TAILIEUCHUNG - Thịt ngựa bằm xúc bánh đa

Thịt ngựa là một loại dinh dưỡng cao cấp còn là món đặc sản quý hiện được mọi người ưa thích. Bởi vì, thịt ngựa có hàm lượng protid tương đương thịt bò, có rất ít lipid và chứa nhiều chất khoáng. Thịt ngựa băm xúc bánh đa là 1 món ngon và rất hợp cho những ngày mưa lạnh cùng quây quần "nhâm nhi". Nguyên liệu: 250g phi-lê thịt ngựa 50g hành tây, 50g cà chua 20g tỏi xay, 10g ớt hiểm, 10g sả băm 20g mộc nhĩ (nấm mèo), 10g vừng (mè) trắng rang, 20g rau răm. | Thịt ngựa bằm xúc bánh đa Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Thịt ngựa là một loại dinh dưỡng cao cấp còn là món đặc sản quý hiện được mọi người ưa thích. Bởi vì thịt ngựa có hàm lượng protid tương đương thịt bò có rất ít lipid và chứa nhiều chất khoáng. Thịt ngựa băm xúc bánh đa là 1 món ngon và rất hợp cho những ngày mưa lạnh cùng quây quần nhâm nhi . Nguyên liệu 250g phi-lê thịt ngựa 50g hành tây 50g cà chua 20g tỏi xay 10g ớt hiểm 10g sả băm 20g mộc nhĩ nấm mèo 10g vừng mè trắng rang 20g rau răm 3 chiếc bánh đa nướng Muối tiêu nước mắm dầu ăn Các bước thực hiện 1 Rửa thịt ngựa băm nhỏ ướp với sả băm muối tiêu nước mắm ớt hiểm băm. Ngâm nở mộc nhĩ cắt bỏ chân băm nhuyễn. Thái nhỏ hành tây. Rau răm thái nhuyễn. 2 Đun nóng dầu cho hành tây tỏi xay thịt ngựa vào xào săn nêm chút muối tiêu nước mắm vừa ăn. Cho tiếp mộc nhĩ vào đảo đều. Nhấc chảo khỏi bếp cho vừng rang rau răm vào trộn đều. Lấy thịt ngựa ra đĩa. Dùng với bánh đa và cà chua chấm tương .

• Ẩm thực
• nghệ thuật nấu ăn
• công thức món trộn
• kỹ thuật làm món trộn
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• tài liệu nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• tài liệu ẩmtài liệu nấu ăn
• mẹo nấu ăn