TAILIEUCHUNG - Gà “kháng sinh” đe dọa sức khỏe người tiêu dùng

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố đã phát hiện 5 mẫu thịt gà lấy trên thị trường có tồn dư kháng sinh cloramphenicol. Đó là kháng sinh độc hại, từ lâu đã bị cấm sử | Gà kháng sinh đe dọa sức khỏe người tiêu dùng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế vừa công bố đã phát hiện 5 mẫu thịt gà lấy trên thị trường có tồn dư kháng sinh cloramphenicol. Đó là kháng sinh độc hại từ lâu đã bị cấm sử dụng trong chăn nuôi vì nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Bằng mắt thường rất khó phân biệt được gà ta và gà nhập lậu nên nguy cơ người tiêu dùng ăn phải gà nhiễm kháng sinh cấm rất lớn Anh minh họa . Theo Cục An toàn thực phẩm các mẫu thịt gà kiểm tra trên thị trường đều tiến hành trên gà nhập lậu. vẫn còn gà không rõ nguồn gốc Đánh giá kết quả thực hiện ngăn chặn vận chuyển và tiêu thụ gia cầm nhập lậu trái phép 6 tháng đầu năm của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế cho biết từ đầu năm 2013 đến nay các lực lượng chức năng đã kiểm tra xử lý 768 vụ thu giữ hơn 32 tấn gà lông 97 tấn gà thịt gần quả trứng 96 tấn phụ phẩm gia cầm nhập lậu. Ông Nguyễn Thanh Phong - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đánh giá Đến nay về cơ bản đã ngăn chặn được tình trạng công khai buôn bán gia cầm nhập lậu . Tuy nhiên ở nhiều chợ trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận hiện nay theo ghi nhận của phóng viên vẫn còn nhiều sạp hàng bày bán gà thịt không rõ nguồn gốc khó có thể phân biệt được đâu là gà nhập lậu và đâu là gà ta. Nhiều tiểu thương trong nghề còn khẳng định Mua gà lông gà còn sống thì may ra có gà ta chứ gà đã làm sẵn thì phần lớn là gà nhập lậu . Tại chợ tạm của chợ Nghệ Sơn Tây Hà Nội có khá nhiều hàng bán gà. Chị Bùi Thị Hiền- tiểu thương ở đây cho biết Người dân giờ muốn mua gà ta thường tới tận nhà các hộ nuôi để mua chứ ít người ra chợ. . Gà bán ở chợ thường là gà đã làm sẵn mà tiểu thương gọi là gà rốt ri. Thực tế gà rốt ri là gà đã đẻ nhiều lứa buôn từ chợ gia cầm Hà Vỹ Thường Tín Hà Nội chúng tôi thường phải thịt mới bán được vì để cả lông trông gà xơ xác chẳng ai mua - chị Hiền tiết lộ. Loại gà này vẫn còn nhiều người mua bởi giá rẻ khoảng đồng kg thịt so với gà ta giá đồng kg cả lông . Ngay cả các tiểu thương ở đây cũng

• Y học thường thức
• Gà “kháng sinh”
• an toàn thực phẩm
• sức khỏe
• hóa chất độc hại
• Thực trạng trứng gà tồn dư kháng sinh
• Gà tồn dư kháng sinh
• Kiến thức của người kinh doanh trứng
• Kinh doanh trứng
• Tồn dư kháng sinh trong gà
• Luận văn Thạc sĩ khoa học
• Luận văn Thạc sĩ
• Đánh giá tỉ lệ kháng sinh trong gà
• Tỷ lệ nhiễm kháng sinh ở gà
• Phân týp Salmonella sp
• Các chủng Salmonella sp
• Kháng kháng sinh
• Chăn nuôi gia súc
• Kích thích sự tăng trưởng
• Điều trị bệnh gia súc
• Đặc tính kháng kháng sinh
• Kháng kháng sinh ở Campylobacter spp
• Chăn nuôi thú y
• Chất lượng thuốc kháng sinh
• Đề kháng kháng sinh
• Chăn nuôi gà thịt
• Thuốc kháng sinh trong chăn nuôi
• Kháng sinh trong thức ăn cho gà
• Thức ăn cho gà
• Giải pháp thay thế sử dụng kháng sinh
• Báo cáo khoa học công nghệ
• Nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học
• Tồn dư kháng sinh
• Kháng sinh β agonist
• Thịt tươi của lợn
• Thị tươi của gà
• Nước tiểu lợn
• Sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi
• Vi khuẩn Escheriachia Coli
• Vi khuẩn Salmonella
• Kháng sinh trên thịt lợn
• Kháng sinh trên thịt gà
• Sử dụng kháng sinh
• Chăn nuôi lợn thịt
• Trại chăn nuôi tập trung
• Trại chăn nuôi gà thịt
• Tình hình sử dụng kháng sinh
• Lựa chọn loại kháng sinh
• Chế phẩm dược liệu JI KANG NING
• Tốc độ sinh trưởng gà
• Tỷ lệ mắc bệnh ở gà
• Sức kháng bệnh của gà thịt
• Sử dụng chế phẩm dược liệu
• Nghiên cứu y học
• Vi khuẩn Gram âm kháng đa thuốc
• Đặc điểm kháng kháng sinh
• Vi khuẩn kháng colistin
• Kỹ thuật điện di xung trường
• Escherichia coli trong thịt lợn
• Escherichia coli trong thịt gà
• Phòng chống ngộ độc thực phẩm
• Bệnh lây truyền qua thực phẩm
• Chăn nuôi gà
• Vi khuẩn Escherichia coli
• Môi trường chăn nuôi gà
• Vi khuẩn Gram âm sinh beta lactamase
• Đặc điểm bệnh nhi mắc ho gà
• Bệnh nhi mắc ho gà bội nhiễm
• Ho gà có và không có bội nhiễm
• Đặc điểm kháng sinh đồ
• Viêm phổi bội nhiễm ở bệnh nhi ho gà
• Cai nhậu kháng sinh cho gia cầm
• Kháng sinh của gia cầm
• Chất lượng sản phẩm gia cầm
• Tiêu chí nuôi gà tốt
• Nuôi gà thả lang
• Chất tạo nạc
• Tỉ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp
• trong mẫu thịt
• Nhiễm salmonella trong thịt heo
• Đề kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella
• Bệnh Gumboro
• Kháng thể Gumboro
• Sản phẩm KTG Hanvet
• Sinh phẩm kháng thể
• Tính an toàn của sinh phẩm trên gà
• Đặc điểm của vi khuẩn
• Vi khuẩn gây bệnh sổ mũi truyền nhiễm
• Bệnh sổ mũi truyền nhiễm trên gà
• Kháng sinh erythromycin
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật chăn nuôi
• Tinh dầu nghệ vàng
• Vi khuẩn gây bệnh trên gà
• Phòng và trị bệnh gia cầm
• Mô hình chăn nuôi trang trại gà
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi
• Công tác phòng bệnh cho vật nuôi
• Khả năng kháng bệnh trên gà Lai Chọi
• Nâng cao chất lượng thịt gà
• Hệ số chuyển hóa thức ăn gia cầm
• Tạp chí Công nghệ Sinh học
• Thịt bán lẻ
• Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
• Gene độc lực
• Viêm ruột hoại tử
• Gene sinh độc tố alpha
• Gien gà
• loài chim
• kháng bệnh
• sinh sản
• giải mã gien
• gà rừng đỏ
• con gà mái
• Vi khuẩn Avibacterium paragallinarum
• Bệnh sưng phù đầu gà
• Chế phẩm sinh học
• Phòng chống bệnh sưng phù đầu gà
• Kháng sinh gentamicin
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp ngành Thú y
• Chế phẩm sinh học Milk feed
• Kháng bệnh của gà Tiên Viên
• Khảo nghiệm giống cây trồng vật nuôi
• Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp
• Mycoplasma gallisepticum
• Điều chế kháng nguyên
• Bệnh do Mycoplasma ở gà
• Điều kiện chăn nuôi
• Đàn gà chăn nuôi