Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Điện - Điện tử
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 6
TAILIEUCHUNG - Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 6
Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 6', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | . AN TOÀN CHO CÔNG NHÂN CHẾ BIẾN Ở NHÀ MÁY LẠNH ĐÔNG THỰC PHẨM . Bảo vệ lao động và vệ sinh công nghiệp Mỗi cơ sở chế biến đều có yêu cầu riêng đảm bảo vệ sinh công nghiệp cho từng sản phẩm cụ thể ví dụ Bộ Thuỷ sản cũ cố tiêu chuẩn ngành 3 4 . Ớ đây chỉ nêu một số yêu cầu chung để tham khảo. a Không sử dụng thông gió tự nhiên bằng cửa sổ cửa lớn cho các phòng chế biến để hạn chế sự thâm nhập vi khuẩn. Cần trang bị hệ thống điều hoà không khí cho phòng chế biến. b Cần trang bị màn gió ở cửa ra vào để hạn chế thất thoát lạnh kết hợp chắn bụi ruồi nhặng vào lẫn theo người. c Công nhân chế biến lạnh phải được trang bị ủng cao su găng tay cao su tạp dề bằng vải nhựa để tránh ẩm ướt. Trước khi làm việc phải rửa tay bằng nước sát trùng và phải lội qua bể nước sát trùng để đì vào phòng chế biến. . Bảo hộ lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm a Đóng túi hoặc đóng kiện sản phẩm đã qua kết đông cần tiển hành ở nhiệt độ -10 C để tránh tan giá một phần. Nếu bị tan giá một phần sau khi đưa vào bảo quản ở -18 c vị trí tan giá tái kết đông chậm và kích thước tinh thể đá lớn cơ thể phá vỡ màng tế bào làm giảm chất lượng sản phẩm. b Cần giữ nhiệt độ ổn định trong các buồng bảo quản đông. Nếu nhiệt độ dao động hơn 3 c và ngày dao động quá 3 lần thì có thể xảy ra tình trạng hoạ tinh thể đá lớn làm giảm chất lượng sản phẩm. c Cần đảm bảo thời gian tan giá sản phẩm đúng quy định. Tạn giá nhanh sản phẩm sẽ bị chảy mất nước cốt biến màu sắc. làm giảm chất lượng sản phẩm. d Cần trang bị đầy đủ ánh sáng tự nhiên hoặc nhân tạo dể công nhân làm việc với chất lượng cao đặc biệt ở các khâu lựa chọn phân loại. tránh làm giảm chất lượng chung. . Sử dụng phòng đệm trong các kho lạnh Cần bố trí phòng đêm có nhiệt độ trung gian tránh gây sốc tác động không tốt đến sức khỏe công nhân làm việc trong các kho lạnh. 60 Ví dụ nhiệt độ kho lạnh -25 c ngoài trời 30 C cần bố trí một phòng đệm hoặc hành lang nhiệt độ 10 18 c. Trước khi vào kho lạnh người công nhân cần dừng lại ở phòng đệm
Hương Thủy
163
12
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 1
12
169
4
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 2
12
167
2
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 3
12
138
2
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 4
12
147
1
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 5
12
116
2
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 6
12
120
0
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 7
12
114
0
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 8
12
153
0
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 9
12
117
0
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh part 10
10
106
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461949
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23168
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10993
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10191
451
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9573
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8402
1136
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8282
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7896
2234
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6840
256
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6171
1501
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Điện - Điện tử
Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
bài giảng Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
tài liệu Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
bài tập Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh
Giáo trình kỹ thuật hệ thống lạnh
Giáo trình an toàn hệ thống lạnh
An toàn hệ thống lạnh
Thiết bị an toàn hệ thống lạnh
Hệ thống lạnh
Giáo trình Điện
Giáo trình cao đẳng nghề
Giáo trình An toàn điện lạnh
Môi chất lạnh trong kỹ thuật an toàn
Kỹ thuật an toàn đối với hệ thống lạnh
Phân loại phòng lạnh
An toàn khi sử dụng máy lạnh
Quy trình vận hành an toàn
Hạn chế phát triển ga lạnh
Quản lý ga lạnh
An toàn điện lạnh
Kỹ thuật máy lạnh
Điều hòa không khí
An toàn môi chất lạnh
Sửa chữa hệ thống lạnh
Giáo trình An toàn lao động
An toàn lao động
An toàn máy lạnh
An toàn thiết bị trong hệ thống lạnh
An toàn trong hệ thống lạnh
Vận hành sửa chữa hệ thống lạnh
Pháp luật về an toàn vệ sinh lao động
An toàn lao động điện lạnh
Vệ sinh công nghiệp
Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí
Quy định an toàn phòng lạnh
Hệ thống lạnh amoniac
Dụng cụ vệ sinh bảo hộ lao động
An toàn mạng điện một pha
Giáo trình An toàn lao động điện lạnh
Tai nạn lao động
Kĩ thuật an toàn đối hệ thống lạnh
Giáo trình nghề Kỹ thuật máy lạnh
An toàn thiết bị lạnh
An toàn trong mạng điện ba pha
Bảo vệ nối đất
Bảo vệ chống sét
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
373
3
23-05-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
268
1
23-05-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
176
0
23-05-2024
Management and Services Part 1
10
171
0
23-05-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
172
1
23-05-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
126
1
23-05-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
135
0
23-05-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
103
0
23-05-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
93
0
23-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
89
0
23-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7896
2234
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6171
1501
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3796
1261
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5430
1141
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8402
1136
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3554
657
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3762
547
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10993
531
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4181
523
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4196
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.