Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
DƯỢC HỌC - DI ĐƯỜNG
TAILIEUCHUNG - DƯỢC HỌC - DI ĐƯỜNG
Xuất xứ: Biệt Lục. Tên Việt Nam: Đường Nha, Kẹo Nha, Mạch Nha, Kẹo Mầm, Kẹo Mạ. Tên Hán Việt khác: Đường (Bản Thảo Cương Mục). Bô, Nhuyến đường, Đường phí (Hòa Hán Dược Khảo), Giao đi Gi đường (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển). Tên khoa học: Saccharum granorum. Mô tả: Ở Trung Quốc người ta thường dùng các loại lương thực như gạo lúa mạch, hạt dẻ, hạt bắp, hạt Ý đó hàm chứa chất bột lọc, ngấm qua nấu chín, rồi cho mầm lúa mạch vào làm lên men thành chất đường gọi là Di. | DƯỢC HỌC DI ĐƯỜNG Xuất xứ Biệt Lục. Tên Việt Nam Đường Nha Kẹo Nha Mạch Nha Kẹo Mầm Kẹo Mạ. Tên Hán Việt khác Đường Bản Thảo Cương Mục . Bô Nhuyến đường Đường phí Hòa Hán Dược Khảo Giao đi Gi đường Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển . Tên khoa học Saccharum granorum. Mô tả Ở Trung Quốc người ta thường dùng các loại lương thực như gạo lúa mạch hạt dẻ hạt bắp hạt Ý dĩ. .trong đó hàm chứa chất bột lọc ngấm qua nấu chín rồi cho mầm lúa mạch vào làm lên men thành chất đường gọi là Di đường. Địa lý Thường sản xuất ở Nghĩa Bình Quảng Ngãi Nghĩa Đô Hà Nội và một vài nơi khác trong nước Việt Nam. Cơ bản Mạch nha là chất đường do tác dụng của men trong hạt thóc nảy mầm trên tinh bột của gạo nếp gạo tẻ hay một ngũ cốc nào khác rồi cô đặc lại. Bào chế Theo kinh nghiệm dân gian trước hết làm mầm thóc rồi cho mầm thóc tác dụng lên trên gạo đã nấu chín sau đó bắc lên lửa cô đặc sẽ thành đường mạch nha. 1. Làm mầm thóc Lấy thóc tẻ hay nếp ngâm thóc cho ấm đều sau đó cho vào thùng đậy chiếu thật kín. Tưới hàng ngày để giữ độ ẩm. Khi nào thóc nầy mầm dài tới 2-3cm có vài hạt chớm ra lá xanh thì đeam ra phơi hay sấy từ 60-7OOC rồi tán bột tán luôn cả vỏ trấu. 2. Tác dụng mầm trên gạo nếp. Lấy gạo nếp đem nấu cháo hoặc nấu xôi nếu nấu cháo thì phải nấu loãng nếu nấu xôi thì phải thêm nước vào xâm xấp hơi loãng . Đợi khi cháo giảm nóng chừng 700C thì cho bột mầm thóc đã có ở trên vào nếu là xôi thì thêm nước nóng vào thường cho vào sôi 3 phần nước sôi và một phần nước lạnh thường nhiệt độ chừng 700C . Giữ nhiệt độ ấy trong vòng 12 giờ bằng cách ủ vào trấu hay chăn bông thường ủ tối hôm nay thì sáng mai lấy ra đặc biệt phải giữ ở nhiệt độ 70-75OC nếu thấp hơn thì sẽ bị chua đi. 3. Lọc và cô đặc Sau giai đọan 2 thì men đã tác dụng lọc bỏ bã đi rồi cô lại cho đặc cứ 1 4 kg gạo nếp 100g mầm thóc thì cho ra 1kg kẹo mạch nha. Đặc biệt sao khi ủ ra phải lọc ngay nếu chậm sẽ bị chua. Phân biệt Mạch nha chia làm 2 loại loại mềm và loại cứng. Loại mềm là một dịch thể dẻo quánh màu vàng nhạt rất dẻo
Mỹ Nương
33
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Các hình thái dị dạng đường thở trong phổi bẩm sinh ở trẻ em tại Bệnh viện Nhi Trung ương từ tháng 1 - 2011 đến 12 - 2016
6
116
0
Biểu mẫu Giấy đi đường
1
168
1
Chương 8: Bài toán đường đi ngắn nhất
9
103
1
Nghiên cứu tổng quan các tác động của đập đến sự di cư của các loài thủy sinh vật và giải pháp phục hồi đường di cư
8
114
0
Di tích lịch sử đường Trường Sơn - đường Hồ Chí Minh
6
49
0
Bảo tồn, tôn tạo và xây dựng khu di tích Lịch sử - Văn hóa Đường Lâm
4
222
1
Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị dị vật đường ăn
7
95
0
Quan trắc khả năng di chuyển của tôm càng xanh ở các lưu tốc nước trong điều kiện thí nghiệm thủy lực, với liên hệ thực tế cho đường di cư qua đập Phước Hòa
9
56
1
Di sản văn hóa Việt Nam và con đường tiếp cận: Phần 2
183
31
2
Luận văn:Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị dị vật đường ăn tại Bệnh viện Trung ương và Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế
86
197
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461737
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22060
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10737
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9928
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9426
104
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8133
421
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8130
1121
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6494
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5678
80
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
di đường
dược học
thuốc đông y
cây thuốc chữa bệnh
thảo dược
y học đông y
Dị dạng đường thở trong phổi bẩm sinh
Dị dạng nang tuyến bẩm sinh
Chẩn đoán dị dạng đường thở trong phổi bẩm sinh
Kích thước các nang trong dị dạng đường thở
Dị dạng đường thở trong phổi bẩm sinh týp I
Dị dạng đường thở trong phổi bẩm sinh týp II
Dị dạng đường thở trong phổi bẩm sinh týp IV
Biểu mẫu Giấy đi đường
Mẫu Giấy đi đường
Giấy đi đường
Giấy đi đường hay
Giấy đi đường chuẩn
Giấy đi đường mẫu
khôi phục đường đi
bài toán đường đi có trọng số bé nhất
tìm đường đi ngắn nhất
đường đi trên đồ thị phi chu trình
đường đi ngắn nhất giữa các cặp đỉnh
Tác động của đâp
Sự di cư
Thủy sinh vât
Giải pháp phục hồi đường di cư
Đường qua đập
Đập thủy điện
Sự di cư của các loài thủy sinh vât
Di tích lịch sử đường Trường Sơn
Di tích lịch sử
Đường Trường Sơn
Đường Hồ Chí Minh
Di tích Việt Nam
Bảo tồn khu di tích lịch sử
Xây dựng khu di tích lịch sử
Khu di tích lịch sử văn hóa
Tôn tạo khu di tích lịch sử
Khu di tích lịch sử văn hóa Đường Lâm
Dị vật đường ăn
Đặc điểm lâm sàng dị vật đường ăn
Đặc điểm cận lâm sàng dị vật đường ăn
Đánh giá kết quả điều trị dị vật đường ăn
Vị trí dị vật ở họng và thực quản
Khả năng di chuyển của tôm càng xanh
Tôm càng xanh
Đường di cư của tôm càng xanh
Di cư sinh sản của tôm càng xanh
Phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản
Con đường tiếp cận di sản văn hóa Việt Nam
Di sản văn hóa Việt Nam
Văn hóa vật thể
Di tích lịch sử văn hóa
Tư liệu Hán Nôm
Di tích tín ngưỡng tôn giáo
luận văn
đặc điểm lâm sàng
cận lâm sàng
điều trị di vật đường ăn
di vật đường ăn
dị vật thực quản
dị vật họng
Dị tật bẩm sinh đường tiêu hóa
Bài giảng Dị tật bẩm sinh
Dị tật bẩm sinh
Dị tật đường tiêu hóa
Cấp cứu nội khoa
Điều trị ngoại khoa dị tật
Tạp chí Y học
Nghiên cứu y học
Khảo sát tình trạng di căn thầm lặng
Hạch limphô trong carcinôm tuyến
Đường tiêu hóa
Tình trạng di căn thầm lặng
Di căn thầm lặng
Lượng giá di sản
Phương pháp lượng giá
Di sản hàng hóa công
Đường cầu hàng hóa công di sản
Hàng hóa tư
Đường đi ngắn nhất
Google Maps
Giải thuật di truyền
Đa nguồn đi đa đích đến
Bài toán đa nguồn đi
Dị vật đường thở
Phòng tránh dị vật đường thở cho trẻ
Xử trí khi trẻ bị dị vật đường thở
Dị vật ở mũi
Chăm sóc sức khỏe trẻ em
Bệnh nhân mắc dị vật đường thở
Dị vật khi xâm nhập đường thở
Dị vật ở phế quản
Nội soi thanh khí phế quản
Bức xạ Mimo
Dự đoán trong trường hợp đường vật lý
Đường truyền vật lý di chuyển
Môi trường đa đường
Sử dụng chuỗi Taylor
bảo tàng mỹ thuật
di tích văn hóa
bảo vệ di tích
di tích nổi tiếng
Luận văn Thạc sĩ Chính sách công
Chính sách công
Di tích kiến trúc nghệ thuật làng cổ
Bảo tồn di tích làng cổ
Giá trị di tích làng cổ
Di tích kiến trúc
Thông tin di động
Tìm hiểu về thông tin di động
Môi trường truyền tín hiệu vô tuyến di động
Lý thuyết thông tin thống kê
Suy hao đường truyền
Tín hiệu di động
Đái tháo đường ở người lớn tuổi
Bệnh lý đi kèm Đái tháo đường
Chẩn đoán đái tháo đường
Các xét nghiệm bệnh đái tháo đường
Bệnh đái tháo đường
Toán rời rạc
Bài giảng Toán rời rạc
Toán rời rạc ứng dụng trong tin học
Bài toán về đường đi
Đường đi Euler
Đường đi Hamilton
Bài giảng Tiếng việt 4 Tuần 29
Tập đọc Đường đi Sa Pa
Đường đi Sa Pa
Tập viết Đường đi Sa Pa
Bài giảng điện tử Tiếng việt 4
Bài giảng điện tử lớp 4
Bài giảng điện tử
Giáo án Tiếng việt 4 Tuần 29
Giáo án điện tử Tiếng việt 4
Giáo án điện tử lớp 4
Giáo án điện tử
Mẫu giấy đi đường theo Thông tư 133
Thông tư 133 2016 TT BTC
Phụ cấp đi đường
Phụ cấp lưu trú
Trợ cấp công tác
Biểu mẫu kế toán
Biểu mẫu theo thông tư 133
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
245
0
28-03-2024
GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC XÂY DỰNG CƠ BẢN - PHẦN I ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG VÀ THỜI GIAN SỬ DỤNG MÁY - CHƯƠNG 2
11
284
0
28-03-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
225
0
28-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
171
0
28-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
153
0
28-03-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
163
0
28-03-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
189
2
28-03-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
128
0
28-03-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
131
0
28-03-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
133
0
28-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1216
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5126
1171
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8130
1121
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5028
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3401
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3619
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10737
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3900
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4025
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.