TAILIEUCHUNG - Ẩm thực Hungary

Ăn sáng: Người Hungary rất coi trọng bữa ăn sáng, nên bữa ăn này thường được dọn nhiều món cùng lúc như: bánh sandwich, bánh mì tươi hoặc bánh mì nướng phết bơ, phô mai, xúc xích, trứng chiên, cà chua, dưa chuột kèm sữa tươi, hoặc bột ngũ cốc làm nước uống. Vào những ngày nghỉ lễ hay gia đình có khách, bữa sáng thường sang trọng hơn với các loại bánh cùng bít tết, xà lách lạnh, cá hồi, trứng cá muối, nước ép trái cây, rượu vang Ăn trưa: Là bữa ăn chính trong ngày, thường bắt đầu. | Am thực Hungary Ăn sáng Người Hungary rất coi trọng bữa ăn sáng nên bữa ăn này thường được dọn nhiều món cùng lúc như bánh sandwich bánh mì tươi hoặc bánh mì nướng phết bơ phô mai xúc xích trứng chiên cà chua dưa chuột. kèm sữa tươi hoặc bột ngũ cốc làm nước uống. Vào những ngày nghỉ lễ hay gia đình có khách bữa sáng thường sang trọng hơn với các loại bánh cùng bít tết xà lách lạnh cá hồi trứng cá muối nước ép trái cây rượu vang. Ăn trưa Là bữa ăn chính trong ngày thường bắt đầu với một số món lạnh rồi mới đến các món nóng. Trong bữa ăn trưa súp là món ăn quan trọng nhất. Ở Hungary có rất nhiều loại súp như súp cà chua súp thịt súp cá. Súp cá là món rất nổi tiếng của người Hungary. Để làm được món này người nội trợ phải mất cả ngày để chuẩn bị cá và ớt đỏ được ninh trong khoảng từ 3 đến 4 giờ. Người Hungary quan niệm cá là món ăn lành đem lại hạnh phúc và tiền tài nhất là nếu ăn cá trong dịp Giáng sinh. Cá được rửa sạch đánh vẩy cắt thành miếng dày khoảng 2-3 cm đầu và đuôi cá được hầm nhừ với nhiều loại cá khác trong một nồi lớn. Để nước dùng được trong người ta thả hành tím vào nồi. Sau khi đã cho mắm muối ớt và một số gia vị vào nồi súp được đun trên lửa nhỏ từ 3 đến 4 giờ cho tất cả thật nhừ. Khi đó mới chắt lấy nước dùng rồi tiếp tục đun sôi trên bếp. Cuối cùng mới thả những khúc cá vào nồi súp sôi để khoảng 5 phút là được. Súp cá Hungary tương tự như một loại canh riêu khá đặc và cay có vị đặc biệt ăn cùng với bánh mỳ hoặc mỳ luộc. Sau món súp là đến món ăn chính thường là các loại thịt quay hay rán hoặc nấu càri hay xào với mì sợi. Salad luôn được ăn kèm với các món thịt. Salad làm bằng rau diếp với cà chua dưa chuột và hành tây hay đơn giản chỉ là salad dưa chuột thái lát mỏng hoặc salad khoai tây được làm từ khoai tây luộc. Nước uống trong bữa ăn trưa thường là rượu vang và soda. Món tráng miệng đơn giản là bánh ngọt và trái cây các loại. Ăn tối Bữa ăn tối của người Hungary nhẹ hơn ăn trưa tương tự bữa sáng thường chỉ có bánh sandwich sữa chua xúc xích .

• Du lịch
• du lịch thế giới
• cảnh đẹp thế giới
• du lịch bốn phương
• du lịch qua ảnh
• mẹo đi du lịch
• kinh nghiệm du lịch
• Khu dự trữ sinh quyển thế giới
• Du lịch khu dự trữ sinh quyển thế giới
• Dự trữ sinh quyển thế giới
• Văn hóa du lịch
• Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
• Luận văn văn hóa du lịch
• Bài giảng Địa lý du lịch thế giới
• Địa lý du lịch thế giới
• Địa lý du lịch
• Thị trường du lịch thế giới
• Quy mô Trái Đất
• Kiến thức du lịch
• Tâm lý khách du lịch
• Quản trị du lịch
• Tài nguyên du lịch
• Đánh giá tài nguyên du lịch
• Sổ tay du lịch thế giới
• Sổ tay du lịch
• Hành trình khám phá 46 quốc gia
• Cẩm nang du lịch
• Cẩm nang cho người du lịch
• Khám phá châu Âu
• báo cáo tốt nghiệp
• môi trường sinh thái
• phát triển du lịch bền vững
• du lịch sinh thái
• Con đường di sản thế giới
• dịch vụ du lịch khu du lịch sinh thái
• phát triển du lịch tại Quảng Nam & Đà Nẵng
• du lịch giá rẻ
• du lịch rẻ trên thế giới
• du lịch việt nam
• Cảnh đẹp du lịch
• du lịch độc đáo
• du lịch độc đáo nhất thế giới
• tham quan du lịch
• địa điểm du lịch
• Địa điểm du lịch nổi tiếng
• du lịch nước ngoài
• chia sẻ kinh nghiệm đi du lịch
• giới thiệu địa danh du lịch nước ngoài
• tư vấn du lịch
• Khám phá châu Á
• hồ bơi lớn nhất thế giới
• điểm nên đến trên thế giới
• hồ nước đẹp nhất thế giới