TAILIEUCHUNG - Bảo quản tinh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) dài hạn bằng nitơ lỏng

.I. Ðặt vấn đề Cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) thuộc họ Pangsiidae là loài cá bản địa ở hạ lưu sông Mêkông. Ðồng bằng sông Cửu Long có truyền thống nuôi cá tra ở quy mô nông hộ từ lâu đời. Trước đây nguồn giống được vớt từ sông Tiền và sông Hậu. Bắt đầu từ năm 2000, phương pháp khai thác này đã bị nghiêm cấm để bảo vệ nguồn lợi tự nhiên. Trong quy trình sản xuất nhân tạo cá tra, một vấn đề còn tồn tại là cá đực thành thục sinh dục chậm hơn cá cái từ. | I. Đặt vấn đề Cá tra Pangasianodon hypophthalmus thuộc họ Pangsiidae là loài cá bản địa ở hạ lưu sông Mêkông. Đồng bằng sông Cửu Long có truyền thống nuôi cá tra ở quy mô nông hộ từ lâu đời. Trước đây nguồn giống được vớt từ sông Tiền và sông Hậu. Bắt đầu từ năm 2000 phương pháp khai thác này đã bị nghiêm cấm để bảo vệ nguồn lợi tự nhiên. Trong quy trình sản xuất nhân tạo cá tra một vấn đề còn tồn tại là cá đực thành thục sinh dục chậm hơn cá cái từ 2- 4 tuần. Phương pháp bảo quản tinh đông cá tra có thể giúp các trại giống mở rộng sản xuất cũng như giảm chi phí nuôi giữ số lượng cá đực. Kỹ thuật bảo quản tinh đông còn phục vụ cho các công nghệ di truyền khác như tạo cá mẫu sinh hoặc phụ sinh. Hiện các nghiên cứu về bảo quản đông lạnh tinh cá tra trên thế giới còn rất hiếm hoi. Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản II đã tiến hành nghiên cứu Phương pháp bảo quản tinh cá tra dài hạn bằng nitơ lỏng trong thời gian từ tháng 5 2001- 10 2003 tại xã An Thái Trung huyện Cái Bè tỉnh Tiền Giang. Nghiên cứu này là một phần của nhiệm vụ thường xuyên lưu giữ nguồn gen và giống thuỷ sản nước ngọt hướng tới việc hình thành ngân hàng gen góp phần bảo vệ đa dạng sinh học các giống loài thuỷ sản. II. Phương pháp nghiên cứu 1. Thu hồi mẫu tinh cá Cá tra đực được tiêm IU HCG kg Human Chorionic Gonadotropin thụ tinh sau khi tiêm 12 giờ ở nhiệt độ phòng tinh được giữ lạnh trong các bơm tiêm ở 4oC. 2. Đánh giá chất lượng tinh dịch cá - Xác định độ vận động Độ vận động của tinh trùng được xem bằng kính hiểm vi quang học Meiji độ phóng đại 400 lần trước khi làm đông. Dùng một sợi kẽm nhỏ dẹt chấm vào tinh dịch phết lên lam kính sau đó thêm một giọt nước hoạt hoá tinh trùng để .

• Ngư nghiệp
• cá tra
• phương pháp nuôi cá tra
• kỹ thuật nuôi cá
• chữa bệnh cho cá
• kinh nghiệm nuôi cá
• các loại bệnh ở cá
• Nuôi cá tra
• Nuôi cá ba sa
• Quản lý ao cá tra
• Quản lý bè nuôi cá tra
• Giáo trình Quản lý ao cá tra
• Giáo trình Nuôi cá tra
• Nuôi nuôi cá tra
• Xây dựng ao nuôi cá basa
• Chuẩn bị bè nuôi cá tra
• Thả giống cá tra
• Chuẩn bị ao nuôi cá ba sa
• Giáo trình Thu hoạch cá tra
• Thu hoạch cá ba sa
• Quản lý dịch bệnh cá tra
• Quản lý dịch bệnh cá ba sa
• Giáo trình Quản lý dịch bệnh cá tra
• Giáo trình Quản lý dịch bệnh
• Kỹ thuật nuôi cá tra
• Nuôi cá nước ngọt
• Cá nước ngọt
• Nuôi cá tra trong ao
• Nuôi cá tra trong lồng
• phòng trị bệnh cho cá
• Cá tra đông lạnh
• Sản xuất cá tra đông lạnh
• Chế biến cá tra đông lạnh
• Kỹ thuật cá tra đông lạnh
• Mục đích cá tra đông lạnh
• Yêu cầu sản xuất cá tra đông lạnh
• Chế biến cá đông lạnh
• Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá
• Chế biến cá tra
• Chế biến cá basa đông lạnh xuất khẩu
• Chế biến cá đông lạnh xuất khẩu
• Vệ sinh trong chế biến cá tra
• Kỹ thuật nuôi cá ba sa
• Kỹ thuật ương cá bột
• Cá tra thương phẩm
• Pháp sinh sản nhân tạo
• Kỹ thuật nuôi cá basa
• Nuôi cá trong ao
• Kỹ thuật ương cá bột lên cá giống
• Nuôi cá tra thương phẩm
• Trị bệnh cho cá tra
• kỹ thuật sản xuất cá giống
• đặc điểm sinh học của cá tra
• kỹ thuật sản xuất giống cá tra
• tập tính sống của cá tra
• kỹ thuật nuôi cá nươc ngọt
• ương cá tra
• quy trình ương cá tra
• tài liệu về cá tra bột
• thức ăn cho cá tra bột
• kỹ thuật nuôi cá tra và ba sa trong bè
• kinh nghiệm nuôi cá tra và ba sa trong bè
• phương pháp nuôi cá tra và ba sa trong bè
• hướng dẫn nuôi cá tra và ba sa trong bè
• công nghệ nuôi cá tra và ba sa trong bè
• Bài viết Thị trường cá tra Việt Nam
• Thị trường cá tra Việt Nam
• Chuỗi giá trị cá tra Việt Nam
• Cá tra Việt Nam
• Xuất khẩu cá tra Việt Nam
• Chế biến cá ba sa
• Chế biến cá phi lê
• Giáo trình Chế biến cá phi lê
• Giáo trình Chế biến cá tra
• Cá ba sa đông lạnh xuất khẩu
• sản xuất giống cá tra
• cá giống cá
• phòng bệnh cho cá
• Kỹ thuật đào ao cá
• Phương pháp nuôi vỗ cá bố mẹ
• quy trình nuôi cá tra
• bệnh trên cá tra
• tài liệu về cá tra
• Chế biến xuất khẩu cá tra
• Sản lượng chế biến xuất khẩu cá tra
• Chất lượng chế biến xuất khẩu cá tra
• Cơ hội TPP
• Liên kết sản xuất cá tra
• Khả năng cạnh tranh xuất khẩu cá tra
• Chỉ tiêu sinh sản của cá tra
• Quản lý cá tra
• Nâng cao chất lượng giống cá tra
• Công nghệ sản xuất giống cá tra
• Nghề nuôi cá tra
• Cá ba sa
• Cá basa fillet
• Qui trình chế biến cá tra
• Basa fillet xuất khẩu