TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và nồng độ ethephon đến hàm lượng tổng chất rắn hòa tan và độ chắc thịt quả

Nghiên cứu được thực hiện trên 3 giống sầu riêng: Ri-6, Monthong và Chuồng bò. Kết quả ghi nhận trên giống Ri-6, thời điểm thu hoạch càng muộn và nồng độ xử lý ethephon tăng thì hàm lượng tổng chất rắn hoà tan (TCRHT) của thịt quả đều cao: thu hoạch ở 95 ngày sau đậu quả (NSĐQ) là 33,590Brix và xử lý ethephon 270 ppm là 32,390Brix. Đối với giống Chuồng bò thu hoạch ở 105 NSĐQ có hàm lượng TCRHT cao nhất (32,070Brix), các nồng độ ethephon không ảnh hưởng đến hàm lượng TCRHT. Ở giống Monthong, các thời điểm thu hoạch không ảnh hưởng đến hàm lượng TCRHT, xử lý ethephon 90 ppm có hàm lượng TCRHT cao nhất (28,280Brix). | Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 6 115 2020 fertilizer 200 and 250 kg K2O ha. The application of 250 kg N and 250 kg K2O ha crop was recorded high yield and high economic efficiency best fruit quality suitable for processing wine. Actual yield was tons ha in Summer - Autumn crop and tons ha in Winter-Spring crop Brix degree from - the rate of rotten and cracked fruits was - the profit margin reached in the 2019 Summer - Autumn crop and in the Winter-Spring crop 2019 - 2020. Keywords NH02-37 grape varieties N K2O hilly land Ninh Thuan province Ngày nhận bài 08 6 2020 Người phản biện PGS. TS. Phạm Quang Hà Ngày phản biện 13 6 2020 Ngày duyệt đăng 19 6 2020 ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI ĐIỂM THU HOẠCH VÀ NỒNG ĐỘ ETHEPHON ĐẾN HÀM LƯỢNG TỔNG CHẤT RẮN HÒA TAN VÀ ĐỘ CHẮC THỊT QUẢ SẦU RIÊNG Lê Hữu Hải1 Nguyễn Vân Ngọc Phượng1 Nguyễn Thị Hằng Phương1 Lê Thị Kim Loan1 Huỳnh Thị Huế Trang1 Trần Mạnh Thủ1 Dương Minh Kha1 Nguyễn Hồng Thái1 và Nguyễn Văn Khang2 TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện trên 3 giống sầu riêng Ri-6 Monthong và Chuồng bò. Kết quả ghi nhận trên giống Ri-6 thời điểm thu hoạch càng muộn và nồng độ xử lý ethephon tăng thì hàm lượng tổng chất rắn hoà tan TCRHT của thịt quả đều cao thu hoạch ở 95 ngày sau đậu quả NSĐQ là 33 590Brix và xử lý ethephon 270 ppm là 32 390Brix. Đối với giống Chuồng bò thu hoạch ở 105 NSĐQ có hàm lượng TCRHT cao nhất 32 070Brix các nồng độ ethephon không ảnh hưởng đến hàm lượng TCRHT. Ở giống Monthong các thời điểm thu hoạch không ảnh hưởng đến hàm lượng TCRHT xử lý ethephon 90 ppm có hàm lượng TCRHT cao nhất 28 280Brix . Giống Ri-6 có độ chắc thịt quả ĐCTQ cao nhất 1 19 N kế đến là giống Monthong 1 12 N và thấp nhất là giống Chuồng bò 0 72 N . Các thời điểm thu hoạch không ảnh hưởng đến ĐCTQ của giống Monthong và giống Chuồng bò nhưng có ảnh hưởng đến ĐCTQ của giống Ri-6. Nồng độ ethephon không ảnh hưởng đến độ ĐCTQ của giống Ri-6 và giống Chuồng bò nhưng có ảnh hưởng đến ĐCTQ của .

• Nông nghiệp
• Công nghệ nông nghiệp
• Thời điểm thu hoạch
• Nồng độ ethephon
• Hàm lượng tổng chất rắn hòa tan
• Độ chắc thịt quả
• Nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp công nghệ cao ở Cần Thơ
• Đặc trưng nông nghiệp công nghệ cao
• Tiền đề nông nghiệp công nghệ cao
• Phát triển nông nghiệp công nghệ cao
• Lý luận nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp công nghệ cao ở Việt Nam
• Khó khăn phát triển nông nghiệp CN cao
• Giải pháp nông nghiệp công nghệ cao
• Tình hình nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp công nghệ cao tại Cần Thơ
• Thực trạng nông nghiệp công nghệ cao
• Luận văn Thạc sĩ Địa lý học
• Khoa học công nghệ nông thôn phía Bắc
• Báo cáo Khoa học công nghệ
• Nông nghiệp phát triển nông thôn phía Bắc
• Công nghệ thủy lợi
• Công nghệ trồng trọt
• Công nghệ bảo vệ thực vật
• Chủ trương phát triển nông nghiệp công nghệ cao
• Chính sách phát triển nông nghiệp công nghệ cao
• Hỗ trợ phát triển nông nghiệp
• Hiện đại hóa nông nghiệp
• Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
• Công tác khuyến nông lâm ngư
• Quy hoạch khu nông nghiệp
• Tình hình sản xuất nông lâm ngư nghiệp
• Luận văn nông nghiệp
• Quy hoạch nông nghiệp ứng dụng công nghệ
• Báo cáo nông lâm nghiệp
• Ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp
• Nông nghiệp ứng dụng
• Phát triển nông nghiệp
• Hiệu quả kinh tế
• Nông nghiệp công nghệ cao tại Lâm Đồng
• Sản xuất nông nghiệp
• Giá trị sản xuất nông nghiệp
• Tổng luận Nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp Việt Nam
• Đa dạng hóa thương hiệu
• Nông nghiệp bốn chấm không
• Kỷ nguyên công nghệ mới
• Nông nghiệp thông minh
• Thái độ của nông dân
• Hoạch định chiến lược phát triển nông nghiệp
• Ứng dụng công nghệ kỹ thuật cao
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế
• Tài chính ngân hàng
• Nông nghiệp sạch
• Cho vay nông nghiệp
• Chính sách tín dụng
• Tín dụng cho phát triển nông nghiệp
• Tín dụng cho phát triển nông thôn
• Nông thôn ứng dụng công nghệ cao
• Nông nghiệp nông thôn Việt Nam
• Sản xuất nông nghiệp của thế giới
• Nền nông nghiệp công nghệ cao
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Sự tiến hóa của nông nghiệp
• Đổi mới công nghệ
• Cách mạng công nghiệp lần thứ 4
• Công nghệ 4 0 trong nông nghiệp
• Phát triển sản xuất nông nghiệp
• Phát triển cơ sở hạ tầng
• Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp
• Thực trạng sản xuất nông nghiệp
• Giải pháp sản xuất nông nghiệp
• Quy mô sản xuất nông nghiệp
• Phát triển nông thôn
• Kỹ thuật sản xuất nông nghiệp
• Công nghệ sản xuất nông nghiệp
• Tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Khoa học công nghệ
• Khoa học công nghệ ở Tiền Giang
• Vai trò của khoa học công nghệ
• Nông nghiệp nông thôn Tiền Giang
• Phát triển nông nghiệp nông thôn
• Thành tựu khoa học công nghệ
• Công nghệ sinh học
• Nông nghiệp nông thôn
• Ứng dụng công nghệ sinh học
• Vai trò công nghệ sinh học
• Khoa học công nghệ trong nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp bền vững
• Xây dựng nông thôn mới
• Thực trạng ngành nông nghiệp Việt Nam
• Nông nghiệp quy mô lớn
• Giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp
• Hội thảo phát triển nông nghiệp công nghệ cao
• Tạp chí Hoạt động Khoa học