TAILIEUCHUNG - Cháo gừng tươi, đường mạch nha

Gừng tươi hay còn gọi là sinh khương (gừng khô gọi là can khương) là một dược liệu rất quen thuộc trong cuộc sống gia đình người Việt. Cháo gừng có tác dụng trị cảm mạo rất tốt. Trước hết là trong ẩm thực. Hàng ngày, gừng dùng để làm nước mắm cùng với ớt cay để khử tanh và dậy mùi ăn với ốc, | Cháo gừng tươi đường mạch nha Gừng tươi hay còn gọi là sinh khương gừng khô gọi là can khương là một dược liệu rất quen thuộc trong cuộc sống gia đình người Việt. Cháo gừng có tác dụng trị cảm mạo rất tốt. Trước hết là trong ẩm thực. Hàng ngày gừng dùng để làm nước mắm cùng với ớt cay để khử tanh và dậy mùi ăn với ốc cá chiên nấu canh với cải ngọt kho thịt gà vịt. Ngày tết không thể thiếu món mứt gừng cùng với các món mứt dừa nho chùm ruột. Trong mỹ phẩm gừng chứa 2-3 tinh dầu với thành phần chủ yếu là các hợp chất hydrocarbon sesquiterpenic và một lượng nhỏ các hợp chất alcol monoterpenic như geraniol linalol borneol. Nhựa dầu chứa 20-25 tinh dầu và 20-30 các chất cay. Thành phần chủ yếu của nhóm chất cay là zingeron shogaol và zingerol trong đó gingerol chiếm tỷ lệ cao nhất. Ngoài ra trong tinh dầu Gừng còn chứa a-camphen P-phelandren eucalyptol và các gingerol. Và trong y dược chất gingerol có trong gừng giúp giảm buồn nôn bằng cách chặn các thụ thể serotonin trong dạ dày các thụ thể gây buồn nôn . Trong đó nhiều tinh dầu có tác dụng chống oxi hóa làm chậm quá trình lão hóa giảm cholesterol trong máu. Những nghiên cứu gần đây còn đang chứng minh chất chiết xuất từ bột gừng giúp ích tuyệt vời cho bệnh nhân ung thư đang hóa trị liệu. Cùng với đó gừng còn có khả năng sát trùng chống viêm giãn nở mạch máu lưu thông và giảm táo bón. Gừng có mùi thơm dễ chịu tính nóng gừng tươi chứa nhiều gingerol hơn gừng khô nên cay hơn. Những tinh dầu có trong gừng tươi có tác dụng chống lạnh tiêu đờm kích thích tiêu hóa làm tăng cường tim ấm cơ thể giãn mạch tăng tiết mồ hôi hạ nhiệt. Chất nhầy có trong gừng có khả năng làm dịu bớt cơn ho đỡ ngứa cổ họng khan tiếng hay mất tiếng. Thế nên gừng tươi là một liệu pháp rất tốt để trị các triệu chứng của cảm mạo. Một tô cháo gừng với đường mạch nha thích hợp với nhiều lứa tuổi có tác dụng trị cảm rất nhanh và hiệu quả. Khi chế biến lấy gừng tươi 25g đường mạch nha 150g. Gừng cạo vỏ rửa sạch thái nhỏ để sẵn. Gạo vo sạch cho vào nồi với .

• Y học thường thức
• mẹo chữa bệnh
• tác dụng của gừng
• chữa ho bằng gừng
• món gừng chữa bệnh
• cháo gừng đường mạch nha
• Ebook 365 mẹo vặt dân gian trị bệnh
• Bài thuốc dân gian
• Bài thuốc giã rượu
• Chữa chảy máu cam
• Mẹo chữa vết thương do côn trùng cắn
• Mẹo chữa bệnh phụ nữ
• Mẹo chữa mụn nhọt
• Mẹo chữa bệnh về tai
• Mẹo vặt dân gian trị bệnh
• Bài thuốc giã rượu chữa chảy máu cam
• Mẹo chữa khản tiếng
• Mẹo chữa một số bệnh phụ nữ
• Mẹo trị ho
• Mẹo lạ thuốc hay
• Mẹo chữa viêm họng
• Bệnh hoại huyết
• Mẹo chữa cảm sốt
• Mẹo trị quai bị
• Mẹo chữa bệnh về tóc
• Mẹo chữa viêm mũi
• Mẹo dân gian chữa các bệnh về đường ruột
• Bài thuốc dân gian chữa bệnh huyết áp cao
• Chữa bệnh thường gặp ớ trẻ em
• Mẹo trị bệnh chốc đầu
• Bài thuốc quý
• chữa bệnh tự nhiên
• mẹo vặt chữa bệnh
• cây thuốc chữa bệnh
• thảo dược trị bệnh
• cách chữa bệnh
• Những mẹo lạ chữa bệnh hay
• Chữa bệnh bằng cây thuốc nam
• Chưa bệnh từ thực vật
• Chữa bệnh từ động vật
• Cây thốt nốt
• Cây rau đắng
• Bài thuốc dân gian chữa bệnh cao huyết áp
• Mẹo giải độc nhiễm trùng
• Mẹo chữa bệnh ở mũi
• công dụng của cam
• phương thuốc chữa bệnh từ cam
• hạt cam chữa bệnh
• võ cam chữa bệnh
• dược thảo chữa bệnh
• canh chữa bệnh
• món ăn chữa bệnh
• những cây thuốc nam quýC
• những cây thuốc nam quý
• 5) tài liệu thuốc đông y
• vị thuốc đông y
• y học cổ truyền
• mẹo trị bệnh
• phương pháp chữa bệnh
• dược thảo trị bệnh