TAILIEUCHUNG - Mẹo khử mùi hôi gà, bò, cá

Mẹo khử mùi hôi gà, bò, cá Hãy cùng áp dụng một số mẹo hay để khử mùi của thực phẩm như gà, bò, hải sản. khi chế biến nhé. Có nhiều loại thực phẩm dù đã làm rửa rất sạch rồi nhưng vẫn còn mùi hôi, tanh như thịt bò, nội tạng động vật, hải sản, gà, vịt làm cho món ăn khi chế biến kém phần hấp dẫn. 1. Để khử mùi tanh của cá: Sau khi đã làm sạch cá (bỏ mang, đánh vẩy, cắt vây, bỏ ruột) chúng ta dùng muối thường hoặc muối hột chà xát lên. | Mẹo khử mùi hôi gà bò cá Hãy cùng áp dụng một số mẹo hay để khử mùi của thực phẩm như gà bò hải sản. khi chế biến nhé. Có nhiều loại thực phẩm dù đã làm rửa rất sạch rồi nhưng vẫn còn mùi hôi tanh như thịt bò nội tạng động vật hải sản gà vịt. làm cho món ăn khi chế biến kém phần hấp dẫn. 1. Để khử mùi tanh của cá Sau khi đã làm sạch cá bỏ mang đánh vẩy cắt vây bỏ ruột chúng ta dùng muối thường hoặc muối hột chà xát lên cá như thế này. Để khử mùi tanh mạnh hơn ở một số loại cá chúng ta còn phải bỏ thật sạch màng đen gân máu trong bụng cá nữa rồi rửa cá kỹ lại bằng nước sạch. Muốn chắc ăn hơn chúng ta sẽ ngâm cá trong nước vo gạo hoặc nước muối khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch cá sẽ sạch nhớt và khử được mùi tanh. 2. Khử mùi hôi lông của thịt gà vịt Dùng muối hoặc gừng đã giã nhuyễn chà xát lên mình gà vịt để độ 5 phút sau đó rửa sạch lại rồi mới chế biến bảo đảm gà vịt sẽ rất thơm ngon. 3. Thịt bò là thực phẩm dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên loại thực phẩm này hơi nặng mùi do đó cần phải biết phương pháp trị mùi hôi của nó. Các bạn biết cách nào không miếng thịt bò này đã được rửa sạch rồi dùng rượu rửa lại thịt bò hoặc ngâm thịt bò trong rượu để khoảng 15 phút rồi xả lại bằng nước sạch thịt bò sẽ bớt mùi và khi chế biến cũng thơm ngon hơn đó các bạn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.