TAILIEUCHUNG - Ăn bao nhiêu muối mỗi ngày là vừa?

Với người khoẻ chỉ cần 6 - 10g muối/ngày nhưng với người đang có bệnh và trẻ em thì phải hết sức để ý lượng muối đưa vào cơ thể vì có thể làm nguy hiểm cho sức khoẻ. Muối ăn chính là natri clorua (NaCl) mà thành phần natri là một chất điện giải có vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Trong thực phẩm thiên nhiên dùng để nấu ăn đã có sẵn 3 – 5g muối. | An bao nhiêu muôi môi ngày là vừa Với người khoẻ chỉ cần 6 - 10g muôi ngày nhưng với người đang có bệnh và trẻ em thì phải hết sức để ý lượng muôi đưa vào cơ thể vì có thể làm nguy hiểm cho sức khoẻ. Muối ăn chính là natri clorua NaCl mà thành phần natri là một chất điện giải có vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Trong thực phẩm thiên nhiên dùng để nấu ăn đã có sẵn 3 - 5g muối. Nguồn natri từ thức ăn động vật nhiều hơn thức ăn thực vật. Tuy nhiên thường chúng ta phải nêm thêm muối thì mới có thể ăn đủ lượng thực phẩm đáp ứng nhu cầu dưỡng chất cho cơ thể hàng ngày. Theo khuyến cáo của viện Dinh dưỡng quốc gia mỗi ngày một người khoẻ mạnh bình thường chỉ nên ăn từ 6 - 10g muối khoảng dưới hai muỗng cà phê muối một ngày . Tổng lượng muối đưa vào cơ thể là tính từ thực phẩm ăn vào cá ướp muối dưa cà muối các loại mắm đồ hộp chả lụa xúc xích món canh xào kho mặn mắm muối chấm trên bàn ăn nước uống có muối . Những người lao động thể lực nặng thời tiết nóng bức làm việc chỗ nóng. thường mất nhiều muối qua mồ hôi nên cần được bổ sung trở lại lượng muối này qua thức ăn nêm canh xào chấm thêm muối hay nước chấm trên bàn ăn hoặc ăn cà muối dưa muối cá muối . Một điều cần nhớ đối với muối là nên ăn nhạt nhất nếu có thể. NHU CÁU MU 01ÃN THEO DỘ TUỐI Đọ tuổi Lượng natri tói hũ Trẻ dưới 6 tháng Tré từ 6- 11 thăng Trẻ một tuói Trẻ từ 2 - 5 tuói Trẻ từ 6 - 9 tuổi Trên mười tuổi ngảy ngày ngày ngảy ngày ngày Người có bệnh về tim thận ăn mặn nhiều muối thường xuyên lúc còn trẻ đã có bằng chứng liên quan tới bệnh tăng huyết áp. Lượng muối ăn dư thừa sẽ được thải dần qua thận và thận phải tăng hoạt động liên tục trong khi natri còn trong cơ thể sẽ giữ nước làm mệt tim vì phải vận chuyển một khối lượng máu tăng. Nếu thận và tim hoạt động kém cơ thể sẽ giữ nước lại gây phù nhẹ ở mu bàn chân ở mặt rồi ở bụng. Vì vậy với người bệnh tim bệnh thận cần hạn chế ăn nhiều .

Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.