Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm chả giò xốp tôm cua chiên đông lạnh tại Công ty cổ phần thực phẩm CHOLIMEX
TAILIEUCHUNG - Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm chả giò xốp tôm cua chiên đông lạnh tại Công ty cổ phần thực phẩm CHOLIMEX
Mục tiêu đề tài hướng đến là cải tiến phương pháp quản lí chất lượng trong sản xuất sản phẩm chả giò, xây dựng chương trình quản lí chất lượng theo HACCP cho sản phẩm chả giò xốp tôm cua chiên đông lạnh và nâng tầm món chả giò truyền thống của dân tộc Việt Nam thành một sản phẩm đảm bảo chất lượng, vệ sinh và an toàn để giới thiệu ra thị trường thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO SẢN PHẨM CHẢ GIÒ XỐP TÔM CUA CHIÊN ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM CHOLIMEX Ngành CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Chuyên ngành CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Giảng viên hướng dẫn KS. Nguyễn Diên Trãi Sinh viên thực hiện Võ Ngọc Quí MSSV 1211110135 Lớp 12DTP01 TP. Hồ Chí Minh 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết quả nghiên cứu trong đồ án này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện đồ án này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong đồ án đã được ghi rõ nguồn gốc và được phép công bố. TP. Hồ Chí Minh ngày 10 tháng 8 năm 2016 Sinh viên thực hiện Võ Ngọc Quí LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành được đề tài này em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Diên Trãi đã tận tình hướng dẫn em trong suốt thời gian em thực hiện đề tài này. Em xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô trong bộ môn Công nghệ thực phẩm thuộc Khoa Công nghệ Sinh học - Thực phẩm - Môi trường của trường Đại học Công Nghệ Chí Minh đã tận tình giảng dạy và truyền đạt kiến thức cũng như kinh nghiệm quý giá trong suốt thời gian em học tập tại trường. Xin chân thành cảm ơn đến ban lãnh đạo Công ty cổ phần thực phẩm CHOLIMEX đã tạo điều kiện cho em tiếp cận tìm hiểu thực tế sản xuất cảm ơn các anh chị ở các khu vực sản xuất đã tận tình chỉ bảo em trong suốt thời gian thực hiện đề tài. Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình bạn bè đã giúp đỡ động viên em để giúp em có thêm niềm tin động lực hoàn thành tốt đề tài này. Em xin chân thành cảm ơn Tp. Hồ Chí Minh ngày 10 tháng 8 năm 2016 Sinh viên thực hiện Võ Ngọc Quí ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT . v DANH MỤC BẢNG .vi DANH MỤC HÌNH ẢNH. viii MỞ ĐẦU . 1 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN . 1 . Tổng quan về quản lí chất lượng . 2 . Một số khái niệm . 2 . Các nguyên tắc quản lý chất lượng . 4 . Các phương pháp đảm bảo chất lượng thực phẩm . 6 . Quản lí chất .
Hồng Khanh
180
341
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Mẫu đồ án tốt nghiệp chuẩn năm 2016
13
539
9
Hướng dẫn bảo vệ đồ án tốt nghiệp
4
307
3
Hướng dẫn sinh viên khi làm đồ án tốt nghiệp - Công Nghệ Thông Tin
15
273
3
HƯỚNG DẪN LÀM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Bộ môn Kỹ thuật viễn thông
11
266
4
ĐỒ ÁN KHÍ CỤ ĐIỆN ÁP ĐỀ TÀI: “THIẾT KẾ CÔNG TẮC TƠ”
61
207
4
Tóm tắt Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thông tin: Quản lý đồ án tốt nghiệp của sinh viên bằng C#
20
190
12
Đồ án tốt nghiệp: Công tác đoán đọc điều vẽ ảnh hàng không phục vụ thành lập bản đồ địa hình tỷ lệ 1:10000
60
217
5
Đồ án tốt nghiệp: Sử dụng ảnh hàng không để hiện chỉnh bản đồ địa hình tỷ lệ 1/10.000
49
212
4
Đồ án tốt nghiệp Xây dựng dân dụng và công nghiệp: Nhà điều hành ban quản lý cụm công nghiệp Thái Nguyên
221
181
9
Luận văn tốt nghiệp: Thiết kế kỹ thuật nhà ở cao cấp cán bộ bệnh viện Việt Đức quận Cầu Giấy thủ đô Hà Nội
223
199
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461991
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23353
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11035
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10248
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9593
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8472
1141
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8313
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6893
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6334
1535
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
Đồ án tốt nghiệp
Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm
Quản lý chất lượng theo HACCP
Chất lượng sản phẩm chả giò
Hệ thống xử lí chất thải rắn
Mẫu đồ án tốt nghiệp
Mẫu đồ án tốt nghiệp chuẩn
Mẫu đồ án tốt nghiệp năm 2016
Cách làm đồ án
Hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
Bảo vệ đồ án tốt nghiệp
Hướng dẫn bảo vệ đồ án tốt nghiệp
Cách trình bày đồ án tốt nghiệp
Cách trình bày đồ án xây dựng
Cách bảo vệ đồ án tốt nghiệp
Bảo vệ đồ án
cách làm đồ án tốt nghiệp
đồ án công nghệ thông tin
phương pháp làm đồ án tốt nghiệp
đồ án kỹ thuật viễn thông
Tóm tắt Đồ án tốt nghiệp
Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thông tin
Ứng dụng phần mềm
Quản lý đồ án tốt nghiệp
Ngôn ngữ C#
Đồ án tốt nghiệp xây dựng
Đồ án trắc địa
Đồ án kỹ thuật xây dựng
Đề tài lập bản đồ địa hình
Đồ án tốt nghiệp trắc địa
Xây dựng bản đồ địa hình
Lập bản đồ địa hình
Đồ án kỹ thuật trắc địa
Đề tài hiện chỉnh bản đồ địa hình
Đồ án tốt nghiệp Xây dựng dân dụng
Đồ án tốt nghiệp Xây dựng công nghiệp
Xây dựng công nghiệp
Nhà điều hành ban quản lý cụm công nghiệp
Mặt cắt công trình
Thiết kế kỹ thuật nhà ở cao cấp
Đồ án nhà công nghiệp
Đồ án tốt nghiệp kỹ sư xây dựng
Đồ án xây dựng
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế đồ họa
Thiết kế đồ họa quảng cáo
Thiết kế đồ họa
Thiết kế đồ họa quảng cáo cho Phoenix Resort
Quảng bá thương hiệu
Thiết kế đồ họa quảng cáo nhà hàng pizza chay
Thiết kế đồ họa quảng cáo cho showroom oto
Thiết kế đồ họa quảng cáo cho shop giày
Du lịch biển Seahorse Travel
Hình thức quảng cáo cho sản phẩm
Thiết kế đồ họa công ty du lịch
Thiết kế đồ họa quảng cáo cho nha khoa
Tài liệu hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp đại học
Soạn đề khóa luận tốt nghiệp
Đề khóa luận tốt nghiệp đại học
Phương pháp thực hiện khóa luận tốt nghiệp
Đồ án công nghiệp
Đồ án công nghệ thực phẩm
Đồ án thiết kế nhà máy bia
Đồ án công nghệ sinh học
Đồ án sản xuất bia
Đồ án tốt nghiệp công nghệ sinh học
Mạng riêng ảo
Đồ án tốt nghiệp mạng riêng ảo
Đồ án tốt nghiệp mạng VPN
Virtual Private Network
Đồ án mạng riêng ảo
Đồ án trắc địa công trình
Chuyển trục công trình bằng công nghệ GPS
Đồ án xây dựng nhà cao tầng
Hướng dẫn đồ án
Đồ án chuyên ngành kỹ thuật
Đồ án kỹ thuật
Phần kinh tế của đồ án tốt nghiệp
Phân tích kinh tế
Hướng dẫn bảo vệ đồ án
Việc cần lầm khi bảo vệ đồ án
Chuẩn bị quyền đồ án
Đồ án tốt nghiệp Điện tự động công nghiệp
Đồ án Điện tự động công nghiệp
Điện công nghiệp
Động cơ 1 chiều không chổi than
Sơ đồ không cảm biến
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
389
3
03-06-2024
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
329
0
03-06-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
270
1
03-06-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
179
0
03-06-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
221
3
03-06-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
173
0
03-06-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
175
1
03-06-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
169
3
03-06-2024
Lãi suất cơ bản, công cụ quan trọng của chính sách tiền tệ
5
126
0
03-06-2024
ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8
113
0
03-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6334
1535
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3896
1281
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5512
1148
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8472
1141
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3585
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3787
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11035
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4229
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4239
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.