TAILIEUCHUNG - DƯỢC HỌC - KHẾ

Khế có hai loài chính là: - Khế chua, Averrhoa carambola, họ Chua me Oxalidaceae. - Khế ngọt, Averrhoa bilimbi, ho Chua me. Đông y gọi quả Khế là Ngũ liễm nghĩa là quả có năm múi và có tính thu liễm,chonên có câu đố: Cái gì năm múi, tứ khe ? Cái gì nứt nẻ như đe lò rèn ? Quả khế năm múi tứ khe. Quả na nứt nẻ như đe lò rèn. Khế và chanh đều chua: Chanh chua thì khế cũng chua, Chanh bán có mùa, khế bán quanh năm. Và: Khế với chanh một lòng. | DƯỢC HỌC KHẾ Khế có hai loài chính là - Khế chua Averrhoa carambola họ Chua me Oxalidaceae. - Khế ngọt Averrhoa bilimbi ho Chua me. Đông y gọi quả Khế là Ngũ liễm nghĩa là quả có năm múi và có tính thu liễm chonên có câu đố Cái gì năm múi tứ khe Cái gì nứt nẻ như đe lò rèn Quả khế năm múi tứ khe. Quả na nứt nẻ như đe lò rèn. Khế và chanh đều chua Chanh chua thì khế cũng chua Chanh bán có mùa khế bán quanh năm. Và Khế với chanh một lòng chua xót Mật với gừng một ngọtmột cay. Lại còn loại khế rừng ít chua nhưng chát Cam ngọt quít ngọt đã từng Còn quả khế rụng trên rừng chưa ăn. Có người mượn khế chanh để đi thăm người yêu Giả đò mua khế bán chanh Giả đi đòi nợ thăm anh kẻo buồn. Lại có người thất tình trèo lên cây khế than thở Trèo lên cây khế chua le Vợ thì muốn lấy e không có tiền. Trèo lên cây khế nửa ngày Ai làm chua xót lòng này khế ơi 100g quả khế ngọt sinh 25 calori có thành phần như sau 93 nước 6 glucid 16mg photpho 111mg kali 4mg calci 6mg manhê 3mg vitamin C. Vị chua không do vitamin C mà là acid tartric. Quả khế chua có nhiều acid oxalic 1 . Tính bổ dưỡng không đáng kể. Thanh nữ thích món qùa khề giầm nước mắm gừng. Khế cắt phiến ngang giầm vào nước mắm gừng thêm chút ớt. Món này chua cay chát mặn ngọt đủ thứ trên đời. A-Thanh nhiệt giải khát sinh tân dịch. Vào mùa nắng nóng sau khi lao động ngoài trời nên ăn khế chấm chút muối. Mồ hôi toát ra làm thất thoát nước và chất khoáng ăn khế để bổ sung nước chấm chút muối để bù chất khoàng mất đi. Khế muối cũng như chanh muối thích hợp trong trường hợp này. Khế muối làm như sau cắt múi ướop muối rồi phơi nắng. Muối ngấm vào bên trong nên có thể để dành mà không mốc. Nếu gặp trời mưa hoặc ít nắng khế bị .

• Y học thường thức
• trái khế
• dược học
• thuốc đông y
• cây thuốc chữa bệnh
• thảo dược
• y học đông y
• y học dân tộc
• y học cổ truyền
• nghiên cứu y học
• y học thực hành
• kiến thức y học
• cẩm nang đông y
• chẩn trị đông y
• học thuyết đông y
• phép dưỡng sinh
• phương huyệt trị bệnh
• đông y
• chữa bệnh bằng đông y
• bài thuốc đông y
• tài liệu đông y
• câu thuốc đông y
• y học về đông y
• bệnh thường gặp
• chuyên ngành y học
• giáo trình y học
• Đông Y trị bệnh
• Đông y lược khảo
• Y học phương Đông
• Lược sử Đông y Trung Hoa
• Lược sử Đông y Việt Nam
• Ebook Y tướng học truyền thống phương Đông
• Y tướng học truyền thống phương Đông
• Y tướng học truyền thống
• Y tướng học chuẩn đoán đầu
• Y tướng học chuẩn đoán tóc
• Y tướng học chuẩn đoán mặt
• Y tướng học chuẩn đoán mắt
• Y tướng học chuẩn đoán tai
• Y tướng học chuẩn đoán lông mày
• mẹo vặt chữa bệnh
• y học phổ thông