TAILIEUCHUNG - Người bệnh đái tháo đường nên tránh xa đồ ngọt

Nhiều đồ ăn thức uống hấp dẫn, ngon miệng và lịch sinh hoạt bị đảo lộn là một trong những đặc trưng của ngày tết. Đây cũng là lý do người bệnh đái tháo đường dễ rơi vào tình trạng mất kiểm soát đường huyết trong thời gian này. | Người bệnh đái tháo đường nên tránh xa đồ ngọt Nhiều đồ ăn thức uống hấp dẫn ngon miệng và lịch sinh hoạt bị đảo lộn là một trong những đặc trưng của ngày tết. Đây cũng là lý do người bệnh đái tháo đường dễ rơi vào tình trạng mất kiểm soát đường huyết trong thời gian này. Nhân dịp Tết Nguyên đán chúng tôi xin gửi đến bạn đọc bài viết của bác sĩ CK II Trần Thị Bích Thủy chuyên khoa Nội tiết Khu khám bệnh VIP Bệnh viện Triều An về vấn đề kiểm soát đường huyết ở người bệnh ĐTĐ trong ngày tết. Nhiều món ngon ít món phù hợp Tết là dịp người đái tháo đường ĐTĐ bối rối bởi thực phẩm nhiều tinh bột đường đầy hấp dẫn với các loại bánh xôi chè. làm từ gạo nếp như bánh chưng bánh tét. Nhiều loại mứt tết nước ngọt hoa quả khô như táo tàu hồng nho khô và nước trái cây đóng hộp vốn chứa rất nhiều đường cũng là những món mừng xuân quen thuộc với nhiều gia đình. Những thực phẩm trên đều có chỉ số đường huyết GI cao làm đường trong máu tăng nhanh ở những người ĐTĐ. Đều này sẽ đẩy nhanh quá trình tổn thương mạch máu vốn là nguyên nhân của nhiều biến chứng rất nguy hiểm về sau như là bệnh tim mạch bệnh võng mạc thần kinh thận. Trên thực tế nhiều bệnh nhân không vượt qua được sức hấp dẫn của thực phẩm tết nên đã tự mình đánh mất tình trạng bình ổn của đường huyết mà họ đã cố công giữ trong thời gian dài. Chọn thực thẩm phóng thích đường chậm và có GI thấp Đường là thành phần dinh dưỡng chính ảnh hưởng đến đường huyết sau ăn và làm khó kiểm soát đường huyết lúc đói tỷ lệ bột đường hợp lý trong chế độ ăn là 55-60 năng lượng cho cơ thể mỗi ngày của người bệnh ĐTĐ. Thế nên việc kiểm soát lượng đường bột ăn vào là cực kỳ cần thiết. Những loại thực phẩm có cơ chế phóng thích đường chậm có chỉ số GI thấp là lựa chọn tốt nhất trong chế độ ăn của người bệnh ĐTĐ. Sau khi ăn lượng đường trong các thực phẩm được chuyển thành đường đơn sẽ được hấp thu nhanh gần hết ở đoạn đầu của ruột và làm tăng nhanh đường huyết. Trong khi đó một số thực phẩm chuyện biệt cho người bệnh ĐTĐ chứa đường phức

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.