TAILIEUCHUNG - Giáo trình thu hái và bảo quản chè

Giáo trình thu hái bảo quản chè nhằm củng cố và ứng dụng cụ thể phần lý thuyết đã học, rèn luyện kỹ năng tay nghề trên nương chè: thực hiện được hái chè đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật thu hái chè, đồng thời thực hiện được các biện pháp bảo quản chè trong quá trình hái cũng như ở nơi bảo quản chè để sản phẩm chè sạch, an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN THU HÁI VÀ BẢO QUẢN CHÈ NGHỀ trồng chè MÃ SỐ MĐ05 Trình độ Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU MĐ 05 LỜI GIỚI THIỆU Nghề trồng chè là một nghề mang lại hiệu quả kinh té khá cao so với nhiều nghề nông nghiệp khác sản phẩm của cây chè là búp tươi chất lượng sản phẩm thu hoạch phụ thuộc vào nhiều yếu tố và dễ bị giảm phẩm cấp nếu thu hái không đúng tiêu chuẩn ký thuật và bảo quản chè không kém hiểu biết về kỹ thuật thu hái và bảo quản sẽ dẫn đến hậu quả chè bị giảm phẩm cấp từ đó thu nhập kinh tế của người trồng chè giảm. Giáo trình mô đun Thu hái và bảo quản chè thuộc nghề trồng chè trình độ sơ cấp được biên soạn theo chương trình mô đun nghè đã được thông qua giáo trình này nhằm cung cấp cho lao động nông thôn trồng chè những kiến thức và kỹ năng thực hành về thu hái và bảo quản chè nhằm nâng cao thu nhập kinh tế cho người nông dân góp phần thúc đẩy sản xuất chè phục vụ cho nhu cầu xuất khẩu và tiêu dùng. Giáo trình thu hái và bảo quản chè có mối liên quan chặt chẽ với các giáo trình trong nghề trồng chè trồng chăm sóc chè và phòng trừ sâu bệnh cho chè. Giáo trình mô đun hái chè và bảo quản chè gồm 2 bài thu hái và bảo quản chè Giáo trình mô đun thu hái và bảo quản chè kết hợp giữa kiến thức lý thuyết cơ bản và kỹ năng thực hành về thu hái bảo quản chè. Trọng tâm của giáo trình mô đun này là cơ sở khoa học của thu hái và bảo quản tiêu chuẩn kỹ thuật của việc hái chè ở giai đoạn kiến thiết cơ bản và kinh doanh nhằm đảm bảo cho chè sinh trưởng phát triển tốt tạo khung tán để đảm bảo năng suất cao búp chè thu hái đảm bảo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và chất lượng chè. Giáo trình mô đun hái bảo quản chè nhằm củng cố và ứng dụng cụ thể phần lý .

• Nông nghiệp
• Giáo trình thu hái bảo quản chè
• Tài liệu về trồng cây chè
• Kỹ thuật trồng chè
• Hướng dẫn trồng cây chè
• Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chè
• Hướng dẫn trồng cây chè
• Hướng dẫn trồng cây trong trang trại
• Hướng dẫn trồng cây
• Trồng cây trong trang trại
• Hướng dẫn trồng chè
• Phương pháp trồng chè
• Giáo trình nhân giống chè
• Nghề trồng chè
• Tài liệu về trồng chè
• Kỹ thuật tồng chè
• Hướng dẫn trồng và chăm sóc chè
• Kỹ thuật trồng cây nông nghiệp
• Giáo trình trồng chè
• Giáo trình chăm sóc chè
• Tài liệu về kỹ thuật trồng chè
• Hướng dẫn kỹ thuật trồng chè
• kinh nghiệm trồng chè
• công nghệ trồng chè