Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh trùng Lizza tại Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm Dabaco
TAILIEUCHUNG - Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh trùng Lizza tại Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm Dabaco
Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy; khảo sát, tiếp cận trực tiếp với quy cách làm việc công nghiệp; đưa ra đánh giá, nhận xét về quy trình sản xuất xúc xích Lizza. | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐÀO THỊ KIỀU TRINH Tên đề tài KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÚC XÍCH HEO THANH TRÙNG LIZZA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM DABACO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Hệ đào tạo Chính quy Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm Lớp K48 - CNTP Khoa CNSH - CNTP Khoá học 2016 - 2020 Giảng viên hướng dẫn 1. ThS. Đinh Thị Kim Hoa 2. KS. Lê Văn Tân Thái Nguyên năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệu Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Ban Chủ Nhiệm khoa CNSH amp CNTP cùng toàn thể các thầy cô giáo trong khoa CNSH amp CNTP đã giảng dạy hướng dẫn để em có kiến thức như ngay hôm nay. Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới ThS. Đinh Thị Kim Hoa và KS. Lê Văn Tân đã tận tình hướng dẫn chỉ bảo và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian nghiên cứu và hoàn thành khóa luận. Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn đến các cô chú anh chị làm việc tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco các bạn sinh viên lớp K48 luôn giúp đỡ động viên tạo điều kiện cho em để em hoàn thàn khóa luận của mình. Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên ngày tháng năm 2020 Sinh viên Đào Thị Kiều Trinh ii DANH MỤC BẢNG Bảng . Thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt lợn . 14 Bảng . Thành phần axit amin trong 100g thịt lợn . 14 Bảng . Thành phần khoáng trong 100g thịt lợn . 15 Bảng . Thành phần hóa học của thịt gà trong 100g nguyên liệu. 15 Bảng . Thành phần chất béo trong 100g thịt ức gà . 17 Bảng . Hàm lượng vitamin trong 100g thịt ức gà . 17 Bảng . Hàm lượng khoáng trong 100g thịt ức gà. 17 Bảng . Tỷ lệ phối trộn nguyên liệu một mẻ 100kg . 26 Bảng . Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thịt TCVN 7046 - 2002 . 27 Bảng . Hàm lượng béo có trong mỡ lợn. 29 Bảng . Tiêu chuẩn TCVN 5501 - 1991 của nước sử dụng trong quy trình chế biến xúc xích . 30 Bảng . Thành phần hóa học của protein đậu nành . 32 Bảng . Chỉ tiêu protein đậu nành. 32 Bảng . Thành phần hóa học của tinh bột bắp có trong 29 gram . 33 Bảng . .
Phương Thảo
84
76
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề cương Khóa luận Tốt nghiệp Đại học: Hiệu quả sử dụng vốn tại Công ty Xuất Nhập Khẩu An Giang Angimex
71
433
18
Hướng dẫn viết khóa luận tốt nghiệp
5
450
4
Hướng dẫn sinh viên viết khóa luận tốt nghiệp
10
368
3
Tài liệu hướng dẫn viết khóa luận tốt nghiệp cử nhân luật học
15
259
1
Tài liệu hướng dẫn sinh viên làm đồ án tốt nghiệp
24
141
2
Tóm tắt Luận văn tốt nghiệp: Sử dụng Struts 1 xây dựng Website quản lý khóa luận tốt nghiệp
23
384
10
Mẫu đơn xin đăng kí viết khóa luận tốt nghiệp
1
332
2
Hướng dẫn trình bày: Khóa luận tốt nghiệp đại học
9
279
4
Quy chế về hướng dẫn thực tập, viết và chấm khóa luận tốt nghiệp
33
273
3
Khóa luận tốt nghiệp Kế toán – Kiểm toán: Khóa luận tốt nghiệp hoàn thiện công tác kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty TNHH CTA Việt Nam
99
225
8
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461992
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23362
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11036
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10251
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9594
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8473
1141
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8314
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6900
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6353
1538
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
Khóa luận tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm
Công nghệ thực phẩm
Quy trình sản xuất xúc xích heo
Xúc xích heo thanh trùng Lizza
Khóa luận Tốt nghiệp Đại học
Cách làm Đề cương Khóa luận Tốt nghiệp
Cách viết Khóa luận Tốt nghiệp Đại học
Cách trình bày Khóa luận Tốt nghiệp Đại học
Những Khóa luận Tốt nghiệp Đại học hay
Hướng dẫn viết khóa luận tốt nghiệp
Nội dung khóa luận tốt nghiệp
Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
Cách trình bày khóa luận tốt nghiệp
Cách làm khóa luận tốt nghiệp
Yêu cầu khóa luận tốt nghiệp
Hướng dẫn sinh viên viết khóa luận tốt nghiệp
Viết khóa luận tốt nghiệp
Quy trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp
Kế hoạch làm khóa luận tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp cử nhân luật học
Kết cấu của khóa luận tốt nghiệp
Lựa chọn chủ đề khóa luận
Đồ án tốt nghiệp
Tài liệu hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
Soạn đề khóa luận tốt nghiệp
Đề khóa luận tốt nghiệp đại học
Phương pháp thực hiện khóa luận tốt nghiệp
Tóm tắt Luận văn tốt nghiệp
Sử dụng Struts
Website quản lý khóa luận tốt nghiệp
Mô hình Struts framework 1
Xây dựng quản lý khóa luận tốt nghiệp
Thiết kế quản lý khóa luận tốt nghiệp
Mẫu đơn đăng ký
Đơn đăng ký viết khóa luận tốt nghiệp
Đăng ký viết khóa luận tốt nghiệp
Đơn xin viết khóa luận tốt nghiệp
Trình bày khóa luận tốt nghiệp
Hướng dẫn trình bày khóa luận tốt nghiệp
Kết cấu khóa luận
Danh mục bảng biểu
Quy chế về hương dẫn thực tập
Quy chế viết khóa luận tốt nghiệp
Chấm khóa luận tốt nghiệp
Phân công hướng dẫn thực tập
Quy trình viết khóa luận tốt nghiệp
Lựa chọn đề tài viết khóa luận
Khóa luận tốt nghiệp Kế toán – Kiểm toán
Khóa luận ngành Kế toán – Kiểm toán
Kế toán doanh thu
Xác định kết quả kinh doanh
Kế toán chi phí
Khóa luận tốt nghiệp Việt Nam học
Khóa luận ngành Việt Nam học
Khóa luận tốt nghiệp ngành Văn hóa du lịch
Kinh doanh du lịch
Hệ thống khách sạn
Hệ thống nhà nghỉ
Khóa luận tốt nghiệp ngành Thú y
Khóa luận tốt nghiệp ngành Lâm nghiệp
Sâu bệnh hại cây bản địa
Mô hình vườn thực vật
Khóa luận tốt nghiệp Quản trị doanh nghiệp
Khóa luận ngành Quản trị doanh nghiệp
Mở rộng thị trường
Nâng cao chất lượng marketing tại doanh nghiệp
Giải pháp marketing cho doanh nghiệp
Hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp
Cải thiện tình hình tài chính doanh nghiệp
Phân tích tài chính doanh nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp ngành Công nghệ Sinh học
Khóa luận tốt nghiệp ngành Kinh tế nông nghiệp
Đa dạng di truyền của giống lúa
Giống lúa tám thơm
Giá trị kinh tế của cây lúa
Cây lúa chất lượng
Khóa luận tốt nghiệp Công nghệ kỹ thuật hóa học
Khóa luận tốt nghiệp ngành Công nghệ hóa dầu
Sản xuất Lycopene từ gấc
Công dụng của quả gấc
Khả năng sinh trưởng của cây Xạ đen
Cây Xạ đen
Kỹ thuật gây trồng loài Kháo vàng
Chất lượng sinh trường của Kháo vàng
Chi phí sản xuất
Giá thành sản phẩm
Kế toán chi phí sản xuất
Kế toán tính giá thành sản phẩm
Luận văn chuyên ngành Kế toán
Luận văn chuyên ngành Vật lý lý thuyết
Lý thuyết phiếm hàm mật độ
Nghiên cứu bán dẫn
Ngưng tụ BOSE EINSTEIN
Điều kiện biên Robin
Tự khuếch tán
Tinh thể Germanium
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
389
3
04-06-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
209
1
04-06-2024
Anh văn bằng C-124
8
199
0
04-06-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
175
1
04-06-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
141
0
04-06-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
136
0
04-06-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
123
1
04-06-2024
ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8
113
0
04-06-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
99
0
04-06-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
191
4
04-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6353
1538
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3897
1281
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5519
1149
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8473
1141
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3586
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3788
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11036
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4230
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4239
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.