TAILIEUCHUNG - Ebook Cây cà phê và kỹ thuật gieo trồng: Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Cây cà phê và kỹ thuật gieo trồng" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Đặc điểm thực vật học, cây cà phê vối, cây cà phê chè, đặc điểm sinh lý cây cà phê, yêu cầu ngoại cảnh, những biện pháp kỹ thuật sản xuất cà phê, trồng và chăm sóc cà phê. . | . vủ KHẮC NHƯỢNG ÂY CÀ PHÊ VÀ KỸ THUẬT GIEO TRỔNG NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2Ũ08 L MỞ ĐẤU Khoảng 3 thế kỷ trước phẩm chất của hạt cà phê dốí với sức khỏe con người được phát hiện và sau đó cây cà phê tù vị thố mọc tự nhiên hoang dã được gìco trổng chăm sóc như một trong nhiều cây nỏng nghiệp có giá trị to lớn của sản xuất nòng lâm nghiệp nói riêng và của nền kinh tế quốc dân nói chưng. Trải qua mấy trăm năm đưực trồng tỉa cây cà phê dã có nhiều thay đổi về sinh học khóng ít giống mới được chọn tạo với chất lượng thơm ngon hơn hẳn các gióng nguyên thủy đồng thời cây cà phê dược đưa đi gieo trồng ở nhiều vùng lãnh thổ hoặc quốc gia xa hắn quê hương cúa nó và ờ nơi mới này cây cà phê đã được thuần hóa với điếu kiên sinh thái mới và cũng cho năng suất chất lượng không thua kém thậm chí còn cao hơn các giống nguyên thủy. Ngày nay cây cà phê đã trở thành cây trồng có giá trị kinh tế giá trị xã hội và môi trường cao sản phẩm cùa nó là mạt hàng nội tiêu và xuất khẩu quan trọng đối với nhìéu quốc gia mặt hàng cà phê góp phẩn thu ngoại tộ đáng kể. Tuy cấc chất dinh dưỡng thông thường ìrong hạt cà phê chiếm tỷ lệ không cao như dường saccaro là 5 3 - 8 các loại protein hòa tan chỉ hơn 5 protein khỏng hòa tan 5 6 song các sính tố đậc biệt là các vitamin B thì có hàm lượng khá cao cho nên tác dụng của cà phê chủ yếu là nâng cao sinh lực chống một mỏ cơ thể con người. Trong cà phố hoạt chất chủ yếu là chất cafcin với hàm lượng từ 0 8 - 3 nó có tác dụng kích thích thần kinh

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.