 45 Sakaras etal. 1989 . Mức protein tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triểncủa cá chẽm đã được ghi nhận trong khoảng 40 - 45 Wong và Cho 1989 . 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 - về nhu cầu các acid amin thiết yếu của cá chẽm Colosoet al. 1993 công bố nhu cầutryptophan của các chẽmgiai đoạn trưởng thành là 0 5 protein khẩu phần. Yêu cầu đối với methionine lysine và arginine có lần lượt là 2 24 4 5 - 5 2 và 3 8 khẩu phần protein Millamena năm 1994 Rimmer et al. 1998 . Ngoài ra Boonyaratpalin et al. 1990 đã chỉ ra sự tập trung quá mức của tyrosine trong khẩu phần ăn củacá chẽm cóthể dẫn đến những vấn đề về thận. Như vậy cần phải có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu được nhu cầu các amino acid và mối tương quan của chúng như thế nào là điều rất cần thiết cho sự phát triển tối ưu của cá chẽm. - Nghiên cứu của Catacutan và Coloso 1995 cho thấy cá chẽmcó thể phát triển thích ứng với khẩu phần ăn chứa 42 5 protein thô CP

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.