TAILIEUCHUNG - ĐỊNH LƯỢNG NITO TỔNG THEO PHƯƠNG PHÁP KJELDAHL CHƯNG CẤT ĐAM BẰNG BỘ CHƯNG CẤT KJELDAHL

Dưới tác dụng của H2SO4 đặc ở nhiệt độ cao, các hợp chất có chứa nito bị phân huỷ và oxy hoá đến CO2 và H2O còn nito chuyển thành amoniac (NH3) và tiếp tục kết hợp với H2SO4 tạo thành muối amoni sulfat | phanquangthoai@yahoo. com ĐỊNH LƯỢNG NITO TỎNG THEO PHƯƠNG PHÁP KJELDAHL CHƯNG CẤT ĐAM BẰNG BỘ CHƯNG CẤT KJELDAHL 1. NGUYÊN TẮC Dưới tác dụng của H2SO4 đặc ở nhiệt độ cao các hợp chất có chứa nito bị phân huỷ và oxy hoá đến CO2 và H2O còn nito chuyển thành amoniac NH3 và tiếp tục kết hợp với H2SO4 tạo thành muối amoni sulfat Quá trình được thực hiện theo các bước sau Bước 1 Vô cơ hoá nguyên liệu R-CH-COOH H2SO4 ---- NH2 Xúc tác CO2 H2O NH4 2SO4 Bước 2 Cất đạm phản ứng xảy ra trong thiết bị cất đạm NH02SO4 2NaOH ------- N2SO4 2NH3 2H2O Phản ứng xảy ra trong bình hứng NH3 H2SO4 kí H SO H2SO4 dư Bước 3 Chuẩn độ lượng H2SO4 còn thừa trong bình hứng bằng NaOH Trang 1 phanquangthoai@yahoo. com BỘ CHƯNG CAT ĐẠM KJELDAHL GIỚI THIỆU TERMAMYL -Termamyl là tên thị trường của enzyme amylase -Termamyl là một loại alpha-amylase ổn định nhiệt sản xuất bởi một chủng Licheniformis Bacillus. Ứng dụng -Termamyl được sử dụng trong các ngành công nghiệp sau đây Tinh bột Tinh bột là sản phẩm tự nhiên quan trọng nhất có nhiều ứng dụng trong kỹ thuật và trong đời sống con người. Nhiều nước trên thế giới sử dụng nguồn tinh bột từ khoai tây lúa mì ngô sắn còn riêng ở nước ta thì sử dụng gạo Trang 2 phanquangthoai@yahoo. com và khoai mì là nguồn tinh bột chủ yếu. Trong chế biến tinh bột và đường công đoạn quan trọng nhất là thuỷ phân tinh bột về các đường đơn giản. Sau đó chủ yếu trên cơ sở đường đơn nhờ lên men người ta sẽ nhận được rất nhiều sản phẩm quan trọng như rượu cồn rượu vang bia các loại acid hữu cơ amino acid . Quá trình thuỷ phân tinh bột gồm hai công đoạn chủ yếu là giai đoạn hồ hoá và giai đoạn đường hoá. Để thực hiện hai công đoạn công nghệ nói trên trong thực tế sản xuất người ta áp dụng hai cách Thuỷ phân tinh bột bằng acid và bằng enzym. Để thuỷ phân tinh bột từ lâu người ta đã sử dụng acid vô cơ như HCl và H2SO4. Nhưng kết quả cho thấy thuỷ phân bằng acid rất khó kiểm soát và thường tạo nhiều sản phẩm không mong muốn và không đáp ứng .

• Hoá học
• Chưng cất KJELDAHL
• Phương pháp KJELDAHL
• Định lượng Nito
• Hóa vô cơ
• Bài tập hóa học
• Phản ứng hóa học
• Phản ứng hóa học lớp 12
• Phản ứng hóa học của este – lipit
• Phản ứng kim loại kiềm
• Phản ứng hóa học của amin
• Phản ứng hóa học của nhôm
• Phản ứng hóa học của hợp chất
• Phản ứng hóa học lớp 10 cần nhớ
• Phản ứng nhóm Halogen
• Phản ứng của Clo
• Phản ứng hóa học của oxy
• Phản ứng hóa học của lưu huỳnh
• các phản ứng hóa học
• lý thuyết các phản ứng hóa học
• nghiên cứu các phản ứng hóa học
• tim hiểu các phản ứng hóa học
• ứng dụng các phản ứng hóa học
• Lý thuyết về phản ứng hóa học
• Bài tập về phản ứng hóa học
• Tốc độ phản ứng
• Cân bằng hóa học
• Tài liệu về phản ứng hóa học
• Tốc độ phản ứng hóa học
• Bài giảng Hóa học
• Kiến thức về phản ứng hóa học
• Nhiệt động học và chiều phản ứng
• Điều kiện xảy ra phản ứng hóa học
• Công thức tổng quát cho phản ứng
• hóa học vô cơ
• hóa học hữu cơ
• phương pháp học môn hóa
• tài liệu ôn thi hóa học
• chuyên đề hóa học
• phản ứng Bukhero
• phản ứng Buron – Blăng
• phản ứng Clemmensen
• phản ứng Gattermann
• phản ứng Glazer
• Giáo án Hóa học 10 Bài 18
• Phân loại phản ứng
• Phản ứng hóa hợp
• Phản ứng thế
• Phản ứng phân hủy
• Phản ứng trao đổi
• Giáo án điện tử Hóa học 10
• Giáo án điện tử lớp 10
• Giáo án điện tử
• Bài giảng Hóa học 10 Bài 18
• Bài giảng điện tử Hóa học 10
• Bài giảng điện tử lớp 10
• Bài giảng điện tử
• chuỗi phản ứng hóa học
• chiều phản ứng
• tài liệu hóa học
• chất điện ly
• số oxi hóa
• Bài giảng Hóa học đại cương
• Hóa học đại cương
• Cơ chế phản ứng hóa học
• Phản ứng dây chuyển
• Phản ứng quang hóa
• Đề thi học kỳ
• Kỹ thuật phản ứng Hóa học
• Đề thi Kỹ thuật phản ứng Hóa học
• Bài tập Kỹ thuật phản ứng Hóa học
• Đề thi kết thúc học kỳ I
• Công nghiệp hóa học
• Thiết bị phản ứng
• Nghiên cứu thiết bị phản ứng
• Tính toán thiết bị phản ứng
• Thiết kế thiết bị phản ứng
• Ứng dụng phần mềm động nhiệt học
• Phần mềm động nhiệt học
• Động học phản ứng
• Phân tích mối nguy hiểm phản ứng hóa học
• Mối nguy hiểm phản ứng hóa học
• Phản ứng Hóa học vô cơ
• Chuỗi phản ứng Hóa học vô cơ
• Sơ đồ phản ứng Hóa học vô cơ
• Phản ứng halogen
• Chuỗi phản ứng nhóm halogen
• Bài tập hóa học vô cơ