TAILIEUCHUNG - Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 3 - TS. Lê Việt Phương

Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 3 được biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức về năng lượng và ước tính giá trị năng lượng của thức ăn. Nội dung bài giảng trình bày: Năng lượng trong dinh dưỡng động vật, hệ thống năng lượng thức ăn chăn nuôi, ước tính giá trị năng lượng thức ăn gia súc, gia cầm. . | CHƯƠNG III NĂNG LƯỢNG VÀ ƯỚC TÍNH GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG CỦA THỨC ĂN I. Năng lượng trong dinh dưỡng động vật Trong hoạt động của sinh vật, phân biệt 3 loại chuyển hoá năng lượng: Trong cây xanh và một số loại tảo có Chlorophyll có khả năng hấp thụ và biến đổi năng lượng ánh sáng mặt trời thành dạng hoá năng, tổng hợp hydratcacbon và các phân tử hữu cơ phức tạp khác từ nước và CO2. Lê Việt Phương Trong ti thể, hoá năng của hydratcarbon và các phân tử khác được biến đổi thành năng lượng sử dụng được về mặt sinh học dưới dạng các liên kết photphat cao năng (ATP). Tế bào sử dụng hoá năng của các liên kết photphat cao năng để sinh công: công cơ học, công sinh điện (xung thần kinh), công thẩm thấu, công hoá học. Lê Việt Phương Sự trao đổi chất và trao đổi năng lượng tạo nên bản chất của hoạt động sống với sự chuyển hoá năng lượng. Mọi mặt của sự sống đều đòi hỏi tiêu phí năng lượng. Vì vậy, cơ thể cần nhận được năng lượng từ bên ngoài. Năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của động vật nuôi được lấy từ các chất dinh dưỡng của thức ăn. Lê Việt Phương Trong cơ thể động vật, năng lượng hoá học của các hợp chất hữu cơ được chuyển thành dạng năng lượng sử dụng được về mặt sinh học dưới dạng các liên kết photphat cao năng và các hợp chất khác. ADP + Pi +7,3 kcal/mol ATP + H2O. Lê Việt .

• Nông nghiệp
• Dinh dưỡng động vật
• Hệ thống năng lượng thức ăn chăn nuôi
• Năng lượng trong dinh dưỡng động vật
• Ước tính giá trị năng lượng thức ăn gia súc
• Ước tính giá trị năng lượng thức ăn gia cầm
• Đánh giá giá trị dinh dưỡng của thức ăn động vật
• Thành phần dinh dưỡng thức ăn động vật
• Phương pháp thử mức tiêu hóa
• Đo lường thức ăn thu nhận
• Thí nghiệm nuôi dưỡng
• Nhân tố ảnh hưởng đến thu nhận thức ăn động vật
• Vai trò các chất dinh dưỡng động vật
• Dinh dưỡng nước
• Vai trò của nước
• Sự cân bằng nước trong cơ thể
• Nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu nước của vật nuôi
• Nhu cầu cung cấp nước cho vật nuôi
• Đề thi kết thúc học phần
• Đề thi kết thúc môn học
• Đề thi môn Dinh dưỡng và thức ăn động vật
• Dinh dưỡng động vật thủy sản
• Thức ăn động vật thủy sản
• Động vật thủy sản
• Thức ăn dành cho động vật
• Nguồn dinh dưỡng cho động vật
• Thức ăn xanh cho bò
• Dinh dưỡng cho bò
• Đề cương Dinh dưỡng động vật
• Nước trong cơ thể động vật
• Chất lượng thức ăn gia súc
• Thức ăn gia cầm
• Sản xuất thức ăn thuỷ sản
• Dinh dưỡng của tôm he
• Biện pháp giáo dục dinh dưỡng
• Giáo dục dinh dưỡng
• Trẻ mẫu giáo 4 5 tuổi
• Hoạt động khám phá thế giới thực vật
• Kiến thức cơ bản về dinh dưỡng
• Giáo dục dinh dưỡng cho trẻ mẫu giáo
• Nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi
• Nhu cầu sinh trưởng ở gia súc
• Nhu cầu sinh trưởng ở gia cầm
• Nhu cầu duy trì ở vật nuôi
• Nhu cầu sinh sản ở gia súc
• Nhu cầu tiết sữa ở gia súc
• Thành phần sinh hóa
• quần thể động vật nổi
• dinh dưỡng trong việc ương nuôi cá
• chăm sóc cá
• dinh dưỡng cho cá
• động vật trong môi trường nước ngọt
• Sử dụng động vật
• Mức độ dinh dưỡng
• Động vật nổi
• Chỉ số tình trạng dinh dưỡng
• Kênh mương thuỷ lợi
• Phòng và chữa bệnh thuỷ sản
• Giáo trình Dinh dưỡng động vật thuỷ sản
• Dinh dưỡng động vật thuỷ sản
• Chức năng của lipid
• Chế biến thức ăn thuỷ sản
• Bài giảng về dinh dưỡng
• Dinh dưỡng thủy sản
• Thức ăn thủy sản
• Tổng quan dinh dưỡng thuỷ sản
• Thức ăn trong nuôi trồng thuỷ sản
• Nhu cầu dinh dưỡng động vật thủy sản
• Dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi
• Sinh lý học động vật
• Kỹ thuật chăn nuôi
• Thức ăn chăn nuôi
• Chế biến và dự trữ thức ăn
• Dinh dưỡng vật nuôi
• Sinh lý học động vật thủy sản
• Bài giảng Sinh lý học động vật thủy sản
• Sinh lý học động vật thủy sản chương 7
• Trao đổi chất và dinh dưỡng
• Năng lượng sinh học
• Trao đổi chất
• kỹ thuật nuôi tôm
• nuôi trồng thủy sản
• bệnh học thuỷ sản
• động vật thuỷ sản
• bệnh dinh dưỡng
• bệnh dinh dưỡng ở cá
• Phân loại vitamin
• Vai trò sinh học của vitamin A và β Caroten
• Cấu trúc hóa học của vitamin A
• Cấu trúc hóa học của vitamin D
• Dinh dưỡng vitamin
• Công thức hóa học của vitamin E
• Hàm lượng vitamin E trong một số mô ở gia cầm
• Triệu chứng thiếu Vitamin B1 ở gia cầm
• Vai trò sinh học của Vitamin B2
• Phương pháp chăn nuôi
• Thiết bị nông nghiệp
• Dinh dưỡng gia súc
• Nhu cầu protein
• Nhu cầu dinh dưỡng
• dinh dưỡng
• sức khỏe
• thức ăn
• Sinh hóa học động vật
• Giáo trình Sinh hóa học động vật
• Sinh hoá học tĩnh
• Sinh hoá học động
• Cơ thể động vật
• Kỹ thuật nuôi cá
• Động vật hai mảnh vỏ
• Chức năng của protein trong cơ thể động vật
• Chỉ tiêu đánh giá chất lượng protein thức ăn
• Tinh thể axit amin dưới kính hiển vi
• Axit amin giới hạn