TAILIEUCHUNG - TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT

Phomát là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê.) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật. Đây là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu. Phomát có mùi vị thơm ngon, kích thích quá trình tiết dịch tiêu hóa, làm tăng khả năng đồng hóa thức ăn cho cơ thể. Pho mát là một món ăn hợp đi du lịch. Nó có ích vì dễ mang theo, giữ được lâu, và có nhiều chất béo, protein, canxi, và phốtpho. | - Đến TK 20 hầu hết mọi người đều cho rằng phomat là một loại thức ăn đặc biệt được cất trong những tủ riêng biệt và thỉnh thoảng mới mang ra sử dụng. Tuy nhiên việc sản xuất phomat vẫn diễn ra đều đặn và việc sử dụng phomat cũng bắt đầu nhiều hơn. Vào năm 1955, có 13% sữa được làm thành phomat. Năm 1984 đã tăng lên 31% và nó ngày một tăng. Điều thú vị là mặc dù việc sản xuất phomat đã được phổ biến rộng rãi, thế nhưng chỉ có 1/3 số phomat được làm trong các nhà máy lớn và đại đa số vẫn sử dụng phương pháp tự do. Những hộ gia đình thường muốn sử dụng phương pháp tự do và tự tạo ra phomat vì họ tin rằng như vậy đảm bảo chắc chắn về chất lượng nguyên liệu cũng như chất lượng sản phẩm sau khi hoàn thành. Rất nhiều người Mỹ hiện nay có cơ sở sản xuất phomat riêng tại nhà, sản phẩm của họ cũng được sử dụng khá rộng rãi song phần lớn cũng do hiểu biết của người dùng và tính tò mò tìm đến những hương vị mới cho đến nay phomat không còn là một món ăn lạ lẫm nữa, nó đã trở thành món ăn rất quen thuộc, đôi khi phomat thậm chí còn là một nguyên liệu không thể thiếu của nhiều món ăn khác.

• Công nghệ - Môi trường
• Phân loại pho mat
• sản xuất phomat
• Công nghệ sản xuất
• lưu giữ pho mat
• Ứng dung của pho mat
• công nghệ chế biến sữa
• Luận văn tốt nghiệp
• Công nghệ sản xuất pho mát
• Sản xuất pho mát
• Lịch sử phát triển của pho mát
• Phân loại pho mát
• Lợi ích của pho mát
• Hệ vi sinh vật trong sữa
• phương pháp men chua
• luận văn
• Phân loại nguồn gốc mật ong
• Dữ liệu phổ 1H NMR
• Phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân
• Thuật toán PCA
• Phương pháp phân tích thống kê đa biến
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Hoá phân tích
• Hàm lượng kim loại trong nước mặt
• Phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa
• Công nghệ xử lý ô nhiễm nguồn nước
• Hàm lượng kim loại nặng trong nước ngầm
• Chất lượng nguồn nước
• Tách loại amoni
• Mn(II) trong nước
• Cột hấp phụ đá ong biến tính
• Chất hoạt động bề mặt
• Quang phổ hấp thụ phân tử
• Công văn nhà nước
• Công văn số 6233/TCHQ TXNK
• Phân loại mặt hàng
• Mặt hàng Magie tinh khiết
• Magie tinh khiết để giặt quần áo
• Cục Hải quan thành phố Hồ Chí Minh
• Danh mục hàng hóa xuất nhập khẩu Việt Nam
• Đô thị hóa
• Bản đồ bề mặt không thấm
• Dữ liệu ảnh vệ tinh Sentinel 2
• Phát triển bền vững đô thị
• Thuật toán phân loại KNN
• Giáo trình Phay đa giác
• Cắt gọt kim loại
• Phay đa giác
• Đầu phân độ vạn năng
• Kĩ thuật phay đa giác
• Thông số bề mặt đa giác
• Truyền thông số
• Phân loại tín hiệu
• quá trình ngẫu nhiên
• mật độ năng lượng quang phổ
• băng thông của tín hiệu
• tín hiệu truyền dẫn
• tài liệu truyền thông
• giáo trình đại cương
• mật độ năng lượng phổ quang
• Đề thi quốc gia phổ thông trung học
• Đề thi thử cấp quốc gia
• Đề thi quốc gia môn Toán
• Đề thi thử quốc gia môn toán
• Phương pháp tọa độ trong mặt phẳng
• Phương pháp giải phương trình
• Luận án tiến sĩ
• Chuyên ngành Nội khoa
• Luận án tiến sĩ Y học
• Bệnh học loãng xương
• Quy trình chuyển hóa xương
• Phân loại loãng xương
• Công văn số 4092/TCHQ TXNK
• Mặt hàng Daltofoam MR 40619
• Phân loại hàng hóa
• Xử lý thuế hàng hóa
• Cục Hải quan thành phố Hải Phòng
• Công ty công nghệ hóa Thái Hiền
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp
• Khoa học nông nghiệp
• Quản lý đất đai
• Phân loại đô thị hoá
• Công tác bồi thường giải phóng mặt bằng
• Luận văn Thạc sĩ Kiểm soát và Bảo vệ môi trường
• Bảo vệ môi trường
• Chính sách thu hồi đất
• Phân loại dự án đầu tư
• Phòng chống tật khúc xạ
• Chương trình Phòng chống Mù lòa
• Phân loại tật khúc xạ
• Bệnh về mắt ở trẻ em