Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến quá trình trích ly dầu hạt xoài
TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến quá trình trích ly dầu hạt xoài
Bài viết Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến quá trình trích ly dầu hạt xoài nghiên cứu xác định hàm lượng dầu của một số giống xoài Việt nam và tìm ra quy trình tách chiết dầu hạt xoài thích hợp sẽ góp phần nâng cao giá trị gia tăng đồng thời giảm lượng phế phụ phẩm gây nên các vấn đề môi trường trong ngành công nghệ chế biến các sản phẩm từ xoài. | Vol 8. June 2022 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN 2354 - 1431 http EFFECT OF PROCESSING CONDITION ON EXTRACTION PROCESS OF MANGO SEED KERNEL OIL Nguyen Thi Quyen Nguyen Thi Hoang Lan Nguyen Thi Huyen Bui Van Oai Viet Nam National University of Agriculture Viet Nam Email address quyenntcntp@ DOI https 2354-1431 2022 749 Article info Abstract The mango is an important tropical fruit of worldwide acceptance extensive marketing vast production wide distribution and bene ts from human health. Received 17 3 2022 Mango wastes such as the seed have functional and nutritional potential. The Revised 16 5 2022 study was conducted on 5 varieties of mango that are commonly grown and Accepted 01 6 2022 consumed in Vietnam. The results showed that the Taiwan mango variety has outstanding characteristic suitable for oil extraction as follows kernel weight whole seed 40 7 average seed length 17 3 and oil content in seeds accounted for 11 3 . The main proCessing parameters were also examined Keywords in order to select the best values which enhance the extraction yield and the Mango seed kernel oil quality of the extracted oil. The ground mango seed kernels were extracting extraction yield three times by ethanol 96 at a ratio of 1 g ground mango seed kernel of 24 ml solvents for 8 hours at 50OC. The extract was then evaporated by rotary vacuum equipment to collect mango seed kernel oil. The oil obtained has high levels of unsaturated fatty acids and vitamin E and can be used as raw material in the production of functional foods and pharmaceuticals. 67 Vol 8. June 2022 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN 2354 - 1431 http ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QÚA TRÌNH TRÍCH LY DẦU HẠT XOÀI Nguyễn Thị Quyên Nguyễn Thị Hoàng Lan Nguyễn Thị Huyền Bùi Văn Oai Học Viện Nông nghiệp Việt Nam Việt Nam Địa chỉ email quyenntcntp@ DOI https 2354-1431 2022 749 Thông .
Ánh Tuyết
29
9
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Công nghệ không bả thải trong chế biến và sản xuất dầu hạt trẩu
13
78
1
Ảnh hưởng của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) và một số chất chống oxy hóa đến sự thay đổi chất lượng của dầu hạt lanh và dầu hạt óc chó trong quá trình bảo quản
9
84
1
Báo cáo khả năng khai thác - chế biến - sử dụng dầu hạt cao su
55
103
0
Nghiên cứu công nghệ khai thác dầu hạt tía tô
9
136
3
Xây dựng phương pháp định lượng đồng thời một số axít béo trong dầu hạt mơ (Prunus armeniaca) bằng sắc ký khí
8
77
0
Đánh giá thực trạng xử lý dầu vỏ hạt điều tại Việt Nam và đề xuất qui trình công nghệ tích hợp công nghệ IoT sản xuất dầu vỏ hạt điều tinh chế
7
56
1
Nghiên cứu: Quá trình sản xuất tinh dầu từ vỏ quả chanh không hạt
5
142
5
Đề tài nghiên cứu: Đặc tính của lipid trong hạt có dầu
56
89
0
Ảnh hưởng của chỉ số axit của dầu hạt cao su Việt Nam tới quá trình epoxy hóa
5
50
2
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất dầu từ hạt bí đỏ bằng phương pháp enzym
44
136
17
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461990
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23341
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11033
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10244
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9593
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8464
1139
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8312
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6891
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6321
1529
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá dầu
Dầu hạt xoài
Hiệu suất trích ly
Quá trình trích ly dầu hạt xoài
Chế biến sản phẩm từ xoài
Công nghệ chế biến thực phẩm
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Chế biến thực phẩm thủy sản
Chế biến nước mắm
Chế biến ướp muối
Chế biến khô
Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm
Quy trình công nghệ thực phẩm
Công nghệ chế biến dầu ăn
Công nghệ chế biến thủy sản
Công nghệ chế biến đường
Công nghệ thực phẩm
Công nghệ chế biến sản phẩm đóng hộp
Giáo trình Công nghệ chế biến sản phẩm đóng hộp
Chế biến sản phẩm đóng hộp
Thanh trùng đồ hộp thực phẩm
Đóng gói đồ hộp thực phẩm
chế biến dầu mở thực phẩm
công nghệ chế biến dầu mở thực phẩm
kỹ thuật chế biến dầu mở thực phẩm
phương pháp chế biến dầu mở thực phẩm
giáo trình chế biến dầu mở thực phẩm
Công nghệ chế biến sản phẩm lên men
Chế biến sản phẩm lên men
Chế biến thực phẩm
Thực phẩm lên men
Thực phẩm lên men từ đậu tương
Sản phẩm lên men đặc trưng
Đồ uống có alcohol
Thực phẩm lên men truyền thống
lý thuyết chế biến thực phẩm
giáo trình chế biến thực phẩm
đề cương chế biến thực phẩm
giá trị của thực phẩm
Hóa sinh thực phẩm
Quá trình sản xuất thực phẩm
Thực phẩm công nghiệp
Công thức chế biến thực phẩm
Đề thi Hóa Sinh
Hóa thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
Giáo trình Phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm
Phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm
Phụ gia chống vi sinh vật
Công nghiệp chế biến rau quả
Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm
Khái quát về thực phẩm
Chỉ tiêu chất lượng của thực phẩm
Chế biến sơ bộ nguyên liệu bằng nhiệt
chuyên đề
máy chế biến thực phẩm
quy trình máy chế biến thực phẩm
Giải bài tập Công nghệ 10
Giải bài tập SGK Công nghệ 10
Giải bài tập trang 137 SGK Công nghệ 10
Bài tập SGK Công nghệ 10
Quy trình chế biến thực phẩm
Chế biến lương thực
Phương pháp chế biến thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Anh văn bằng C-124
8
199
0
02-06-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
179
0
02-06-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
173
0
02-06-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
137
0
02-06-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
145
0
02-06-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
136
0
02-06-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
111
0
02-06-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
108
0
02-06-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
134
0
02-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
135
0
02-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6321
1529
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3888
1277
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5505
1148
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8464
1139
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3584
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3783
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11033
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4228
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4236
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.