TAILIEUCHUNG - Các món gà –phần 15

nếu ai yêu thích sự béo gậy đến từ bơ đậu phộng thì chắc chắn không thể bỏ qua món Gà nấu bơ đậu phộng | Các món gà -phần 15 Gà nấu bơ đậu phộng Nguyên liệu - 1 kg gà ngon - 150g nấm mỡ tươi hoặc 200g nấm hộp - Nước dừa tươi của 1 quả - 100gr đậu phộng lạc - Ba thìa bơ đậu phộng - Hành tây tôm khô một chút - Muối tiêu dầu ăn vừa đủ. Cách làm - Nấm mỡ tươi ngâm rửa sạch chẻ hai nếu tai nấm lớn hoặc tùy ý dùng nấm hộp. - 100g đậu phộng khô nấu chín mềm lột bỏ vỏ để ráo. - Hỗn hợp tôm khô để làm ngon thêm món ăn 1 muỗng xúp tôm khô ngâm nước cho mềm vớt ra giã thật nhuyễn mịn 1 2 muỗng cà phê hột ngò giã mịn 2 muỗng xúp bơ đậu phộng khuấy đều tất cả với 1 2 chén nước nóng. - 1 kg gà ngon chặt miếng vừa ăn. Ướp trộn gà với hỗn hợp 2 muỗng xúp bơ đậu phộng hòa tan với 1 2 chén nước nóng muối tiêu 1 muỗng xúp hành tây băm. Để qua 40 phút xào cho săn thịt với 2 muỗng xúp dầu phộng. Tùy thích châm nước dừa tươi ngọt hoặc nước sôi cao mặt thịt chừng lóng tay nấu sôi nhỏ lửa thịt bắt đầu mềm cho nấm đậu phộng vào tiếp tục nấu nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm nước còn sấp mặt thịt cho chén hỗn hợp tôm khô vào đảo đều tiếp tục nấu với lửa riu riu cho nước hầm sánh lại và dậy váng béo của bơ đậu nêm lại với chút muối cho vừa đậm đà không nêm mặn. - Phân lượng bơ nêu trên chỉ trung bình tùy chất lượng bơ bạn có để gia giảm. Nếu bơ ngon sẽ rất thơm mà không cần dùng nhiều. Cho nhiều bơ quá món ăn sẽ bị ngấy mùi dầu thay vì mùi thơm nhẹ. Đừng dùng những gia vị phụ gia mạnh như hành tím sả hoặc nước cốt dừa mùi đậu phộng trong món ăn sẽ bị mất đi ít .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến món ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• các món ăn Việt Nam
• cách nấu ăn ngon
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát