TAILIEUCHUNG - Ebook Nấm ăn - Nấm dược liệu Công dụng và công nghệ nuôi trồng: Phần 1 - PGS.PTS. Nguyễn Hữu Đống, KS. Đinh Xuân Linh

Mời các bạn tham khảo Ebook Nấm ăn - Nấm dược liệu Công dụng và công nghệ nuôi trồng: Phần 1 để bổ sung thêm kiến thức về cơ sở khoa học, những kiến thức cơ bản, những điều kiện cần có của công nghệ nuôi trồng nấm; tiềm năng và thực trạng nghề trồng nấm ở Việt Nam hiện nay. | n Ihm Đốn PGS. PTS. NGUYỄN HỮU ĐỐNG KS. ĐINH XUÂN LINH 7 NẤM ÃN - NẤM Dưục LIỆU Công dụng và công nghệ nuôi trồng SÁCH CHUYÊN KHẢO Nhà xuất bản Hà Nội - 2000 Phần một Cơ Sỏ KHOA HOC NHỮNG KIÊN THỨC CO BẢN CÁC ĐIÊU KIỆN CAN CÓ CỦA CÔNG NGHỆ NUÔI TRồNG NAM I. ĐẶC ĐIẾM CHUNG Ngành sản xuất nấm ăn đã hình thành và phát triển trẽn thế giỏi từ hàng trăm năm nay. Do đặc tính khác biệt vói thực vật và động vật về khả năng quang họp dinh dưông và sinh sản nấm được xếp thành một giói riêng. Giói nấm có nhiều loài chúng đa dạng về hình dáng màu sác gồm nhiều chủng loại và sống ở khắp noi. Cho đến nay con người mỏì chỉ biết đến một số loại để phục vụ cuộc sống. Nấm ăn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao xem bảng 1 2 3 . Hàm lượng protein đạm thực vật chi sau thịt cá rầt giàu chất khoáng và các axit amin không thay thế các vitamin A B c D E . không có các độc tố. Có thể coi nấm ăn như một loại rau sạch và thịt sạch . Ngoài giá trị dinh dưôríg nám ăn còn có nhiều đặc tính của biệt dược có khả năng phòng

• Nông nghiệp
• Nấm ăn Nấm dược liệu Công dụng nuôi trồng
• Công nghệ nuôi trồng nấm
• Nghề trồng nấm
• Tiềm năng trồng nấm
• Thực trạng trồng nấm
• Điều kiện nuôi trồng nấm
• Phân loại nấm
• Công nghệ trồng nấm rơm
• Nấm linh chi
• Kỹ thuật trồng nấm
• Chế biến nấm ăn
• Nấm dược liệu
• Chế biến nấm dược liệu
• Công dụng của nấm
• Kỹ thuật trồng nấm hương
• Điều kiện nuôi cấy nấm Phellinus linteus
• Nấm Phellinus linteus
• Sinh trưởng hệ sợi của nấm Phellinus linteus
• Môi trường nuôi cấy nấm
• Ebook Kỹ thuật trồng nấm năng suất cao
• Ý nghĩa kinh tế của việc trồng nấm
• Điều kiện cơ sở vật chất để trồng nấm
• Phương pháp nuôi trồng nấm ăn
• Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy
• chủng nấm mốc
• Hòa tan Phosphate vô cơ
• Nấm mốc Aspergillus sp
• M33
• Chủng nấm mốc Aspergillus sp
• M72
• Sinh khối nấm mốc
• Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Công nghệ thực phẩm
• Nuôi trồng nấm Linh chi
• Nuôi cấy mô thể quả nấm Linh chi
• Phân lập giống nấm từ thể quả
• Sản xuất meo nấm
• Lentinula edodes
• Mẫu nấm Hương Sapa
• Thân cây lá rộng mục
• Công nghệ nuôi trồng nấm Hương
• Điều kiện nuôi trồng nhân tạo
• Xác định điều kiện nuôi cấy tối ưu
• Điều kiện nuôi cấy tối ưu
• Nuôi cấy tối ưu
• Phân giải phosphate
• Đất trồng rau màu
• Thừa Thiên Huế
• Nấm đầu khỉ
• Môi trường nhân giống nấm đầu khỉ
• Cơ chất nuôi trồng nấm đầu khỉ
• Cao nấm men
• Ammonium nitrate
• Ammonium sulfate
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Hoá hữu cơ
• Hoạt tính sinh học của nấm
• Điều kiện nuôi trồng Ophiocordyceps sobolifera
• Nấm ký sinh trên côn trùng
• Luận văn Thạc sĩ
• Sinh thái học
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học
• Nấm Vân Chi
• Điều kiện sinh trưởng nấm Vân Chi
• Chất lượng của nấm Vân Chi
• Hệ sinh thái
• Khả năng sinh cellulase
• Bông thải trồng nấm rơm
• Chủng vi khuẩn
• Nguồn carbon cám gạo
• Môi trường nuôi cấy vi khuẩn Cellulomonas
• Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học
• Điều kiện lên men Cordyceps sinensis
• Sinh khối giàu selen
• Nuôi trồng nấm Cordyceps
• Cordyceps militaris
• Điều kiện nuôi cấy
• Quả thể nấm
• Môi trường dịch thể
• Đông trùng hạ thảo
• Giá thể nhộng tằm