Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất hợp chất phenolic và flavonoid từ quả táo mèo (Docynia indica) đông khô thông qua hỗ trợ của vi sóng
TAILIEUCHUNG - Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất hợp chất phenolic và flavonoid từ quả táo mèo (Docynia indica) đông khô thông qua hỗ trợ của vi sóng
Nghiên cứu cho thấy kết quả cho thấy, điều kiện tối ưu để chiết xuất hoạt chất sinh học từ quả táo mèo đông khô là dung môi rượu 40, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu là 33,37/1, công suất vi sóng 627,64W (tuy nhiên trên thực tế không điều chỉnh được công suất này nên nhóm tác giả sử dụng công suất sát nhất là 630W), thời gian vi sóng là 3,02 phút, ở điều kiện nêu trên, hàm lượng polyphenol tổng số và flavonoid thu được lần lượt là 42,28 ± 0,39mg GAE /g CK và 15,47 ± 0,38mg CAE/g CK. | Vietnam J. Agri. Sci. 2021 Vol. 19 No. 6 726-736 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2021 19 6 726-736 TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN CHIẾT XUẤT HỢP CHẤT PHENOLIC VÀ FLAVONOID TỪ QUẢ TÁO MÈO Docynia indica ĐÔNG KHÔ THÔNG QUA HỖ TRỢ CỦA VI SÓNG Nguyễn Thị Thu Phương1 Thái Ngọc Anh1 Đặng Thảo Yến Linh2 Nguyễn Thị Lâm Đoàn1 Lê Thị Ngọc Thúy1 Trần Thị Nhung1 Nguyễn Thị Thanh Thủy1 1 Khoa Công nghệ thực phẩm Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Trung tâm Công nghệ Vật liệu Viện Ứng dụng Công nghệ Tác giả liên hệ nttthuycntp@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Táo mèo Docynia indica là loại quả có tiềm năng dược lý cao do chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như phenolic flavonoid. Nghiên cứu này nhằm mục đích tối ưu hóa điều kiện chiết xuất hoạt chất sinh học từ táo mèo thông qua hỗ trợ của vi sóng. Tác động của các thông số khác nhau bao gồm nồng độ dung môi tỷ lệ dung môi nguyên liệu công suất vi sóng thời gian chiết xuất đến việc thu nhận các hoạt chất được nghiên cứu riêng lẻ. Điều kiện chiết xuất được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng Response Surface Methodology - RSM . Kết quả cho thấy điều kiện tối ưu để chiết xuất hoạt chất sinh học từ quả táo mèo đông khô là dung môi rượu 40 tỷ lệ dung môi nguyên liệu là 33 37 1 công suất vi sóng 627 64W tuy nhiên trên thực tế không điều chỉnh được công suất này nên nhóm tác giả sử dụng công suất sát nhất là 630W thời gian vi sóng là 3 02 phút ở điều kiện nêu trên hàm lượng polyphenol tổng số và flavonoid thu được lần lượt là 42 28 0 39mg GAE g CK và 15 47 0 38mg CAE g CK. Từ khóa Táo mèo đông khô chiết xuất bằng vi sóng phenolic flavonoid khả năng kháng oxi hóa. Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Phenolic and Flavonoid Compounds from Lyophilized Docynia indica Fruit ABSTRACT Docynia indica is a fruit with high pharmacological potential because it contains many antioxidants such as phenolics and flavonoids. This study aims to optimize conditions for extracting .
Quang Sáng
77
11
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Số 4A năm 2020
68
165
1
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam: Số 6/2018
122
214
0
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam: Số 11/2018
130
176
2
Kỷ yếu Hội thảo phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam
119
173
4
Xây dựng thương hiệu cho nông sản ở Việt Nam: Một số vấn đề pháp lý và thực tiễn
5
3
1
Liên kết giữa hộ nông dân với doanh nghiệp trong kinh doanh nông nghiệp: Một số lý luận và thực tiễn
8
153
0
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam: Số 8/2018
116
150
0
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam: Số 9/2018
124
167
0
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam: Số 10/2018
134
160
1
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam: Số 5/2018
100
121
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461990
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23339
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11032
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10244
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9592
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8457
1139
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8311
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7903
2239
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6890
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6321
1529
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
Chiết xuất hợp chất phenolic
Chiết xuất hợp chất flavonoid
Quả táo mèo
Phương pháp hỗ trợ của vi sóng
Tạp chí Khoa học và Công nghệ
Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
Nông nghiệp ở Việt Nam
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
Bài viết về nông nghiệp
Ngành nông nghiệp Việt Nam
Phát triển nông thôn
Thâm canh lúa
Giống khoai tây KT4
Tập đoàn lúa Việt Nam
giống đậu tương ĐT22
Gen kháng đạo ôn Pit
Hội thảo phát triển nông nghiệp công nghệ cao
Nông nghiệp công nghệ cao
Phát triển nông nghiệp
Nông nghiệp Việt Nam
Tạp chí Hoạt động Khoa học
Sản xuất nông nghiệp
Nông sản Việt Nam
Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam
Định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp
Phát triển thương hiệu nông sản Việt Nam
Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
Hộ nông dân
Kinh doanh nông nghiệp
Sản phẩm nông nghiệp
Giống lúa cực ngắn ngày N25
Dòng lúa thơm
Lúa lai hai dòng
Sản xuất bộ giống lạc
Giống lúa BC15
Giống lúa OM6976
Giống gừng G10
Giống khoai tây KT1
Giống chè LP18
Giống lúa thuần PB61
Cải tạo giống hồng không hạt
Bảo quản khoai tầng vàng
Gen mã hóa Nuclear factor YB
Khả năng ra hoa ở sắn
Kháng bệnh bạc lá
Giống đậu tương
Giống ngô lai đơn MAX7379
Kỹ thuật sản xuất giá đậu
Giống đậu tương HLĐN 910
Phân bón hữu cơ vi sinh
Thiên địch trên cây lúa
Sâu đục thân mía
Mô hình nuôi lươn
Hoa lan hồ điệp
Lan đai châu GL2 5
Ớt chỉ thiên kháng bệnh héo rũ
Giống cam chín sớm CS1
Thuốc trừ cỏ Calaris Xtra 275SC
Quy trình sản xuất gạo cẩm
Dòng chè CNS 1 41
Bưởi chua đầu tôm Sài Sơn
Quýt đường Trà Vinh
Hệ thống tái sinh in vitro
Phương pháp nuôi cấy mô tế bào
Mô hình thâm canh cây lạc
Mô hình sản xuất lạc giống
Sản xuất dâu tây
Giống lúa thuần ĐH12
Tạp chí Khoa học Đại học Quốc gia Hà Nội
Bài viết về pháp luật
Xây dựng Luật trợ cấp nông nghiệp Việt Nam
Tổ chức thương mại thế giới
Chính sách nông nghiệp
Vai trò của Luật trợ cấp nông nghiệp Việt Nam
Thu hồi đất nông nghiệp
Công nghiệp hoá
Đô thị hóa
Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
Quy hoạch vùng nông nghiệp
Sử dụng đất nông nghiệp
Tạp chí khoa học
Tạp chí Công nghệ
Quản lý công nghệ
Công nghệ sinh học
Vốn vay ưu đãi
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Tín dụng cho sinh viên
Nhu cầu vay vốn của sinh viên Học viện
Công nghiệp 4
Nông nghiệp 4
Vốn đầu tư cho nông nghiệp
Chính sách phát triển nông nghiệp
Đánh giá thực trạng mặn hóa đất nông nghiệp
Thực trạng mặn hóa đất nông nghiệp
Tỉnh Hậu Giang
Đất nông nghiệp
Hỗ trợ phát triển nông nghiệp
Giảm nghèo vùng Tây Bắc
Sản xuất nông lâm nghiệp
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
329
0
02-06-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
270
1
02-06-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
145
0
02-06-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
119
0
02-06-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
98
0
02-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
135
0
02-06-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
191
4
02-06-2024
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp
5
133
0
02-06-2024
The Constituents of Medicinal Plants
185
113
0
02-06-2024
báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"
7
106
0
02-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7903
2239
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6321
1529
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3887
1277
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5504
1148
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8457
1139
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3583
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3783
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11032
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4228
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4236
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.