TAILIEUCHUNG - Các món gà –phần 4

Thịt Gà Chiên Xù Lâu lâu bạn muốn trổ tài đầu bếp để chiêu đãi bạn bè thì không gì thích hợp hơn là món gà chiên này. Nguyên liệu dễ kiếm mà cách chế biến cũng tương đối đơn giản. | Các món gà -phần 4 Thịt Gà Chiên Xù Lâu lâu bạn muốn trổ tài đầu bếp để chiêu đãi bạn bè thì không gì thích hợp hơn là món gà chiên này. Nguyên liệu dễ kiếm mà cách chế biến cũng tương đối đơn giản. Nguyên liệu Nạc ức gà lấy da để riêng cắt thành miếng khoảng hai ngón tay dày chừng 1 cm. Cho từng miếng thịt vào bao nylon sạch dùng búa chuyên dụng dần cho miếng thịt mỏng ra còn bằng 1 3 bề dày ban đầu cắt sửa miếng thịt cho đều nhau đẹp mắt miếng thịt phải có độ mỏng vừa đủ để khi vỏ bột vàng giòn là thịt cũng vừa chín. Phần da gà cắt miếng hình thoi khoảng nửa hai ngón tay. Ướp trộn mỗi 500g thịt với 3 4 muỗng cà phê muối 1 2 muỗng nhỏ tiêu 1 muỗng xúp hành ta băm nhuyễn để thịt qua một giờ trong tủ lạnh. Pha hỗn hợp Trộn 200g bột với 1 trứng gà đánh tan khuấy đều. Xem thử bột loãng đặc cho chút sữa tươi vừa đủ để khi nhúng thịt vào bột chỉ bám một lớp vừa mỏng quanh thịt. Cuối cùng nêm vào 1 4 muỗng cà phê muối cho hỗn hợp trứng - bột đậm đà. Chuẩn bị 1 2 tô nhỏ bột chiên xù. Chảo

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.