TAILIEUCHUNG - Tiểu luận:Tổ chức kinh doanh Yến tiệc

Ngành du lịch hiện nay được xem là ngành công nghiệp siêu lợi nhuận, nó được xem là ngành Công nghiệp "Đẻ trứng vàng". Ngày nay cùng với xu hướng phát triển thế giới, cơ cấu nền kinh tế của Việt Nam cũng có sự thay đổi lớn. Du lịch ngày càng trở thành nền kinh tế mũi nhọn của nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. | Tiêu luận TỔ CHỨC KINH DOANH YẾN TIỆC A. Phần mở đầu 1. Lý do chọn đề tài Ngành du lịch hiện nay được xem là ngành công nghiệp siêu lợi nhuận nó được xem là ngành Công nghiệp Đẻ trứng vàng . Ngày nay cùng với xu hướng phát triển thế giới cơ cấu nền kinh tế của Việt Nam cũng có sự thay đổi lớn. Du lịch ngày càng trở thành nền kinh tế mũi nhọn của nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam. Cùng với khách sạn nhà hàng là một trong những lĩnh vực kinh doanh hot nhất hiện nay. Các quán ăn đang được mở ra ngày càng nhiều vì con người đang chú ý đến nhu cầu ăn uống. Họ không chỉ muốn ăn ngon mà còn muốn được ngồi trong một không gian thoáng đẹp được phục vụ tận tình tương xứng với đồng tiền bỏ ra. Việc đi nhà hàng đã trở thành một nét văn hóa đặc biệt là ở các đô thị. Chuyện đi nhà hàng giờ đây cũng không phải là ước mơ quá xa vời đối với nhiều người khi đời sống kinh tế ngày một được cải thiện hơn. Nhu cầu về tiệc của khách hàng cũng ngày một tăng lên nhằm đáp ứng nhu cầu đãi khách hội họp của rất nhiều khách hàng hiện nay mà kinh doanh tiệc trong nhà hàng đang phát triển rất tiệc là một loại hình tiệc khá mới mẻ đã được các nhà hàng đưa vào tổ chức kinh doanh chính vì vậy mà em chọn đề tài Tổ chức kinh doanh yến tiệc để nghiên cứu. 2. Mục đích của đề tài Đề tài nghiên cứu về tổ chức kinh doanh yến tiệc trong nhà hàng. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đề tài mong muốn đưa ra những kiến thức cơ bản về tổ chức kinh doanh yến tiệc trong nhà hàng vì vậy phạm vi nghiên cứu của đề tài là lĩnh vực cung cấp dịch vụ yến tiệc của nhà hàng. 4. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp được cập nhật từ website tài liệu tham khảo. cấu đề tài Gồm 3 chương Chương I Khái quát hoạt động kinh doanh nhà hàng Chương II Các loại hình tiệc trong nhà hàng Chương III Quy trình tổ chức và phục vụ yến tiệc B. Nội dung đề tài CHƯƠNG I KHÁI QUÁT HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NHÀ HÀNG Khái niệm kinh doanh nhà hàng Khái niệm về nhà hàng và phân loại nhà hàng .

• Quản trị kinh doanh
• Tổ chức kinh doanh Yến tiệc
• Ngành du lịch
• Kinh doanh nhà hàng
• Quản trị nhà hàng
• Tiểu luận Quản tri kinh doanh
• Kế hoạch kinh doanh
• Quản trị chất lượng
• Quản trị rủi ro
• Bài giảng quản trị rủi ro
• Tài liệu về quản trị rủi ro
• Tổng quan về rủi ro
• Mối quan hệ quản trị rủi ro
• Quản trị rủi ro một tổ chức
• Nguy cơ rủi ro
• Rủi ro nhân lực
• Rủi ro tài sản
• Nguyên tắc quản trị rủi ro
• Quản trị chiến lược
• Quản trị rủi ro nhân lực
• Nhận dạng rủi ro nhân lực
• Phân tích rủi ro nhân lực
• Kiểm soát rủi ro nhân lực
• Tài trợ rủi ro nhân lực
• Quản trị rủi ro tài sản
• Nhận dạng rủi ro tài sản
• Phân tích rủi ro tài sản
• Kiểm soát rủi ro tài sản
• Tài trợ rủi ro tài sản
• Tổng quan quản trị rủi ro
• Giới thiệu quản trị rủi ro
• Cơ bản quản trị rủi ro
• Tài liệu quản trị rủi ro
• Sự bất định
• Giới thiệu rủi ro
• Tổng quan rủi ro
• Rủi ro thuần túy
• Rủi ro suy đoán
• Quản trị rủi ro lãi suất
• Luận văn Quản trị rủi ro lãi suất
• Báo cáo Quản trị rủi ro lãi suất
• Đề tài Quản trị rủi ro lãi suất
• Quản trị rủi ro lãi suất Ngân hàng
• Tìm hiểu Quản trị rủi ro lãi suất
• Kiểm soát rủi ro
• Tài trợ rủi ro
• Đánh giá rủi ro
• Kỹ thuật tài trợ rủi ro
• Quản trị rủi ro tài chính
• Bài giảng Quản trị rủi ro tài chính
• Financial risk management
• Kỹ thuật nhận dạng rủi ro lãi suất
• Đánh giá rủi ro lãi suất
• Kiểm soát tổn thất do rủi ro lãi suất
• Đo lường rủi ro
• Rủi ro đối với tài sản
• Rủi ro lãi suất
• Rủi ro tỷ giá
• Câu hỏi Quản trị rủi ro tài chính
• Ôn tập Quản trị rủi ro tài chính
• Bài tập Quản trị rủi ro tài chính
• Đề bài Quản trị rủi ro tài chính
• Tự luận Quản trị rủi ro tài chính
• Quản trị rủi ro theo quốc tế
• Thông lệ quốc tế quản trị rủi ro
• Thực trạng quản trị rủi ro
• Giải pháp quản trị rủi ro
• Quản trị rủi ro ngân hàng
• Tiểu luận Quản trị rủi ro kinh doanh
• Quản trị rủi ro trong kinh doanh
• Quản trị rủi ro thanh khoản
• Quản trị rủi ro tín dụng
• Giải pháp quản trị rủi ro thanh khoản
• Tiểu luận tài chính tiền tệ
• Quản trị rủi ro tín dụng ngân hàng
• Tiểu luận quản trị rủi ro
• Rủi ro tín dụng ngân hàng thương mại