Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Bài báo cáo: Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm
TAILIEUCHUNG - Bài báo cáo: Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Bài báo cáo "Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm" có nội dung trình bày gồm: định nghĩa, phân loại và cấu tạo, tính chất, biến đổi trong chế biến và bảo quản, ứng dụng, kết luận. . | BÀI BÁO CÁO CHLOROPHYLL NHỮNG BIEN ĐỔI TRONG CHẾ BIEN vã bão QUẢN THựC PHẨM LỚP HC 04 BK 01 GVBM ThS TÔN NỮ MINH NGUYỆT sv THƯC HIỀN 1. PHẠM THỊ NGỌC HẠNH 2. TRỊNH THỊ NGUYÊN ANH NỌI DUNG TRINH BAY 1. ĐỊNH NGHĨA 2. PHÂN LOẠI CẤU TẠO 3. TÍNH CHẤT 4. BIẾN ĐỔI TRONG CHẾ BIEN và bảo quản 5. ỨNG DỤNG 6. KET LUẠN NGHĨA Chlorophyll diệp lục tố là một sắc tô màu lục ở thực vật đặc biệt là ở lá giúp cây sử dụng ánh sáng mặt trời trong quá trình quang hợp quá trình chủ yếu tạo ra các hợp chất hữu cơ và nguồn oxy duy nhất cho trái đất cho phép lá cây tạo tinh bột từ dioxyt cacbon và nước. Sunlight 6COọ 6H9O---------- c H. 3 60 2 2 ố 12 0 2 chlorophyll glucose Ở thực vật Chlorophyll thường có khả năng che khuât những màu khác khiến cho lá cây có màu xanh đặc trưng. Chỉ có vài trường hợp đặc biệt Chlorophyll mới bị che bởi các màu khác. Nhưng trong quá trình trái cây chín hoặc lá già thì màu xanh này thay đổi là do Chlorophyll bị mất đi thay thế bằng màu của những chất khác. Chlorophyll có vai trò chuyển đổi năng lượng mặt trời quang năng thành năng lượng hóa học hoá năng . Không có dạng lấy năng lượng này cây sẽ không thực hiện được các phản ứng phức tạp trong quá trình quang hợp. Oxford Scientific Films Richard Kirby CHLOROPHYLL DƯỚI KÍNH HIEN .
Diễm Chi
168
13
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Báo cáo: Bảo quản thực phẩm
104
259
1
BÁO CÁO TỐT NGHIỆP: BẢO QUẢN THỰC PHẨM -BẢO QUẢN HẠT
53
98
1
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Ứng dụng plasma trong chế biến và bảo quản thực phẩm
31
129
2
Bài báo cáo: Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm
13
149
3
Báo cáo: Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến
26
132
2
Báo cáo tổng kết khoa học kỹ thuật đề tài: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sơ chế bảo quản tập trung một số loại rau, hoa, quả tươi
256
94
3
BÁO CÁO NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHI TOSAN – GELATI N LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG
7
68
0
Báo cáo seminar bảo quản thực phẩm dứa
22
111
0
Luận văn "Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh thực phẩm tại xí nghiệp Khai thác và Cung ứng thực phẩm tổng hợp"
96
68
0
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỒNG GIAO
61
178
13
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461855
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22580
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10878
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10041
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9509
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8265
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8213
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7861
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6662
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5763
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
Báo cáo bảo quản thực phẩm
Luận văn công nghệ thực phẩm
Đồ án công nghiệp
Đồ án thực phẩm
Đồ án công nghê thực phẩm
Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến
cách bảo quản thực phẩm
tài liệu bảo quản thực phẩm
an toàn thực phẩm
bảo quản hạt
bảo quản trái cây
kỹ thuật bảo quản thực phẩm
lương thực và thực phẩm
báo cáo tốt nghiệp
bảo quản thực phẩm
chế biến thực phẩm
kỹ thuật sấy
sấy nông sản
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ
Xu hướng công nghệ
Ứng dụng plasma trong chế biến
Ứng dụng plasma trong bảo quản thực phẩm
Ứng dụng plasma
Sự biến đổi protein qua chế biến
Báo cáo công nghệ thực phẩm
Sự biến đổi của protein trong bảo quản
Bảo quản protein
Công nghệ thực phẩm
Công nghệ sơ chế bảo quản
Thiết bị sơ chế bảo quản
Bảo quản trái cây tươi
Bảo quản hoa quả tươi
chuyên ngành thực phẩm
tài liệu ngành thực phẩm
luân văn
hướng dẫn chế biến thực phẩm
kinh nghiệm chế biến thực phẩm
cẩm nang chế biến thực phẩm
phương pháp chế biến thực phẩm
cách viết báo cáo thực tập
cách trình bày báo cáo
bảo vệ luận văn
bài báo cáo thực tập
luận văn quản trị
luận văn tốt nghiệp
khóa luận tốt nghiệp
chế biến đồ hộp
Thực trạng quản lý
hoàn thiện bộ máy
cơ chế quản lý
Công ty Tạp phẩm và Bảo hộ lao động
luận văn báo cáo
đề án tốt nghiệp
báo cáo thực tập
quản trị doanh nghiệp
chuyên đề hóa thực phẩm
sử dụng hóa chất
bảo quản rau
phụ gia thực phẩm
tác dụng của phụ gia
tác hại phụ gia
enzyme thực phẩm
tính chất cảm quan của thực phẩm
trình bày báo cáo
tài liệu báo cáo nghiện cứu khoa học
báo cáo ngành văn học
báo cáo tiếng anh
cách trình bày báo cáo khoa học
cách viết báo cáo
báo cáo nghiên cứa đề tài
báo cáo khoa học
báo cáo thủy sản
kỹ thuật nuôi cá
quy trình sản xuất giống tôm
bệnh ở trên tôm và cá
đề án
chất lượng thực phẩm
công nghệ chế biến
quá trình bảo quản
quản lý chất lượng thực phẩm
sử dụng chế phẩm
tiểu luận nghiên cứu đề tài
màng bao Chitosan
bảo quản rau quả
màng bao sinh học
Công nghệ sấy vi sóng trong bảo quản
Công nghệ sấy vi sóng trong chế biến nông sản
Công nghệ sấy vi sóng trong thực phẩm
Công nghệ sấy vi sóng
Công nghệ sấy
báo cáo vi sinh vật
phương pháp bảo quản thực phẩm
Enzyme
Thuỷ phân Protein
hoạt động trao đổi chất
Đông lạnh thực phẩm
Nhiệt độ
kỹ thuật sấy thăng hoa
quá trình sấy
vi sinh vật
Công tác quản lý Mầm non
Giáo dục mầm non
Quản lý bếp ăn
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bến ăn các trường mầm non
Vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non
thí nghiệm thực phẩm
sản xuất
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
258
0
23-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
228
0
23-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
183
0
23-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
23-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
23-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
150
0
23-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
159
1
23-04-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
128
0
23-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
113
0
23-04-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
125
0
23-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7861
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5658
1347
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3756
1229
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5293
1134
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8265
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3479
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10878
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3676
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4037
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4116
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.