Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Bài giảng Dinh dưỡng học: Chương 8 - Hồ Xuân Hương
TAILIEUCHUNG - Bài giảng Dinh dưỡng học: Chương 8 - Hồ Xuân Hương
Chương 8 Thực phẩm chức năng Cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: Khái niệm về thực phẩm chức năng, nguồn gốc và sự phát triển của thực phẩm chức năng, quản lý và sử dụng thực phẩm chức năng. | CHƯƠNG 8: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . KHÁI NiỆM VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . NGUỒN GỐC VÀ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . KHÁI NIỆM VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . MỘT SỐ ĐỊNH NGHĨA Khái niệm thực phẩm chức năng (functional foods) thực phẩm có chứa những thành phần liên quan đến nhịp sinh học, phục hồi sức khỏe, phòng chống bệnh tật giúp nâng cao sức khoẻ cho người. thức ăn chức năng như một loại thực phẩm ngoài hai vai trò truyền thống cung cấp chất dinh dưỡng và thoả mãn nhu cầu cảm quan của con người phải có tác dụng đối với sức khoẻ được chứng minh bằng khoa học như giảm cholesterol máu, giảm huyết áp, cải thiện vi khuẩn đường tiêu hoá, . . KHÁI NIỆM VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . MỘT SỐ ĐỊNH NGHĨA - Bộ Y tế Việt Nam: Thông tư số 08/TT-BYT ngày 23/8/2004 về việc “Hướng dẫn việc quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng” đã đưa ra định nghĩa: “Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh”. - Viện Khoa Học Đời Sống Quốc Tế Bắc Mỹ (ILSI): Định nghĩa thực phẩm chức năng là thực phẩm có lợi cho một hoặc nhiều hoạt động của cơ thể như là cải thiện tình trạng sức khoẻ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn là so với giá trị dinh dưỡng do nó đem lại. . KHÁI NIỆM VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . MỘT SỐ ĐỊNH NGHĨA - Hội Đồng Thông Tin Thực Phẩm Quốc Tế (IFIC): định nghĩa thực phẩm chức năng là thực phẩm cung cấp các lợi ích về sức khoẻ bên cạnh lợi ích dinh dưỡng. - Hiệp hội sức khỏe và dinh dưỡng thuộc Bộ Y tế Nhật bản định nghĩa: thực phẩm chức năng là các thực phẩm được bổ sung một số thành phần có lợi hoặc đã được loại bỏ một số thành phần bất lợi. Việc bổ sung hay loại bỏ phải được chứng minh và cân nhắc một cách khoa học và được bộ y tế cho phép xác định hiệu quả tác dụng của thực phẩm đối với sức khoẻ. . KHÁI NIỆM VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG . MỘT SỐ ĐỊNH .
Thảo Linh
74
16
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương 1: Dinh dưỡng học đại cương
128
361
14
Đánh giá hiệu quả của việc tham vấn nuôi dưỡng cho các bà mẹ có con từ 6 đến 24 tháng tuổi bị suy dinh dưỡng tại phòng khám Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi trung ương
8
37
1
Ebook Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng: Phần 1 - NXB Y học
286
217
12
Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe - ThS. Nguyễn Thị Hiền
31
158
5
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Dinh dưỡng và sức khỏe - ThS. Nguyễn Thị Hiền
31
146
2
Bé có bị suy dinh dưỡng hay không?
4
135
0
Dấu hiệu trẻ thiếu vi chất dinh dưỡng
4
147
0
Làm gì khi trẻ bị suy dinh dưỡng
10
151
0
Bài giảng Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Bài 0 - ThS.BS. Nguyễn Thị Hiền
11
263
3
Bài giảng Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng - BS. Phan Kim Huệ
40
260
19
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461995
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23435
69
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11059
535
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10273
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9599
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8500
1144
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8319
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7905
2240
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6916
258
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6450
1562
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y khoa - Dược
Dinh dưỡng học
Bài giảng Dinh dưỡng học
Thực phẩm chức năng
Sử dụng thực phẩm chức năng
Khái niệm về thực phẩm chức năng
Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em
Dinh dưỡng trẻ em
Dinh dưỡng học đại cương
Khái niệm về dinh dưỡng
Dinh dưỡng hợp lí
Đối tượng nghiên cứu của dinh dưỡng học
Tham vấn nuôi dưỡng
Suy dinh dưỡng
Suy dinh dưỡng thấp còi
Dinh dưỡng cộng đồng
Dinh dưỡng cận đại
Dinh dưỡng điều trị bệnh
Dinh dưỡng trong luyện tập quân sự
Dinh dưỡng và luyện tập thể thao
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em
Hệ thống sinh học cơ thể
Nhu cầu các chất dinh dưỡng
Dinh dưỡng và sức khỏe
Bài giảng Dinh dưỡng và sức khỏe
Khoa học dinh dưỡng
Bệnh liên quan đến dinh dưỡng
Khái niệm dinh dưỡng
Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe
Các bệnh phổ biến liên quan đến dinh dưỡng
Ý nghĩa của dinh dưỡng học
suy dinh dưỡng của bé
dinh dưỡng cho bé
chăm sóc bé
thực đơn cho bé
thực đơn dinh dưỡng
thực phẩm dinh dưỡng
thức ăn dinh dưỡng
dinh dưỡng cho mọi người
sức khỏe cho mọi người
y học đời sống
vi chất dinh dưỡng
bệnh suy dinh dưỡng
thiếu dinh dưỡng
dinh dưỡng cho cơ thể
sức khỏe đời sống
Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Bài giảng Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Đề cương Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Tài liệu Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Chương trình Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Tổng quan môn học Dinh dưỡng thực phẩm
Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Bài giảng Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Đánh giá dinh dưỡng bằng nhân trắc học
Cách đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Thông số đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Chức năng tình trạng dinh dưỡng
Hiểu biết dinh dưỡng
Dịch vụ tư vấn dinh dưỡng
Công tác dinh dưỡng
Quản lý dinh dưỡng
Chăm sóc dinh dưỡng
Phương pháp sàng lọc dinh dưỡng
Thiếu vi chất dinh dưỡng
tài liệu dinh dưỡng học
cao học dinh dưỡng học
lý thuyết dinh dưỡng
nghiên cứu dinh dưỡng học
thừ cân
béo phì
Nhập môn dinh dưỡng học
Bài giảng Nhập môn dinh dưỡng học
Dinh dưỡng người
An toàn vệ sinh thực phẩm
Sữa học đường
Suy dinh dưỡng thể thấp còi
Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em
Đề cương Rối loạn dinh dưỡng
Ôn thi Rối loạn dinh dưỡng
Học phần Bệnh do rối loạn dinh dưỡng
Rối loạn dinh dưỡng
Bệnh do rối loạn dinh dưỡng
Ôn tập Bệnh do rối loạn
Đề cương chi tiết học phần
Bệnh học dinh dưỡng
Dinh dưỡng dự phòng
Dinh dưỡng điều trị
Dinh dưỡng trong bệnh tim mạch
Dinh dưỡng trong bệnh tăng huyết áp
Dịch tễ học
Giám sát dinh dưỡng
Dịch tễ học dinh dưỡng
Chất lượng dinh dưỡng
Sức khỏe cộng đồng
Tiêu hóa và hấp thu proteine
Dinh dưỡng của protein
Chức năng của protein trong dinh dưỡng
Vai trò dinh dưỡng
Dinh dưỡng trẻ em Chương I
Quá trình tiêu hao năng lượng
Luận án Tiến sĩ y học
Bổ sung vi chất
Nguy cơ suy dinh dưỡng
Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng
Tạp chí Nghiên cứu Y học
Bài viết về y học
Viện Dinh dưỡng
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
336
1
08-06-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
275
0
08-06-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
275
1
08-06-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
270
0
08-06-2024
Anh văn bằng C-124
8
201
0
08-06-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
146
0
08-06-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
149
1
08-06-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
142
0
08-06-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
170
3
08-06-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
193
5
08-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7905
2240
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6450
1562
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3944
1289
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5553
1155
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8500
1144
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3590
662
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3795
571
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11059
535
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4234
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4252
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.