TAILIEUCHUNG - Bài giảng Rau an toàn: Kỹ thuật trồng rau mầm (Sprout)

Bài giảng "Rau an toàn - Kỹ thuật trồng rau mầm" giới thiệu đến các bạn những nội dung về: Kỹ thuật và phương pháp trồng, tính bổ dưỡng và khả năng trị bệnh của rau mầm, khả năng nhiễm khuẩn và cách phòng trị, các món ăn rau mầm trên thế giới,. Hy vọng nội dung bài giảng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn | KỸ THUẬT TRỒNG RAU MẦM (SPROUT) RAU AN TOÀN MỞ ĐẦU Con người ngày càng quan tâm đến vấn đề sức khỏe hơn, nhất là trong các bữa ăn hàng ngày đòi hỏi cần phải đủ chất dinh dưỡng và an toàn. Rau mầm là gì? Đó là những hạt rau cải, ngủ cốc, và các loại đậu, được ăn dưới dạng các chồi non. Kỹ thuật và phương pháp trồng mỗi nơi mỗi khác * Giá thể sạch GINUT - Công ty Gino * Trồng thuỷ canh với giá thể xơ dừa * Trồng thuỷ canh dung dịch dinh dưỡng: sử dụng giấy vệ sinh lót đáy hộp * Trồng với giá thể là tro trấu có sử dụng dung dịch dinh dưỡng (phân hữu cơ Hà Nội) Lịch sử rau mầm Rau mầm đã được trồng và phát triển bởi những nước văn minh hơn năm qua. Rau mầm có một lịch sử lâu đời và được dùng cho mục đích chữa bệnh ở Trung Quốc thời xưa. Rau mầm thường được thấy bán ở các quán rau và siêu thị, mỗi loại có mùi vị độc đáo riêng của nó. Giống như những rau cải khác, chúng khác nhau ở kết cấu và mùi vị. Các loại rau mầm trên thế giới Mầm đậu adzuki Mầm Alfalfa Mầm tỏi Mầm đậu xanh Mầm đậu lăng Mầm đậu tuyết Các loại rau mầm trên thế giới Mầm tỏi tây Mầm cải củ Mầm cải củ đường Mầm cải bắp đỏ Mầm Sango Mầm cải củ xanh Các loại rau mầm trên thế giới Các loại rau mầm Việt Nam Mầm đậu tương Mầm hoa hướng dương Mầm lúa mì Mầm cải củ, cải xanh, cải tùa xại, rau muống, Tính bổ dưỡng và khả năng trị bệnh của rau mầm Rau mầm là loại rau được trồng rất ngắn ngày (5-7 ngày), an toàn và bổ dưỡng. Rau mầm thường được ủ và nuôi trong nhà, ngăn chặn được sự xâm nhập của côn trùng, thời gian sản xuất lại ngắn nên không cần sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón, có thể nói đây là rau siêu sạch Tính bổ dưỡng và khả năng trị bệnh của rau mầm (tt) Ở trạng thái mầm thì các chất dự trữ trong hạt tự biến đổi cơ cấu và tạo thành các vitamin cao nhất là E, C và B, do đó rất bổ dưỡng. Rau mầm còn là một thực phẩm có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, cholesterol, giảm huyết áp, tăng kháng thể, chống lão hoá, gây hưng phấn giữ gìn và tăng sắc đẹp Rau mầm là một nhà máy vitamin Mầm cải củ có gấp

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.