TAILIEUCHUNG - Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực GES5: Đặt hàng và nhận hàng mới vào kho

Đơn vị năng lực GES5: Đặt hàng và nhận hàng mới vào kho. Đơn vị năng lực này bao gồm các năng lực cần thiết để nhận sản phẩm/hàng được chuyển đến và bảo quản/lưu giữ các sản phẩm đó tại đơn vị. | Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam GES5. TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC ĐẶT HÀNG VÀ NHẬN HÀNG MỚI VÀO KHO MÔ TẢ CHUNG Đơn vị năng lực này bao gồm các năng lực cần thiết để nhận sản phẩm hàng được chuyển đến và bảo quản lưu giữ các sản phẩm đó tại đơn vị THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN E1. Nhận hàng mới P1. Kiểm tra hệ thống nội bộ để xác định các mặt hàng sắp được giao P2. Chuẩn bị khu vực nhận hàng mới P3. Xác nhận việc giao hàng cho cơ sở kiểm tra lượng hàng được giao với các tài liệu liên quan và kiểm tra hàng nhận được so với chi tiết trong đơn đặt hàng P4. Xác định sự chênh lệch khác nhau giữa hàng được giao với chi tiết trong các chứng từ P5. Trả lại các mặt hàng được xác định là không phù hợp cho nhà cung cấp P6. Theo dõi sự khác nhau chênh lệch giữa hàng được giao so với chi tiết trong các chứng từ liên quan và quản lý lượng hàng thừa trong đơn vị P7. Đảm bảo an ninh cho hàng mới nhận để không bị hư hại và hay bị trộm cắp E2. Lưu kho hàng mới P8. Chuyển hàng mới tới khu vực hoạt động theo quy định P9. Tháo dỡ hàng mới theo yêu cầu P10. Vận chuyển hàng mới vào các khu vực cất giữ trong kho P11. Loại bỏ rác thải từ các khu vực kho P12. Dán nhãn hiệu cho hàng mới để xác định được từng mặt hàng E3. Duy trì hàng hóa và khu vực kho P13. Luân chuyển hàng hóa theo đúng yêu cầu của đơn vị và đặc điểm của mặt hàng P14. Kiểm tra hàng hóa và khu vực kho P15. Thực hiện các biện pháp xử lý khi xác định thấy có vấn đề liên quan đến hàng hóa P16. Lau chùi và sắp xếp ngăn nắp khu vực kho P17. Xác định tỷ lệ sử dụng các mặt hàng E4. Hoàn thành các yêu cầu về tài liệu và hệ thống quản lý kho P18. Kiểm tra và xác nhận các tài liệu liên quan tới kho hàng P19. Nhập dữ liệu vàohệ thống kho để cập nhật các mức lưu kho P20. Xác nhận các chứng từ của nhà cung cấp để xử lý và thanh toán YÊU CẦU KIẾN THỨC K1. Giải thích chức năng của hệ thống kiểm soát kho nội bộ hệ thống quản lý dựa trên sổ sách hay hay hệ thống quản lý kho bằng máy tính điện tử K2. Mô tả các chính sách và hệ thống liên quan đến

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Đơn vị năng lực chung
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Đơn vị năng lực VTOS
• Đơn vị năng lực GES
• Nhận hàng mới vào kho
• Giao dịch tài chính
• Xử lý hóa đơn
• Dịch vụ ăn uống có trách nhiệm
• Tiết kiệm năng lượng
• Chuẩn bị làm việc
• Đảm bảo diện mạo
• Xử lý phàn nàn
• Giải quyết phàn nàn
• Kết thúc ca làm việc
• Ca làm việc
• Xúc tiến quảng bá sản phẩm
• Quản bá dịch vụ
• Duy trì hồ sơ tài liệu
• Hệ thống khôi phục thông tin
• An toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Phát triển mối quan hệ khách hàng
• Xử lý yêu cầu khách hàng
• Trình bày báo cáo
• Viết báo cáo
• Chuẩn bị cho hoạt động du lịch
• Du lịch có trách nhiệm
• Nguyên tắc doanh nghiệp xanh
• Đảm bảo an toàn cho trẻ em
• Bảo vệ trẻ em
• Quản lý việc phòng cháy
• Xử lý hỏa hoạn
• Ứng phó với người say rượu
• Người không có thẩm quyền
• Nguồn tài liệu
• Tài liệu kinh doanh bằng tiếng Anh
• Dụng cụ thái cắt
• Bảo quản dao
• Đồ dùng nhà bếp
• Thiết bị nhà bếp
• Duy trì vệ sinh cá nhân
• Đóng cửa nhà bếp
• Sắp xếp nhà bếp
• Đơn vị năng lực HRS
• Tiêu chuẩn Quản lý nhân sự
• Đánh giá năng lực làm việc
• Theo dõi năng lực công việc
• Tiêu chuẩn Chế biến món ăn
• Đơn vị năng lực FPS
• Kế hoạch thực đơn
• Phát triển thực đơn
• Đơn vị năng lực RTS
• Tiêu chuẩn Du lịch có trách nhiệm
• Thực hành du lịch bền vững
• Du lịch bền vững
• Nguyên tắc văn phòng xanh