TAILIEUCHUNG - Mô hình thâm canh và chế biến chè tuyết shan tại vùng núi cao huyện Kỳ Sơn

Bài viết nêu lên kết quả thực hiện kết quả tập huấn, đào tạo chuyển giao công nghệ, kết quả xây dựng mô hình vườn ươm nhân giống chè, kết quả xây dựng mô hình trồng mới theo quy trình thâm canh được chuyển giao, kết quả xây dựng mô hình cải tạo vườn chè cũ năng suất thấp, hiệu quả và kết quả nhân rộng mô hình. Đồng thời đưa ra một số kết luận và kiến nghị. | HOẠT ĐỘNG KH-CN MÔ HỈNH IHÃM CAHH VÁ CHẼ BIẾN CHẼ TUYÍT SHAH TẠI VŨNC NÚI CAO HUYỆN KỸ SƠN Tên dự án ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất và chế biến chè chất lượng cao tại vùng núi cao Huồi Tụ huyện Kỳ Scm tỉnh Nghệ An Chủ nhiệm dự án KS. Nguyễn Trọng Cảnh Cơ quan chủ trì Tổng đội Thanh niên xung phong 8 - Xây dựng kinh tế I. ĐẶT VẤN ĐÈ Huồi Tụ - Kỳ Sơn là địa bàn đặc biệt khó khăn người dân sinh sống bằng việc sản xuất tự cung tự cấp đốt nương làm rẫy. Trước đây vùng này là nơi trồng và buôn bán thuốc phiện thu nhập của người dân thấp đời sống gặp nhiều khó khăn. Đe giúp người dân thay đổi cách thức làm ăn phát triển kinh tế tạo việc làm tăng thu nhập xoá bỏ vững chắc cây thuốc phiện việc lựa chọn một loại cây trồng phù hợp là hết sức cần thiết. Năm 2002 được sự hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ KH CN Tổng đội Thanh niên xung phong 8 - Xây dựng kinh tế thực hiện khảo nghiệm một số giống chè tuyết Shan tại xã Huồi Tụ huyện Kỳ Sơn qua đó đã lựa chọn được một số giống chè tuyết Shan có nàng suất chất lượng khá cao phù hợp điêu kiện tự nhiên thúc đẩy phát triển vùng trồng chè tuyết Shan trên địa bàn với diện tích trên 200ha giúp nâng cao thu nhập cho người dân trong vùng. Tuy nhiên để cây chè tuyết Shan trở thành cây chủ lực trên địa bàn phát huy được lợi thế về điều kiện tự nhiên đất đai khí hậu thời tiết của vùng cần phải ứng dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật như sử dụng các giống chè tuyết Shan có năng suất chất lượng cao áp Vườn ươm chè tuyết Shan - Tổng đội TNXP 8 Ảnh Duy Bạo dụng các biện pháp thâm canh phù hợp nhằm cải tạo các nương chè cũ và trồng mới mở rộng diện tích áp dụng và cải tiến công nghệ chế biến chè đáp ứng yêu cầu thị trường nội tiêu và xuất khẩu. Xuất phát từ thực tiễn đó dự án ững dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hĩnh sản xuất và chế biến chè chất lượng cao tại Số 1 2011 Thông tin KH-CN Nghệ An 15 HOẠT ĐỘNG KH-CN vùng núi cao Huồi Tụ huyện Kỳ Sơn tỉnh Nghệ An đã được triển khai thực hiện. II. KẾT QUẢ THỰC

• Hoá dầu
• Công nghệ thực phẩm
• Mô hình thâm canh
• Chế biến chè
• Chè tuyết shan
• Chế biến chè
• Bảo quản chè
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm
• Chế biến lương thực thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Quản lý phụ gia thực phẩm
• Vai trò của phụ gia thực phẩm
• đề thi công nghệ thực phẩm
• tham khảo công nghệ thực phẩm
• ôn tập công nghệ thực phẩm
• kiểm tra công nghệ thực phẩm
• chế biến thực phẩm
• Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học
• Tài liệu Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm
• Chương trình giáo dục cao đẳng
• Ngành Công nghệ thực phẩm
• Đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm
• Thực hành công nghệ thực phẩm
• Tìm hiểu ngành Công nghệ thực phẩm
• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm
• Kỹ sư công nghệ thực phẩm
• Các sản phẩm của vinamilk
• Lĩnh vực hoạt động của công ty Vinamilk
• Kỹ sư hóa thực phẩm
• tài liệu Công nghệ thực phẩm
• giáo trình Công nghệ thực phẩm
• bài giảng Công nghệ thực phẩm
• đề cương Công nghệ thực phẩm
• thí nghiệm Công nghệ thực phẩm
• giáo trình
• Bài giảng chương 1
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm
• Phát triển công nghệ sinh học thực phẩm
• Ngành công nghệ sinh học thực phẩm
• Chương trình đào tạo
• Chương trình công nghệ thực phẩm
• Đào tạo công nghệ thực phẩm
• Kiến thức công nghệ thực phẩm
• Chuyên ngành công nghệ thực phẩm
• Từ điển công nghệ thực phẩm
• Từ điển công nghệ thực phẩm Anh Việt
• Từ điển công nghệ thực phẩm Việt Anh
• Từ điển công nghệ
• Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm
• Hóa thực phẩm
• Hóa sinh thực phẩm
• Quá trình công nghệ thực phẩm
• Sản xuất thực phẩm
• Quá trình sản xuất thực phẩm
• Phân chia thực phẩm
• Ép thực phẩm
• Phối trộn thực phẩm
• Đun nóng thực phẩm
• Làm lạnh thực phẩm
• Nướng thực phẩm
• Thực phẩm chức năng
• Vai trò thực phẩm chức năng
• Thị trường thực phẩm chức năng
• Sản xuất thực phẩm chức năng
• Đề tài công nghệ bao bì thực phẩm
• Báo cáo thực phẩm
• Luận văn công nghệ thực phẩm
• Đồ án công nghiệp
• Đồ án thực phẩm
• Đồ án công nghê thực phẩm