Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly triterpenoid từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm
TAILIEUCHUNG - Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly triterpenoid từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm
Mục đích của nghiên cứu "Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly triterpenoid từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm" là đưa ra điều kiện phù hợp để thu nhận được cao nấm linh chi giàu triterpenoid bằng phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm (ultrasound-assisted enzyme extraction - UAEE). Mời các bạn cùng tham khảo bài viết! | Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 22 1 2022 101-111 KHẢO SÁT YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY TRITERPENOID TỪ NẤM LINH CHI Ganoderma lucidum BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYME CÓ HỖ TRỢ SIÊU ÂM Nguyễn Minh Anh1 2 3 Phan Nguyễn Cẫm Chướng1 2 3 Nguyễn Đức Việt1 2 3 Trần Đỗ Đạt1 2 3 Lữ Thị Mộng Thy1 4 Huỳnh Ngọc Oanh2 3 Hoàng Minh Nam1 2 3 Mai Thanh Phong1 2 3 Nguyễn Hữu Hiếu1 2 3 1 Phòng thí nghiệm Trọng điểm ĐHQG HCM Công nghệ Hóa học và Dầu khí Key CEPP Lab Trường Đại học Bách Khoa 2 Khoa Kỹ thuật Hóa học Trường Đai học Bách Khoa 3 Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 4 Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Email nhhieubk@ Ngày nhận bài 09 8 2021 Ngày chấp nhận đăng 08 11 2021 TÓM TẮT Triterpenoid trong nấm linh chi được biết đến với những hoạt tính sinh học nổi bật như kháng oxy hóa kháng khuẩn ức chế tế bào ung thư và kháng tiểu đường. Mục đích của nghiên cứu này là đưa ra điều kiện phù hợp để thu nhận được cao nấm linh chi giàu triterpenoid bằng phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm ultrasound-assisted enzyme extraction - UAEE . Vì vậy nghiên cứu tiến hành khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình trích ly như nồng độ enzyme tỷ lệ dung môi nguyên liệu mL g nhiệt độ oC thời gian siêu âm giờ và công suất siêu âm W bằng phương pháp luân phiên từng biến. Kết quả cho thấy hàm lượng triterpenoid thu được là 11 33 mg g chất khô CK tại nồng độ enzyme 2 5 tỷ lệ dung môi nguyên liệu là 20 1 mL g nhiệt độ 60 oC thời gian 60 phút và công suất siêu âm 480 W. Khả năng bắt gốc tự do 2 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl của cao chiết có giá trị IC50 bằng 379 8 µg mL. Phương pháp trích ly bằng enzyme có sự hỗ trợ siêu âm được xem như một giải pháp tiếp cận xanh trong trích ly cao nấm giàu triterpenoid phù hợp ứng dụng trong công nghệ dược phẩm thực phẩm chức năng. Từ khoá Kháng oxy hóa nấm linh chi triterpenoid trích ly enzyme hỗ trợ siêu âm. 1. GIỚI THIỆU Nấm linh chi Ganoderma lucidum hay còn được gọi là Lingzi trong tiếng Trung Quốc hoặc .
Yến Anh
25
11
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Quá trình thiết bị truyền khối - Trích ly
15
181
3
Bài giảng Quá trình và thiết bị chuyển khối: Quá trình và thiết bị trích ly
24
1
1
Ảnh hưởng của phương pháp và điều kiện trích ly đến quá trình thu nhận dịch trích giàu hợp chất kháng Oxy của lá vối (Cleistocalyx Operculatus)
11
77
2
CÁC CÔNG THỨC TOÁN HỌC SỬ DỤNG TRONG QUÁ TRÌNH TRÍCH LY
18
94
2
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tối ưu hóa quá trình trích ly astaxanthin từ vỏ tôm bằng dầu thực vật
70
79
4
Ảnh hưởng của các thông số quá trình trích ly chlorophyll từ bèo lemanoideae
8
65
2
Bài thuyết trình: Quá trình thẩm thấu quá trình trích ly truyền khí và oxy hóa
41
94
0
Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima (Pouteria campechiana)
8
1
1
QUÁ TRÌNH LỌC TÁCH VẬT LÝ - Chương 2 : ỨNG DỤNG QUÁ TRÌNH TRÍCH LY TRONG CÔNG NGHỆ LỌC DẦU
28
223
2
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly hàm lượng polysaccharide toàn phần trong nấm Linh chi đỏ
6
140
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461990
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23341
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11033
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10244
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9593
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8464
1139
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8312
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6891
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6321
1529
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Quá trình trích ly triterpenoid
Nấm linh chi
Triterpenoid trong nấm linh chi
Cao nấm linh chi giàu triterpenoid
Phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm
Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm
Hợp chất saponin triterpenoid
Dược liệu quý
Phương pháp trích ly saponin triterpenoid
Khả năng ức chế amylase
Lá đinh lăng
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Chế phẩm sinh học EM
Chất thải hữu cơ
Hoạt tính chitinase
Chất điều hòa sinh trưởng thực vật
Nhân giống in vitro cây ba kích
Điều kiện tách chiết saponin triterpenoid
Thủy phân collagen từ da cá ngừ vây vàng
An toàn thực phẩm
Kiến thức về an toàn thực phẩm
Thái độ của người bán rau
Hộ trồng rau tại Khánh Hòa
Vệ sinh an toàn thực phẩm ở Khánh Hòa
Giáo dục thể chất
Thể lực của sinh viên
Các tố chất thể lực
Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh
Thực phẩm siêu chế biến
Mối nguy từ thực phẩm siêu chế biến
Tác hại của thực phẩm siêu chế biến
Sử dụng thực phẩm siêu chế biến
Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
Tạp chí khoa học
Tạp chí sinh học
Công nghệ sản xuất cồn thực phẩm
Vi sinh vật có lợi
Sử dụng nước thải sau chưng cất cồn
Sản xuất chế phẩm BIO HR
Tạp chí Khoa học và Công nghệ
Khoa học Kỹ thuật và Công nghệ
Khoa học Nông nghiệp
Công nghệ sấy bơm nhiệt Sasaki
An toàn vệ sinh thực phẩm
Công nghệ sinh học
Công nghệ thực phẩm
Công tác nông nghiệp
Tạp chí Khoa học & Công nghệ
Tinh bột sắn
Màng bọc thực phẩm
Tinh bột sắn có bổ sung tanin
Bảo quản sản phẩm thực phẩm
Hoạt chất kháng khuẩn tanin
Tạp chí Khoa học Công nghệ
Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Tính chất cấu trúc của kem bọt
Tính chất vi thể của kem bọt
Kem bọt không trứng/sữa
Sản phẩm tráng miệng lạnh
Hệ thống thực phẩm bền vững
Ẩm thực đường phố
Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh
Phát triển du lịch TP Hồ Chí Minh
Chất lượng ngành du lịch Việt Nam
Phương pháp tạo phức với urê
Sản xuất thực phẩm chức năng
Sản xuất dược phẩm
Công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng
Khả năng thu nhận HA từ xương sụn cá
Quá trình tạo chế phẩm bromelain dạng bột
Phụ phẩm dứa
Chế phẩm bromelain
Phương pháp sấy phun
Định hướng phát triển sản phẩm
Định hướng người tiêu dùng
Sản phẩm gừng lát nướng
Phương pháp phát triển sản phẩm
Tìm hiểu thị trường kinh doanh
Thăm dò thị hiếu người tiêu dùng
Thái độ của người bán hải sản
Người bán hải sản ở Phú Yên
Tạp chí Khoa học Công nghệ Thủy sản
Thông số công nghệ
Chất lượng sản phẩm
Nước sương sáo đóng lon
Cây sương sáo
Khả năng kháng oxy hóa
Quá trình trích ly dầu hạt chè
Đặc điểm kháng kháng sinh
Bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng
Sản phẩm thịt tươi sống
Chương trình giám sát an toàn thực phẩm
Công thức sản xuất sữa thực vật
Thực phẩm ăn kiêng
Chỉ tiêu thực phẩm
Hàm lượng chất khô của glucomannan
Chỉ tiêu hóa lý
Thành phần hóa học tinh dầu lá cam chanh
Công nghệ chế biến thực phẩm
Chi Cam quýt
Phương pháp cất lôi cuốn hơi nước
Tác dụng kháng khuẩn của củ sâm
Cây thuốc Việt Nam
Thực vật trị bỏng
Kiến thức đại học
Học kỳ doanh nghiệp
Vai trò của học kỳ doanh nghiệp
Nội dung của học kỳ doanh nghiệp
Chất lượng học kỳ doanh nghiệp
Tính ổn định của sữa hạt điều
Phụ gia thực phẩm
Đồng hóa áp suất cao
Glycerol monostearate
Kỹ thuật multiplex PCR
Ngộ độc thực phẩm
Salmonella sp
Staphylococcus aureus
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
208
1
02-06-2024
Anh văn bằng C-124
8
199
0
02-06-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
165
0
02-06-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
175
1
02-06-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
145
0
02-06-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
130
1
02-06-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
123
1
02-06-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
108
0
02-06-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
102
0
02-06-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "
14
138
2
02-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6321
1529
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3888
1277
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5505
1148
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8464
1139
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3584
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3783
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11033
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4228
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4236
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.