TAILIEUCHUNG - Hấp dẫn chè Thái

Dạo quanh Bangkok (thủ đô Thái Lan), bạn có thể bắt gặp món chè ở khắp nơi, từ các cửa hiệu nhỏ đến lớn, có thương hiệu hoặc không, trong quầy food court ở những khu trung tâm thương mại, hay trên những chiếc xe di động bên lề đường. Chè Thái mang nét đặc trưng của nền ẩm thực ở một đất nước có bốn mùa hoa trái: trong món chè, trái cây là nguyên liệu chủ đạo. Món chè phổ biến nhất là chè thập cẩm. Khác với những món chè thập cẩm của người Việt, có thể cho. | Hấp dẫn chè Thái Dạo quanh Bangkok thủ đô Thái Lan bạn có thể bắt gặp món chè ở khắp nơi từ các cửa hiệu nhỏ đến lớn có thương hiệu hoặc không trong quầy food court ở những khu trung tâm thương mại hay trên những chiếc xe di động bên lề đường. Chè Thái mang nét đặc trưng của nền ẩm thực ở một đất nước có bốn mùa hoa trái trong món chè trái cây là nguyên liệu chủ đạo. Món chè phổ biến nhất là chè thập cẩm. Khác với những món chè thập cẩm của người Việt có thể cho vào ly cả chục loại đậu sương sa hạt lựu khác nhau cùng với nước cốt dừa béo ngậy và nước đường thắng ngọt lừ chè thập cẩm Thái thường chỉ có từ hai đến ba loại thực phẩm khác nhau. Chè sương sa sương sáo kèm thốt nốt mát lạnh chè đậu đỏ loại hạt đậu to dài nấu với nếp và bột lọc thanh ngọt chè tổng hợp gồm ba loại trái cây đậm hương vị thiên nhiên. Người bán chè thường ít khi nêm đường sẵn vào ly mà để riêng một tô nước đường thắng bên cạnh khách cứ tùy theo khẩu vị mà thêm thắt cho vừa miệng. Loại đường này là đường mật tự nhiên không phải loại đường tinh luyện nên món chè ngọt ngào hơn mà lại không gắt cổ. Người Việt khi ăn chè Thái thường cho ít nhất hai muỗng nước đường mới thấy vừa miệng. Trong khi đó vừa ăn vừa ngó nghiêng xung quanh tôi thấy người Thái chỉ nêm khoảng một muỗng đường. Theo họ đường ít thì mới có thể cảm nhận được hương vị của các thành phần trong ly chè một cách rõ ràng hơn cả. Chè Thái dù ở quán bình dân lề đường hay cao cấp hơn trong các khu food court thì mức giá cũng không chênh lệch là bao thông thường từ 20-40 baht phần tương đương ngàn đồng . Cách gọi tên các món chè ở Thái cũng rất đơn giản chỉ cần gọi tổng hợp các thành phần nguyên liệu và màu sắc là ra Chẳng hạn chè xoài vàng táo xanh chè dưa gang dưa hoàng kim chè củ năng hột lựu hồng hay chè đậu đỏ bột lọc. Món chè nào cũng đặc trưng bởi vị ngọt thanh lạnh hương thơm thoảng nhẹ. Nhìn chén chè có vẻ đơn giản nhưng nhiều món chè Thái cũng có cách chế biến rất cầu kỳ. Món chè hạt lựu bọc củ năng là một ví dụ. Củ .

• Du lịch
• danh lam thắm cảnh
• du lịch Việt Nam
• văn hóa Việt Nam
• cẩm nang du lịch
• môi trường du lịch
• du lịch sinh thái
• danh thắng Ngũ Động Sơn
• các danh lam thắm cảnh
• cảnh đẹp miền bắc
• du lịch đó đây
• cảnh đẹp du lịch
• kinh nghiệm du lịch miền bắc
• Du lịch thế giới
• điểm du lịch độc đáo
• địa điểm du lịch
• công viên Everland
• cảnh đẹp Hàn Quốc
• du lịch Hàn Quốc
• kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc
• địa diểm du lịch
• cảnh đẹp
• Du lịch Hà Nội
• văn hóa du lịch
• du lịch TRUNG QUỐC
• du lịch JAMAICA
• du lịch WALES
• Du lịch Sa Pa
• Du lịch Thụy Sỹ
• Du lịch Bình Thuận Việt Nam