Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm qua một số chỉ tiêu vi sinh trên tôm sú (penaeus monodon) nuôi thâm canh theo hình thức đa cấp tại Hải Phòng
TAILIEUCHUNG - Đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm qua một số chỉ tiêu vi sinh trên tôm sú (penaeus monodon) nuôi thâm canh theo hình thức đa cấp tại Hải Phòng
Mô hình nuôi tôm sú thâm canh đa cấp được đề xuất bởi Bùi Quang Tề và cộng sự năm 2008 đã được minh chứng có hiệu quả về năng suất, tuy nhiên còn thiếu những nghiên cứu liên quan đến vấn đề ATVSTP trên tôm thương phẩm từ mô hình nuôi này. Chính vì thế, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm qua một số chỉ tiêu vi sinh vật trên tôm sú (Penaeus monodon) nuôi thâm canh theo hình thức đa cấp tại Hải Phòng”. | Đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm qua một số chỉ tiêu vi sinh trên tôm sú penaeus monodon nuôi thâm canh theo hình thức đa cấp tại Hải Phòng ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM QUA MỘT SỐ CHỈ TIÊU VI SINH TRÊN TÔM SÚ Penaeus monodon NUÔI THÂM CANH THEO HÌNH THỨC ĐA CẤP TẠI HẢI PHÒNG ASSESSING THE SAFETY OF FOOD HYGIENE ITEMS THROUGH SOME MICROORGANISMS IN BLACK TIGER SHRIMP Penaeus monodon INTENSIVE FARMING SYSTEMS BY MULTI-LEVEL IN HAI PHONG Trương Thị Thành Vinh Khoa Nông Lâm Ngư - Đại học Vinh Email thanhvinhtruong@ ABSTRACT The study was carried out on commercial shrimp collected from three farming systems by multi-level system testing cycle - multi pond in Hai Phong from April to August 2009. The results showed that the target density of Vibrio spp and total aerobic bacteria in farming level 2 and level 3 were lower than those in the first model . Although Salmonella Vibrio parahaemolyticus Vibrio chorela and Staphylococcus in shrimps of all three models at the time of the study were within food safety and hygiene level reported by the international organization and Vietnamese criteria E. coli in commercial shrimp of farming level 1 was above food safety level. ĐẶT VẤN ĐỀ An toàn vệ sinh thực phẩm ATVSTP đang là vấn đề nóng của tất cả các quốc gia trên thế giới là tấm vé thông hành để thâm nhập vào các thị trường xuất khẩu khó tính như Mĩ EU Nhật Bản tham gia tiến trình hội nhập kinh tế khu vực và thế giới. Tôm sú Penaeus monodon là một trong những thực phẩm được người tiêu dùng đặc biệt ưa chuộng nó đã và đang là đối tượng nuôi chủ lực của nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên trong quá trình nuôi tôm sú có thể bị nhiễm một số loài vi khuẩn gây mất ATVSTP có thể gây ra ngộ độc và dẫn đến tử vong Nguyễn Hữu Toản 2009 . Do đó việc nghiên cứu xây dựng các mô hình nuôi vừa đảm bảo ATVSTP vừa cho năng suất cao đang là mục tiêu của người nuôi tôm. Mô hình nuôi tôm sú thâm canh đa cấp được đề xuất bởi Bùi Quang Tề và
Hoài Tín
138
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ sức khoẻ gia đình
5
183
4
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 1
35
377
46
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 2
35
195
13
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 3
35
178
11
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 4
35
171
12
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 5
35
178
11
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 6
35
168
9
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 7
35
166
8
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 8
35
159
10
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 9
35
162
11
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461984
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23324
67
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11030
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10240
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9591
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8454
1139
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8311
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7903
2239
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6888
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6312
1528
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
An toàn vệ sinh thực phẩm
Chỉ tiêu vi sinh trên tôm sú
Nuôi thâm canh theo hình thức đa cấp
Nuôi thâm canh tại Hải Phòng
Nuôi thâm canh
Chỉ tiêu vi sinh
vệ sinh và an toàn thực phẩm
giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm
tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm
bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm
đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm
lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Phân tích thông tin an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
Vệ sinh thực phẩm
Thông tin an toàn thực phẩm
Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm
giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
tài liệu vệ sinh an toàn thực phẩm
bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
đề cương vệ sinh an toàn thực phẩm
Vệ sinh thực phẩm bếp ăn
Vệ sinh thực phẩm trường học
Quy phạm về an toàn thực phẩm
Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
272
0
01-06-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
266
0
01-06-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
205
1
01-06-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
208
0
01-06-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
145
0
01-06-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
147
0
01-06-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
128
1
01-06-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
168
3
01-06-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
127
0
01-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
134
0
01-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7903
2239
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6312
1528
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3884
1276
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5492
1144
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8454
1139
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3580
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3780
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11030
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4226
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4229
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.