TAILIEUCHUNG - Chuyên đề giới thiệu GAP và bộ tiêu chuẩn VIETGAP

Chuyên đề giới thiệu GAP và bộ tiêu chuẩn VIETGAP trình bày những nội dung về giới thiệu chung về GAP, giới thiệu các bộ tiêu chuẩn GAP trên thế giới, bộ tiêu chuẩn VIETGAP. để nắm bắt được những nội dung chi tiết. | CHUYÊN ĐỀ GIỚI THIỆU GAP VÀ BỘ TIÊU CHUẨN VIETGAP I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ GAP GAP LÀ GÌ Thực hành nông nghiệp tốt Good Agriculture Practices - GAP là những nguyên tắc được thiết lập nhằm đảm bảo một môi trường sản xuất an toàn sạch sẽ thực phẩm phải đảm bảo không chứa các tác nhân gây bệnh như chất độc sinh học vi khuẩn nấm virus ký sinh trùng và hóa chất dư lượng thuốc BVTV kim loại nặng hàm lượng nitrat đồng thời sản phẩm phải đảm bảo an toàn từ ngoài đồng đến khi sử dụng. GAP bao gồm việc sản xuất theo hướng lựa chọn địa điểm việc sử dụng đất đai phân bón nước phòng trừ sâu bệnh hại thu hái đóng gói tồn trữ vệ sinh đồng ruộng và vận chuyển sản phẩm . nhằm phát triển nền nông nghiệp bền vững với mục đích đảm bảo i An toàn cho thực phẩm ii An toàn cho người sản xuất iii Bảo vệ môi trường iv Truy nguyên được nguồn gốc sản phẩm. Tiêu chuẩn của GAP về thực phẩm an toàn tập trung vào 4 tiêu chí sau Tiêu chuẩn về kỹ thuật sản xuất Mục đích là càng sử dụng ít thuốc BVTV càng tốt nhằm làm giảm thiểu ảnh hưởng của dư lượng hoá chất lên con người và môi trường i Quản lý phòng trừ dịch hại tổng hợp Intergrated Pest Management IPM ii Quản lý mùa vụ tổng hợp Itergrated Crop Management ICM iii Giảm thiểu dư lượng hóa chất MRL Maximum Residue Limits trong sản phẩm. Tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm Các tiêu chuẩn này gồm các biện pháp để đảm bảo không có hoá chất nhiễm khuẩn hoặc ô nhiễm vật lý khi thu hoạch như i Nguy cơ nhiễm sinh học virus vi khuẩn nấm mốc ii Nguy cơ hoá học iii Nguy cơ về vật lý. Môi trường làm việc Mục đích là để ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động của nông dân i Các phương tiện chăm sóc sức khoẻ cấp cứu nhà vệ sinh cho công nhân ii Đào tạo tập huấn cho công nhân và iii Phúc lợi xã hội. Truy nguyên nguồn gốc GAP tập trung rất nhiều vào việc truy nguyên nguồn gốc. Nếu khi có sự cố xảy ra các siêu thị phải thực sự có khả năng giải quyết vấn đề và thu hồi các sản phẩm bị lỗi. Tiêu chuẩn này cho phép chúng ta xác định được những vấn đề từ khâu sản xuất đến .

• Nông nghiệp
• Giới thiệu GAP
• Giới thiệu chung về GAP
• Bộ tiêu chuẩn VIETGAP
• Bộ tiêu chuẩn GAP trên thế giới
• Xây dựng bộ tiêu chuẩn GAP
• Tiêu chuẩn GAP ở một số nước
• quy trình sản xuất nông nghiệp
• GAP
• Asean
• Australia
• quản lý an toàn thực pẩm
• chất lượng
• rau quả
• thu hoạch
• chính sách kinh tế
• dự án nông nghiệp
• kỹ thuật nông lâm
• trồng trọt chăn nuôi
• kinh doanh nông nghiệp
• Các cấu trúc tiếng Anh thường gặp
• Cấu trúc tiếng Anh
• Ngữ pháp tiếng Anh
• Tìm hiểu ngữ pháp tiếng Anh
• Tìm hiểu cấu trúc tiếng Anh
• Giới thiệu cấu trúc tiếng Anh
• kiến thức y học
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• y học phổ thông
• Nhớ tên đối tác kinh doanh
• quan hệ đối tác
• ấn tượng khi gặp đối tác
• chọn đối tác chiến lược
• mô hình chọn lựa đối tác
• đối tác chiến lược
• phân tích hoạt động kinh doanh
• giá thành sản phẩm
• tình hình biến động giá thành đơn vị
• doanh nghi
• nghiệp vụ nhà hàng
• tiêu chuẩn vệ sinh
• thiết bị dụng cụ
• dịch vụ nhà hàng
• kinh doanh giải trí
• giáo án nghiệp vụ
• Bài giảng Chlorophyta
• Bài giảng Tảo lục
• Giới thiệu về Chlorophyta
• Hình dạng Chlorophyta
• Cấu tạo Chlorophyta
• Các giống loài thường gặp Chlorophyta
• Bài thuyết trình
• Ứng dụng laser công suất cao
• Ứng dụng laser trong nhãn khoa
• Giới thiệu cấu tạo của mắt
• Bệnh lý thường gặp của mắt
• Phương pháp điều trị bệnh của mắt