TAILIEUCHUNG - Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp: Nghề làm chè (trà) của người Sán Chí ở xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên

Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp: Nghề làm chè (trà) của người Sán Chí ở xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên vơi mục đích tìm hiểu về nghề trồng và chế biến chè (trà) của người Sán Chí tại xã Tức Tranh, huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên); tìm hiểu những thay đổi trong nghề làm chè (trà) của người Sán Chí tại xã Tức Tranh, huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên);. Mời các bạn cùng tìm hiểu và tham khảo nội dung thông tin tài liệu. | Khóa luận tốt nghiệp TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DÂN TỘC THIỂU SỐ NGHỀ LÀM CHÈ TRÀ CỦA NGƯỜI SÁN CHÍ Ở XÃ TỨC TRANH HUYỆN PHÚ LƯƠNG TỈNH THÁI NGUYÊN Khóa luận tốt nghiệp cử nhân văn hóa Ngành Văn hóa dân tộc thiêu số Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Trà My Giảng viêng hướng dẫn . Trần Bình HÀ NỘI - 2010 VHDT ễn Thị Trà My Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp này em đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của cán bộ nhân dân xã Tức Tranh huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên các thầy cô giáo khoa Văn hóa dân tộc thiểu số đặc biệt Trần Bình. Nhân đây em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới tất cả. Do hạn chế nhiều mặt chắc chắn khóa luận của em sẽ còn nhiều sai xót. Em mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu. Em xin chân thành cảm ơn Hà Nội ngày tháng 5 năm 2010 Nguyễn Thị Trà My Nguyễn Thị Trà My 2 VHDT 12A Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1. Lý do trọn đề tài 1 2. Mục đích nghiên cứu 2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 4. Phương pháp nghiên cứu 2 5. Đóng góp của đề tài 3 6. Nội dung và bố cục của khóa luận 4 Chương 1 KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI SÁN CHÍ Ở TỨC TRANH . Đặc điểm tự nhiên 5 . Đặc điểm kinh tế - xã hội 6 . Khái quát về văn hóa Sán Chí 10 Chương 2 NGHỀ LÀM CHÈ CỦA NGƯỜI SÁN CHÍ Ở TỨC TRANH Nghề làm chè truyền thống 27 Tập quán chế biến chè trà 44 Vai trò của nghề chè trong đời sống của người sán trí 61 Chương 3 NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG NGHỀ CHÈ CỦA NGƯỜI SÁN CHÍ Ở TỨC TRANH HIỆN NAY . Những biến đổi trong nghề làm chè 70 . Nguyên nhân của những biến đổi 81 . Các giải pháp phát triển nghề chè và bảo tồn văn hoá truyền thống 85 KẾT LUẬN 90 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC 95 Nguyễn Thị Trà My 3 VHDT .

• Khoa học xã hội
• Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp
• Nghề làm chè
• Tìm hiểu nghề làm chè
• Tham khảo nghề làm chè
• Nghiên cứu nghề làm chè
• Chế biến chè ở Thái Nguyên
• Tóm tắt Luận văn tốt nghiệp
• Sử dụng Struts
• Website quản lý khóa luận tốt nghiệp
• Mô hình Struts framework 1
• Xây dựng quản lý khóa luận tốt nghiệp
• Thiết kế quản lý khóa luận tốt nghiệp
• Cơ điện tử
• Chế tạo khung cơ khí
• Điện tâm đồ gắng sức
• Hệ thống điều khiển điện tâm đồ
• Khóa luận tốt nghiệp khoa Thư viện Thông tin
• Thư viện Thông tin
• Đánh giá chất lượng tóm tắt tài liệu
• Tóm tắt tài liệu
• Thư viện viện nghiên cứu
• Viện Khoa học Xã hội Việt Nam
• Khóa luận tốt nghiệp
• Chương trình du lịch
• Du lịch Hà Tĩnh
• Tiếp cận du lịch
• Kinh doanh du lịch
• Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử
• Cơ điện tử
• Thiết bị chụp phim
• Dây chuyền sản xuất mạch in
• Sản xuất mạch in
• Tín hiệu điện tim
• Công nghệ kỹ thuật Cơ điện tử
• Xử lý tín hiệu số
• Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh du lịch
• Đánh giá trực tuyến của khách du lịch
• Khách du lịch nội địa
• Truyền miệng trực tuyến
• Lập trình cho robot công nghiệp ABB
• Robot công nghiệp ABB
• Sử dụng Pedal
• Cảm biến công nghiệp
• Phần mềm điều khiển nhiệt độ
• Dòng chảy không khí
• Thuật toán PID
• Hệ thống robot công nghiệp
• Robot công nghiệp
• Lập trình điều khiển
• Kinh doanh xuất bản phẩm
• Doanh nghiệp kinh doanh xuất bản phẩm
• E – Marketing trong kinh doanh xuất bản phẩm
• Hoạt động kinh doanh xuất bản phẩm
• Tìm hiểu kinh doanh xuất bản phẩm
• Chuyển biến kinh tế
• Chuyển biến kinh tế nông nghiệp
• Đồng bằng Bắc Bộ
• Nguyên nhân chuyển biến kinh tế
• Khái quát đồng bằng Bắc Bộ
• Mô hình xe quấn ống cao su
• Xe quấn ống cao su công nghiệp phần cơ
• Thiết kế xe
• Cơ cấu quấn cao su
• Cơ cấu quấn dây
• Công nghệ Kỹ thuật
• Chế tạo mô hình xe
• Ống cao su công nghiệp
• Xe quấn ống cao su
• Xây dựng chương trình hàn
• Chương trình hàn
• Lập trình cho robot
• Phần mềm Robot Studio
• Quá trình sản xuất kinh doanh
• Tài sản cố định
• Hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
• Ấn phẩm định kỳ
• Dịch vụ thông tin điện tử
• Tìm hiểu ấn phẩm điện tử
• Xử lý thông tin
• Quá trình xử lý thông tin
• Nguồn tài liệu xám
• Thu nhận nguồn tài liệu xám
• Khai thác nguồn tài liệu xám
• Công tác thu nhận nguồn tài liệu xám
• Xử lý nguồn tài liệu xám
• Ca khúc cách mạng
• Tìm hiểu ca khúc cách mạng
• Âm nhạc Việt Nam
• Lịch sử âm nhạc Việt Nam
• Âm nhạc Việt Nam thời kỳ Tân nhạc
• Dệt thổ cẩm
• Nghề dệt thổ cẩm của người Tày
• Tìm hiểu nghề dệt thổ cẩm
• Tham khảo nghề dệt thổ cẩm
• Phát triển nghề dệt thổ cẩm
• Phần mềm điều khiển
• Lý thuyết điều khiển
• Khóa luận tốt nghiệp cử nhân
• Nghề dệt Thổ Cẩm
• Làng nghề Hoa Tiền
• Khái quát người Thái làng Hoa Tiến
• Khái quát người Thái
• Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa học
• Văn hóa học
• Địa danh Bắc Ninh
• Góc nhìn văn hóa
• Lễ hội văn hóa
• Khóa luận tốt nghiệp Thông tin Thư viện
• Tổ chức vốn tài liệu
• Phương thức tổ chức vốn tài liệu
• Công tác tuyên truyền tài liệu