TAILIEUCHUNG - Cải thảo cuộn nấm xốt chua cay

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Cải thảo có vị ngọt thanh, lành tính, thường được dùng để nấu canh, xào. Với sự kết hợp giữa vị chua chua cay cay từ nước xốt quyện trong nấm cuộn cải thảo, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn món chay tuyệt vời! Nguyên liệu: 500g cải thảo 1 cái nấm đùi gà 200g chả lụa Xốt chua cay: Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn, xào thơm 2 thìa súp cần tàu băm nhỏ + 1/2 thìa súp gừng sợi + 1 thìa súp. | Cải thảo cuộn nấm xốt chua cay Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 5 phút Cải thảo có vị ngọt thanh lành tính thường được dùng để nấu canh xào. Với sự kết hợp giữa vị chua chua cay cay từ nước xốt quyện trong nấm cuộn cải thảo chắc chắn sẽ đem lại cho bạn món chay tuyệt vời Nguyên liệu 500g cải thảo 1 cái nấm đùi gà 200g chả lụa Xốt chua cay Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn xào thơm 2 thìa súp cần tàu băm nhỏ 1 2 thìa súp gừng sợi 1 thìa súp boa-rô 1 2 thìa cà phê ớt băm 2 thìa súp cà rốt xắt hạt lựu chế vào 2 thìa súp giấm 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp tương ớt 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê hạt nêm nấm. Làm sánh bằng bột năng Các bước thực hiện 1 Cải thảo tách từng bẹ để nguyên bẹ dài rửa sạch trụng mềm qua nước sôi để ráo chay Nấm đùi gà ngâm nước muối rồi rửa sạch cắt cọng vừa ăn trụng sơ qua nước sôi trút ra rổ cho ráo nước Chả lụa chay cắt cọng như nấm đùi gà. 2 Trải một miếng cải thảo ra khay cho nấm đùi gà và chả lụa vào cuộn tròn lại. Lần lượt làm thế cho đến hết Dọn ra đĩa rưới xốt chua cay vào dùng nóng trong bữa cơm hoặc dùng như món ăn chơi đều ngon. Mách nhỏ Để cải thảo và nấm ngọt hơn thì khi sơ chế cải và nấm xong đem hấp sẽ ngon hơn là luộc. Khi hấp xong nên ngâm trong nước đá lạnh thì cải có màu .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng