TAILIEUCHUNG - Bào ngư xốt dầu hào

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút .Chế biến: 100 phút Bào ngư cũng giống như ốc hương, sò huyết, hải sản. là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn ăn tốt cho sức khỏe nhất là tốt cho nam "Bào ngư xốt dầu hào" cũng vậy - Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Nguyên liệu: 1 con bào ngư 200g thăn heo 100g chân gà 100g thịt ham 10g trứng cua. | Bào ngư xốt dầu hào Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 100 phút Bào ngư cũng giống như ốc hương sò huyết hải sản. là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn ăn tốt cho sức khỏe nhất là tốt cho nam Bào ngư xốt dầu hào cũng vậy - Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Nguyên liệu 1 con bào ngư 200g thăn heo 100g chân gà 100g thịt ham 10g trứng cua tươi 50g dầu hào 100g nước tương Nhật 50g hắc xì dầu 50g đường phèn 2 thìa súp dầu ăn Ngò rí Các bước thực hiện 1 Bào ngư làm sạch để ráo. Thịt heo rửa sạch xắt khối. Chân gà làm rửa sạch để ráo. Thịt ham xắt khối. Lấy một nồi nước cho dầu hào nước tương Nhật hắc xì dầu và đường phèn vào khuấy đều rồi thả bào ngư thịt heo chân gà và thịt ham vào bắc lên bếp hầm nhỏ lửa trong 2 tiếng. 2 Bắc nồi xuống để nguội gắp dầu hào ra để riêng phần còn lại lọc lấy nước bỏ cái. Làm nóng dầu ăn cho bào ngư vào đảo qua trút nước xốt bào ngư vào nấu sôi và sánh lại. Xếp bào ngư ra đĩa trang trí với trứng cua và ngò rí. Mách nhỏ Chân gà sẽ tạo độ sánh tự nhiên cho nước xốt thay vì dùng bột năng hay bột bắp. Còn thịt heo và thịt ham sẽ tạo vị ngọt tự nhiên cho nước xốt. Thịt ham thường đã có gia vị không nên nêm thêm muối chỉ thêm hắc xì dầu tạo màu đẹp cho bào .

• Ẩm thực
• công thức làm món xốt
• các loại món xốt
• bí quyết nấu món xốt
• mẹo nấu món xốt
• món ngon việt nam
• Sườn ram xốt cam vàng
• Phi lê cá hồng xốt kiwi
• Cá hồi xốt bơ trứng
• Tôm xốt sữa chanh
• Cá thu rán xốt rau củ
• Bò xốt nấm
• Mực nhồi thịt xốt cà
• Cá thu rán xốt ớt chuông
• Cá xốt đậu phụ
• Chả giò tôm xốt mayonnaise
• Gà xốt cà chua
• Lưỡi heo xốt paté
• Xốt quả việt quất
• Bò nướng xốt rượu với nấm đông cô
• Thịt bò xốt vang
• Cá rán xốt thơm
• Xốt thịt bò đậu Hà Lan
• Pate gan ngỗng xốt quả sung
• Cá chẻm xốt Beurre Blanc
• Tôm và sò điệp xốt saganaki
• Cá lăn bột xốt mù tạt
• Tôm hùm nướng xốt Nhật
• Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng
• Cơm xốt tôm hùm
• Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây
• Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi