TAILIEUCHUNG - Cơm gà

Vị cơm gà béo béo thơm thơm, chỉ vừa xới lên thôi là muốn ăn ngay lập tức. Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, bỏ vào nồi. Đổ vào nước súp gà, một lon nước dừa, thêm nuớc lạnh cho ngập gà, bỏ chút muối, nửa củ gừng xắt lát, đinh hương, hồi, bột nghệ củ hành tây cắt đôi thả vào nồi nuớc luộc gà. Đun lửa vừa, không đậy nắp nồi, đến khi nước sôi, vớt bọt, nêm thêm cho vừa miệng, đậy nắp nồi để khỏang 10 - 12 phút. Xong tắt bếp, để nguyên. | Cơm gà Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Vị cơm gà béo béo thơm thơm chỉ vừa xới lên thôi là muốn ăn ngay lập tức. Nguyên liệu . Một con gà nhỏ . 1 bịch nước soup gà . Một lon nước dừa . 1 củ hành tây cắt đôi . 4 đầu đinh hương 2 cánh hoa hồi . 2 muỗng cà phê bột nghệ . 3 - 4 củ hành hương . 1 củ gừng nhỏ xắt lát . 2 lon gạo nho nhỏ . 1 4 bắp cải nhỏ xắt sợi mỏng . 2 quả cà chua xắt miếng vừa ăn . 1 quả dưa leo . Gia vị dầu mè dầu ăn muối mắm tương ớt tỏi Các bước thực hiện 1 Gà rửa sạch bỏ vào nồi. Đổ vào nước súp gà một lon nước dừa thêm nuớc lạnh cho ngập gà bỏ chút muối nửa củ gừng xắt lát đinh hương hồi bột nghệ củ hành tây cắt đôi thả vào nồi nuớc luộc gà. Đun lửa vừa không đậy nắp nồi đến khi nước sôi vớt bọt nêm thêm cho vừa miệng đậy nắp nồi để khỏang 10 - 12 phút. Xong tắt bếp để nguyên như thế thêm 20 phút. 2 Vớt gà ra để cho nguội chút. Phần nước lèo lọc lấy nước bỏ hết mấy thứ kia đi hành gừng . Bắc chảo lên bếp cho nóng với một ít dầu ăn cho hành hương bào vào phi sơ đổ gạo vào xào đều cho thấm dầu rồi đem xuống cho gạo vào nồi nấu cơm. Đổ nước luộc gà vào nồi nấu cơm như nấu cơm bình thường thôi. Phần nước luộc gà còn lại nấu sôi lên rồi bỏ bắp cải và cà chua vào nấu được nồi canh. Nếu nước hơi thiếu thì thêm chút nước lạnh nêm nếm lại cho vừa miệng. 3 Nước chấm Hành và gừng giã nhuyễn cho vào chén cho đường 1 2 muỗng cà phê muối hầm 1 muỗng cà phê dầu .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.