TAILIEUCHUNG - Đề tài: Quản lý bán hàng tại nhà hàng The Little

Báo cáo với đề tài "Quản lý bán hàng tại nhà hàng The Little " trình bày kết cấu nội dung thông qua các chương sau: chương 1 khảo sát hiện trạng, chương 2 mô hình hóa bài toán, chương 3 biểu đồ luồng dữ liệu, chương 4 thiết kế. | ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÁO CÁO Đề tài : Quản lý bán hàng tại nhà hàng THE LITTLE Địa chỉ : Số 1 Lô 28A Lê Hồng Phong – Hải Phòng Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Thanh Thoan Người thực hiện 1. Trần Phương Quân 2. Đoàn Văn Lực 3. Trần Văn Dũng CHƯƠNG 1: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG 1. Khái quán cơ sở. Nguồn điều tra Điều tra, đánh giá cửa hàng Phỏng vấn quản lý,Nhân viên Xem hóa đơn bán hàng và nhập hàng Xem sổ bán, nhập hàng và sổ thu nhập Quan sát quá trình bán hàng Tham khảo một số đề tài tương tự 2. Các phương pháp sử đụng Quan sát. Nghiên cứu tài liệu. Phỏng vấn CHƯƠNG 1: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG 3. Những nhận định và đánh giá. Đây là một cửa hàng mới, diện tích không lớn, phong cách thiết kế khá độc đáo với mái dạng cuốn. Nhìn qua đây là một cửa hàng khá sạch sẽ, không gian bếp tuy không lớn nhưng cũng khá đầy đủ tiện nghi Khách hàng chủ yếu của quán là người trẻ tuổi vì các món ăn khá mới lạ(sushi, kimpack) Bước đầu tiếp xúc với nhân viên, quản lý nhận thấy khá thân thiện. Tuy nhiên, quán được khá nhiều người ngóp vốn nên vấn đề quản lý khá rắc rối. Đầu bếp của nhà hàng tay nghề khá tốt, món ăn độc đáo giúp khách hàng chú ý CHƯƠNG 1: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG Phỏng vấn vấn Kế hoạch phỏng vấn Người được phỏng vấn Quản lý nhà hàng Nhân viên nhà hàng Người phỏng vấn Trần Phương Quân Đoàn Văn Lực 4. Các sản phẩm sau khảo sát CHƯƠNG 1: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG KẾ HOẠCH PHỎNG VẤN Người được phỏng vấn:( họ và tên ) Người phỏng vấn : ( họ và tên) Đối tượng: -Chức vụ -Cách liên lạc,địa chỉ Thời gian hẹn: Thời điểm bắt đầu: Thời điểm kết thúc Chương trình phỏng vấn: -Giới thiệu bản thân cuộc phỏng vấn -chủ đề 1: câu hỏi và trả lời -Chủ đề 2: câu hỏi và trả lời Ước tính thời gian 4 phút 5 phút 7 phút Tổng hợp và đánh giá sau phỏng vấn Ước tính tổng thời gian: 16 phút 4. Các sản phẩm sau khảo sát CHƯƠNG 1: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG Người hỏi: Trần Phương Quân Thời gian hẹn phỏng vấn: 14h00 Thời gian BĐ:14h00 Kết thúc: 14h15 Người trả lời: Phạm Minh Đức Chức vụ: Quản lý. Chủ

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.