Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Bài tiểu luận: Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói
TAILIEUCHUNG - Bài tiểu luận: Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói
Tổng quan hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói, xây dựng quy phạm sản xuất tốt cho sản phẩm và quy phạm vệ sinh chuẩn cho dây chuyền sản xuất thịt ba rọi xông khói, xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói là những nội dung chính trong 3 chương của đề tài "Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói". để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu. | Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC Bộ MÔN CÔNG NGHỆ THựC PHẨM DHL BÁO CÁO MÔN QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THựC PHẨM ĐỀ TÀI XÂY DƯNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI. GVHD . Đống Thị Anh Đào SVTH Phạm Thị cẩm Tú Nguyễn Thị Mộng Tuyền Hồ Hồng Tuyết Lớp HC07TP 60702832 60702808 60702804 1 Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói MỤC LỤC CHƯƠNG 1 TỔNG . Một số khái . Phương pháp quản lý theo . Phương pháp quản lý theo . Phương pháp quản lý theo . Chi phí cho chất lượng và chi phí cho không chất . Các phương pháp đảm bảo chất lượng thực phẩm Công ty VISSAN áp . Các thuật ngữ dùng trong . Khái niệm về . Các nguyên tắc cơ bản để thực hiện HACCP .9 . Các bước để thực hiện HACCP Gồm 12 bước sau .9 . Chương trình tiên quyết để xây dựng CHƯƠNG 2 XÂY DựNG QUY PHẠM SẢN XUẤT TỐT CHO SẢN PHẨM VÀ QUY PHẠM VỆ SINH CHUẨN CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT THỊT BA RQI XÔNG KHÓI . . .11 . Xây dựng quy phạm thực hành sản xuất tốt - . Xây dựng quy phạm vệ sinh chuẩn - . Phạm vi của SSOP Chương trình SSOP gồm 10 vấn . Phân tích thực trạng tại nhà máy theo yêu cầu của CHƯƠNG 3 XÂY DựNG HACCP CHO DÂY CHUYỀN THỊT BA RQI XÔNG KHÓI 19 . Mô tả sản phẩm thịt ba rọi xông . Mô tả quy trình công nghệ chế biến sản phẩm thịt ba rọi xông . Phân tích mối nguy cho công đoạn tiếp nhận nguyên . Phân tích mối nguy cho các công đoạn chính của quy trình chế biến ba rọi xông khói .T. .32 . Bảng tổng họp . Xác định CCP cho công đoạn tiếp nhận nguyên . Xác định CCP cho các công đoạn chính của quy trình chế . Thiết lập ngưỡng tói hạn và ngưỡng vận . Giám sát điểm kiểm soát tói hạn và hành động khắc . Giám sát điểm kiểm soát tói . .
Xuân Thái
211
51
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giới thiệu Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP
7
104
1
Đồ án: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mít sấy thăng hoa
64
229
42
Bài tiểu luận: Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói
51
148
10
Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho quy trình sản xuất mực Sushi Halrcut tại công ty cổ phẩn hải sản Bình Đông
129
178
14
Tiểu luận: XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ NGỪ ĐÓNG HỘP
21
210
15
Đề tài: Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai
37
173
9
Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn HACCP cho sản phẩm điều tẩm gia vị Wasabi
153
124
4
Tiểu luận: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho công ty Bibica – Sản phẩm Deli Cake
43
149
8
Tiểu luận quản trị chiến lược: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho công ty Bibica – Sản phẩm Deli Cake
86
250
3
Xây dựng hệ thống HACCP tại công ty sản xuất nước uống đóng chai Đại học Cửu Long
8
76
7
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461834
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22491
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10844
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10022
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9476
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8236
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8196
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7856
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6634
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5749
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
Xây dựng hệ thống HACCP
Nhà máy sản xuất thịt ba rọi
Sản xuất thịt ba rọi xông khói
Thịt ba rọi xông khói
Hệ thống HACCP
Tổng quan hệ thống HACCP
Tiêu chuẩn quy chuẩn
Tiêu chuẩn ISO 22000
Hệ thống kiểm soát HACCP
Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm
Các nguyên tác HACCP
Trao đổi thông tin
Quản lý hệ thống
Các nguyên tắc thiết lập nên hệ thống HACCP
Xây dựng kế hoạch HACCP
Sản phẩm mít sấy
Quy trình sản xuất mít sấy
Công nghệ sấy thăng hoa
Xây dựng HACCP cho sản phẩm mít sấy
Quản lý chất lượng HACCP
Hệ thống quản lý chất lượng HACCP
Chất lượng HACCP
Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm
Công nghệ thực phẩm
Đồ án thực phẩm
Nguồn gốc HACCP
sản phẩm cá ngừ đóng hộp
nguyên tắc HACCP
cá ngừ đóng hộp
luận văn
Nhà máy sản xuất bia chai
Đề tài Xây dựng hệ thống HACCP
Quản lý chất lượng
Chất lượng thực phẩm
Sản xuất bia
Tiêu chuẩn HACCP
Tiêu chuẩn HACCP điều tẩm gia vị
Điều tẩm gia vị
Lý thuyết quản lý chất lượng HACCP
Tiểu luận quản trị kinh doanh
Phân tích chiến lược kinh doanh
Chiến lược kinh doanh
Đề tài chiến lược kinh doanh
Sản xuất nước uống đóng chai
Chế biến thực phẩm
Hệ thống phân tích thực phẩm
An toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý chất lượng
Quản lý chất lượng thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp
Quản lý chất lượng theo HACCP
Chất lượng sản phẩm chả giò
Hệ thống xử lí chất thải rắn
Luận văn công nghệ thực phẩm
Đồ án công nghiệp
Đồ án công nghê thực phẩm
Báo cáo quản trị chất lượng thực phẩm
Xây dựng nhà máy sản xuất thịt ba rọi
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
254
1
18-04-2024
Sẵn sàng cho thảm họa
9
219
0
18-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
170
0
18-04-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
153
0
18-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
193
0
18-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
137
0
18-04-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
175
2
18-04-2024
Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG
45
136
0
18-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
146
1
18-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
141
3
18-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7856
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5571
1319
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3739
1228
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8236
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5232
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3467
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10844
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3665
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4012
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4090
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.