Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Thực trạng ngộ độc thực phẩm giai đoạn 2006 - 2010
TAILIEUCHUNG - Thực trạng ngộ độc thực phẩm giai đoạn 2006 - 2010
Bài viết này phân tích diễn biến tình hình ngộ độc thực phẩm nói chung và thực phẩm nhiễm hoá chất, độc tố tự nhiên nói riêng trong 5 năm (2006 - 2010) để làm căn cứ cho phương hướng phòng chống ngộ độc thực phẩm trong giai đoạn tới. | TẠP CHÍ Y - DƯỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 2-2015 THỰC TRẠNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM GIAI ĐOẠN 2006 - 2010 Nguyễn Hùng Long*; Phạm Đức Minh** TÓM TẮT Mục tiêu: phân tích diễn biến tình hình ngộ độc thực phẩm (NĐTP) nói chung và thực phẩm nhiễm hoá chất, độc tố tự nhiên nói riêng trong 5 năm (2006 - 2010) để làm căn cứ cho phƣơng hƣớng phòng chống NĐTP trong giai đoạn tới. Đối tượng và phương pháp: nghiên cứu hồi cứu cơ sở dữ liệu, thông qua báo cáo của hệ thống y tế giai đoạn 2006 - 2010 về các trƣờng hợp NĐTP trên toàn quốc, do các Sở Y tế gửi về Cục An toàn Thực phẩm. Kết quả: hàng năm trung bình có khoảng 190 vụ NĐTP với trên ca mắc và 50 ca tử vong. Tỷ lệ mắc NĐTP trung bình 8 ca/ dân/năm, cao nhất ở miền núi phía Bắc (28,8%) và thấp nhất khu vực Tây Nguyên (8,2%). NĐTP xảy ra ở bếp ăn gia đình chiếm tỷ lệ cao nhất (53,5%), tiếp đến bếp ăn tập thể (17,5%). Nguyên nhân chủ yếu là do vi sinh vật (20,9%) và độc tố tự nhiên (26,6%). Trong đó, phổ biến nhất là do sử dụng nấm độc và cá nóc với hậu quả nặng nề (tỷ lệ ca tử vong/mắc lần lƣợt là 8,9% và 27,8%). Kết luận: tỷ lệ mắc NĐTP cao nhất tại các vùng miền núi phía Bắc, thấp nhất tại khu vực Tây Nguyên và chủ yếu xảy ra tại bếp ăn gia đình. Nguyên nhân chủ yếu là do vi sinh vật và độc tố tự nhiên. Tỷ lệ tử vong do NĐTP cao. * Từ khóa: Ngộ độc thực phẩm; An toàn thực phẩm; Hóa chất; Độc tố tự nhiên. Reality of Food Poisoning in the Period of 2006 - 2010 Summary Objectives: To analyze the state of food poisoning in general and particularly, food contaminated with chemicals and natural toxins in 5 years (2006 - 2010) as the basis for prevention of food poisoning in the next period. Subjects and methods: A retrospective study on the data of the health system during the peroid of 2006 - 2010 about the food poisoning nationwide, reported by the Local Department of Health and the Department of Food Safety. Results: Every year, there are on average 190 cases of food poisoning, of which are poisoned and 50 cases die. .
Phúc Cường
120
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Ngộ độc thực phẩm - BS. Phan Kim Huệ
28
456
45
Ngộ độc thực phẩm (Food poisoning)
15
150
7
Đánh giá tình hình ngộ độc thực phẩm tại Bà Rịa - Vũng Tàu giai đoạn 2016-2018
8
61
2
Ebook Sơ cấp cứu và xử lí ban đầu khi ngộ độc: Phần 1 – Trần Thị Thúy Ninh, Trần Thị Ngân (biên soạn)
40
98
1
Đề tài: Ngộ độc thực phẩm ở người do độc tố nấm mốc
51
124
0
Đánh giá sau đào tạo cho cán bộ y tế cấp tỉnh chịu trách nhiệm về điều tra các vụ ngộ độc thực phẩmđánh giá sau đào tạo cho cán bộ y tế cấp tỉnh chịu trách nhiệm về điều tra các vụ ngộ độc thực phẩm
7
101
3
Bài giảng chuyên đề: Phương án xử lý khi có ngộ độc thực phẩm trong trường học
23
186
3
Các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
2
133
1
Bài giảng Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học - ThS. Lưu Huyền Trang
374
88
6
Bài thuyết trình: Ngộ độc do các chất độc được tạo thành trong quá trình bảo quản và chế biến
22
123
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461949
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23128
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10988
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10185
451
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9572
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8394
1136
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8278
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7896
2234
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6837
256
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6137
1487
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
Ngộ độc thực phẩm
An toàn thực phẩm
Độc tố tự nhiên
Thực phẩm nhiễm hoá chất
Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm
Bài giảng Ngộ độc thực phẩm
Dịch tễ học ngộ độc thực phẩm
Lâm sàng ngộ độc thực phẩm
Điều trị ngộ độc thực phẩm
Dự phòng ngộ độc thực phẩm
Chế độ ăn uống hợp lý
Định nghĩa ngộ độc thực phẩm
Phân loại ngộ độc thực phẩm
Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
Triệu chứng ngộ độc thực phẩm
Tình hình ngộ độc thực phẩm
Đánh giá ngộ độc thực phẩm
An toàn vệ sinh thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên
Sơ cấp cứu
Xử lý khi bị ngộ độc
Xử lý ngộ độc thực phẩm
Cấp cứu ngộ độc thực phẩm
Thuyết trình ngộ độc thực phẩm
Đồ án công nghê thực phẩm
Báo cáo công nghệ thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Báo cáo ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm do nấm mốc
Tạp chí y học
Nghiên cứu y học
Điều tra vụ dịch
Điều tra ngộ độc thực phẩm
Phương án xử lý ngộ độc thực phẩm trong trường học
Ngộ độc thực phẩm trong trường học
Công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm của nhà trường
Đặc điểm tình hình của nhà trường
Xử lý thông tin ngộ độc
Công nghệ thực phẩm
Biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
Chế biến thực phẩm
Bài giảng Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học
Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học
Vi sinh vật
Nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm
Virus thực phẩm
Đề tài an toàn thực phẩm
Đề tài ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc do dầu mỡ
Ngộ độc Histamin
Biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Vệ sinh thực phẩm
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm do hóa chất
bệnh đường tiêu hoá
phòng bệnh đường hoá
để tiêu hoá tốt
dinh dưỡng cho tiêu hoá
phòng ngộ độc thực phẩm
sức khỏe phụ nữ
y học cơ sở
kiến thức y học
sức khỏe trẻ em
vi khuẩn Ecoli
di truyền học
Nguyên nhân ngộ độc
Bài giảng Thực phẩm
Cách phòng chống ngộ độc
Biện pháp phòng chống ngộ độc
Phân loại ngộ độc thực phẩm
tài liệu Ngộ độc thực phẩm
giải phẫu bệnh
bệnh học
phương pháp điều trị
thuốc điều trị
Phương pháp bảo quản thực phẩm
Chế biến thực phẩm
Xử lý thực phẩm
Quy tắc lưu mẫu thực phẩm
Biểu hiện của ngộ độc thực phẩm
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Hóa chất bảo vệ thực vật
Chất lượng thực phẩm
Nghiên cứu khoa học
Ngộ độc thực phẩm từ năm 2010 đến năm 2012
Tỉnh Phú Yên
Phòng chống ngộ độc
Thực trạng ngộ độc thực phẩm
Độc tố Tetrodotoxin
Tỉnh Khánh hòa
Thủy sản cá nóc
Ngộ độc do chế biến
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Management and Services Part 1
10
171
0
21-05-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
147
0
21-05-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
118
0
21-05-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
118
1
21-05-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
115
0
21-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
89
0
21-05-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
158
1
21-05-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
108
0
21-05-2024
ĐỀ ÔN TẬP THI ĐH & CĐ NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ
6
98
0
21-05-2024
MANAGING NANO-BIO-INFO-COGNO INNOVATIONS
380
100
0
21-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7896
2234
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6137
1487
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3788
1255
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5415
1138
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8394
1136
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3552
656
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3758
544
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10988
531
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4171
523
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4192
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.