TAILIEUCHUNG - Nuôi cá rô phi an toàn

Thị trường ngày nay đòi hỏi cá rô phi cũng như các sản phẩm thủy sản nói chung phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, người sản xuất phải quan tâm đến vấn đề này. An toàn vệ sinh thực phẩm, đối với nuôi cá rô phi cần phải đạt những yêu cầu: - Sản phẩm cá không bị nhiễm vi sinh đặt biệt là bệnh Streptrococus, không nhiễm hóa chất độc hại (Chloramfenicol) và không chứa các ion kim loại nặng như Cu++, Hg++, Pb++, Ng++, và Fe. . | Nuôi cá rô phi an toàn Thị trường ngày nay đòi hỏi cá rô phi cũng như các sản phẩm thủy sản nói chung phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy người sản xuất phải quan tâm đến vấn đề này. An toàn vệ sinh thực phẩm đối với nuôi cá rô phi cần phải đạt những yêu cầu - Sản phẩm cá không bị nhiễm vi sinh đặt biệt là bệnh Streptrococus không nhiễm hóa chất độc hại Chloramfenicol và không chứa các ion kim loại nặng như Cu Hg Pb Ng và Fe. - Thịt cá không có mùi hôi của thức ăn của môi trường như mùi bùn mùi của tảo. - Sản phẩm cá phải đạt gía trị dinh dưỡng kích cỡ theo yêu cầu thị trường. - Biện pháp nuôi cá rô phi an toàn vệ sinh thực phẩm như sau Điều kiện môi trường nuôi Để nuôi cá rô phi an toàn vệ sinh thực phẩm có thể tiến hành nuôi ở ao hồ ruộng chuyển đổi trong lồng bè trên sông hồ chứa và nước lợ. Song phải đảm bảo các điều kiện sau - Nước sạch không bị ảnh hưởng của nước thải sinh hoạt thuốc trừ sâu nhà máy hóa chất không mang nguồn lây nhiễm bệnh. Chất lượng nước đảm bảo các chỉ tiêu pH 6 58 5 oxy hoà tan lớn hơn 3mg l khí H2S trong nước 0 02mg l NH3 nhỏ hơn 0 03mg l khí Cl trong nước nhỏ hơn 0 03mg l và độ trong của nước từ 20 đến 30cm. Các ion kim loại nặng như Fe Cu Mg Zn Pb không vượt qúa mức cho phép. nuôi trong nước lợ độ mặn bảo đảm 5 o. - Nguồn cấp nước vào ao chủ động và được kiểm soát trước khi vào ao và thải ra ngoài. Điều kiện ao đầm và lồng bè nuôi cá - Ao đầm nước ngọt Diện tích thích hợp 4000 - 5000m2 mực nước ổn định từ 1 5 - 1 7m nền đáy cứng ít bùn. Bờ ao chắc chắn đỉnh bờ cao hơn mực nước trong ao khi cao nhất là 0 5m. Ao đầm ở nơi thoáng có thời gian chiếu sáng dài có hệ thống mương công hoàn chỉnh cấp nước tiêu nước thuận lợi. - Ao đầm nước lợ Diện tích từ 0 5 đến 1ha mực nước ổn đính 1 2 - 1 5m. Có điều kiện cấp thoát nước chủ động. - Nuôi ở lồng bè trên sông hồ Nguyên liệu làm lồng bè là tre hóp gỗ chịu nước lưới dệt hoặc nhựa composite. Lồng có dạng hình khối chữ nhật kích thước phổ biến là 3 x 2 x 1 7m dài x rộng x cao hoặc 4 x 3

• Ngư nghiệp
• Nuôi cá rô phi an toàn
• kinh nghiệm chăn nuôi
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ thuật chăn nuôi
• kinh nghiệm nông nghệp
• nuôi cá rô phi
• kỹ thuật nuôi cá rô phi
• phương pháp nuôi cá rô phi
• hướng dẫn nuôi cá rô phi
• kinh nghiệm nuôi cá rô phi
• cẩm nang nuôi cá rô phi
• Cá rô phi
• Cá rô phi vằn
• Cá rô phi giống
• Kỹ thuật nuôi thương phẩm
• Kỹ thuật sản xuất giống
• An toàn thực phẩm
• Bệnh thường gặp ở cá rô phi
• Vacxin Han Streptila
• Chủng S
• agalactiae trên cá rô phi
• Cá rô phi nuôi thương phẩm
• Tính an toàn của vacxin
• đặc điểm sinh vật loài cá nuôi
• kỹ thuật nuôi cá
• cá rô phí
• kỹ thuật nuôi cá nước ngọt
• kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản
• An toàn dinh dưỡng
• Quy trình sản xuất chả cá rô phi
• Phát triển nghề nuôi cá rô phi
• Nâng cao giá trị cá rô phi
• Công nghệ chế biến cá xuất khẩu
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp ngành Kinh tế nông nghiệp
• Phát triển nuôi trồng thủy sản
• Nuôi ghép cá rô phi lai xa
• Nuôi ghép cá rô phi
• Đánh giá hiện trạng kỹ thuật
• Đề xuất giải pháp phát triển nghề nuôi cá
• Nghề nuôi cá rô phi
• Tỉnh Quảng Ninh
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Cá rô phi đơn tính
• Thức ăn chăn nuôi
• Phụ phế phẩm nông nghiệp sạch
• Tận dụng nguồn thức ăn
• An toàn sinh học
• Phế phẩm nông nghiệp