Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Ngư nghiệp
Nghiên cứu tách chiết và thủy phân collagen từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu tách chiết và thủy phân collagen từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Collagen được chiết từ da cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus) đã xử lý loại tạp sau đó được thủy phân bằng enzyme để thu nhận collagen thủy phân. Kết quả nghiên cứu cho thấy collagen được chiết bốn lần bằng nước nóng ở các nhiệt độ khác nhau từ 60 - 100o C đạt hiệu suất trên 82%. Điều kiện thủy phân được tối ưu bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM). | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2 NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT VÀ THỦY PHÂN COLLAGEN TỪ DA CÁ TRA Pangasianodon hypophthalmus Nguyễn Thị Hương Thảo1 Đinh Thị Mến1 Nguyễn Thị Mỹ Thuận1 TÓM TẮT Collagen được chiết từ da cá Tra Pangasianodon hypophthalmus đã xử lý loại tạp sau đó được thủy phân bằng enzyme để thu nhận collagen thủy phân. Kết quả nghiên cứu cho thấy collagen được chiết bốn lần bằng nước nóng ở các nhiệt độ khác nhau từ 60 - 100oC đạt hiệu suất trên 82 . Điều kiện thủy phân được tối ưu bằng phương pháp bề mặt đáp ứng RSM . Nhiệt độ 55 5oC pH 8 thủy phân dịch chiết collagen trong 260 phút sử dụng enzyme Corolase 7089 với tỷ lệ enzyme 9U g cơ chất là điều kiện tối ưu để đạt mức độ thủy phân trên 34 . Sản phẩm sau khi thủy phân gồm 87 là collagen có kích thước VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2 Protease phẩm thuỷ phân dịch sau khi thuỷ phân được Corolase 7089 AB enzymes là lọc một khối lượng xác định qua bộ lọc màng endopeptidase kiềm sản xuất từ vi khuẩn Bacillus cut-off Amicon Milipore-Ireland ở các kích subtilis họat tính tối thiểu là 840 UHb g. thước phân tử 30kDa 10kDa và 3kDa xác định protein trong từng phân đoạn bằng phương pháp Tách chiết collagen Lowry. Tỷ lệ phân đoạn được tính bằng tỷ lệ Collagen được trích ly trong nước nóng phần trăm lượng protein thu được ở từng phân trong 4 lần ở các nhiệt độ 60 75 90 và lần cuối đoạn so với lượng protein trong dịch thuỷ phân ở 100oC nhằm tận thu lượng collagen còn sót lại ban đầu đem lọc. trong da cá. Tỷ lệ da cá nước trong hai lần chiết Các phương pháp phân tích đầu tiên là 1 2 và 1 1 cho hai lần chiết sau cùng. Hàm lượng hydroxyproline collagen Để xác định thời gian thích hợp cho mỗi lần được xác định bằng phương pháp so màu với chiết dịch chiết được lấy mẫu rồi đem lọc trước thuốc thử Ehrlich theo phương pháp AOAC khi đo OD ở 280nm theo thời gian. .
Quốc Anh
31
9
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nuôi trồng thủy sản hữu cơ - Hướng phát triển nghề nuôi trồng thủy sản thế kỷ 21
3
208
1
Bài giảng Bài 2: Phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững trên cơ sở ứng dụng qui tắc nuôi có trách nhiệm
50
168
3
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 1
19
158
2
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 2
19
153
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 3
19
154
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 4
19
144
1
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 5
19
147
1
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 6
19
138
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 7
19
140
1
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 8
19
135
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461991
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23349
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11035
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10248
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9593
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8467
1139
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8313
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6893
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6332
1535
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ngư nghiệp
Nuôi trồng thủy sản
Bài viết về ngư nghiệp
Collagen thủy phân
Da cá Tra
mức độ thủy phân
Phương pháp bề mặt đáp ứng
Nuôi trồng thủy sản hữu cơ
Phát triển nuôi trồng thủy sản
Cải thiện nuôi trồng thủy sản
Hướng phát triển nghề nuôi trồng thủy sản
Môi trường thủy sản hữu cơ
Nuôi trồng thủy sản bền vững
Quy tắc nuôi trồng thủy sản
Vị trí của nuôi trồng thủy sản
Phát triển nghề nuôi trồng thủy sản
hướng dẫn nuôi trồng thủy sản
kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản
cẩm nang nuôi trồng thủy sản
phương pháp nuôi trồng thủy sản
Dự án nuôi trồng thủy sản
Quy hoạch chi tiết nuôi trồng thủy sản
Nuôi trồng thủy sản huyện Bình Đại
Nuôi trồng thủy sản huyện Ba Tri
Báo cáo nuôi trồng thủy sản
Mô hình trồng lúa kết hợp thủy sản
Mô hình trồng lúa
Mô hình nuôi trồng thủy sản
Nuôi trồng thủy sản ở Hà Trung
Trồng lúa kết hợp nuôi trồng thủy sản
Thủy sản đồng bằng Sông Cửu Long
Bảo vệ môi trường nuôi trồng thủy sản
Thực trạng nuôi trồng thủy sản
Tác động môi trường nuôi trồng thủy sản
Ô nhiễm môi trường nuôi trồng thủy sản
Nỗi lo nuôi trồng thủy sản
Khó khăn nuôi trồng thủy sản
Hạn chế nuôi trồng thủy sản
Rủi ro nuôi trồng thủy sản
Bệnh thường gặp ở thủy sản
Vacxin trong nuôi trồng thủy sản
Vấn đề nuôi trồng thủy sản
Sử dụng vacxin trong nuôi trồng thủy sản
Cách sử dụng vacxin phòng bệnh thủy sản
Nghiên cứu vacxin trong nuôi trồng thủy sản
Hệ thống nuôi trồng thủy sản
Quản lý nuôi trồng thủy sản
Cán bộ nuôi trồng thủy sản
Bệnh học thủy sản
Đặc điểm hệ thống nuôi trồng thủy sản
Nuôi trồng thủy sản ở Lạng Giang
Bước đột phá nuôi trồng thủy sản
Lĩnh vực nuôi trồng thủy sản
Sản xuất nông nghiệp
Đột phá nuôi trồng thủy sản
Mẫu báo cáo
Mẫu Báo cáo nuôi trồng thủy sản
Hoạt động nuôi trồng thủy sản
Loại hình kinh tế doanh nghiệp
Sản lượng thủy sản nuôi trồng
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
389
3
03-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
194
0
03-06-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
209
0
03-06-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
173
0
03-06-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
154
0
03-06-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
138
0
03-06-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
119
0
03-06-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
119
0
03-06-2024
Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp
5
134
0
03-06-2024
Color Atlas of Ophthamology
165
100
0
03-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2239
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6332
1535
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3896
1281
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5512
1148
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8467
1139
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3585
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3787
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11035
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4229
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4239
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.