TAILIEUCHUNG - Bò xào ớt khô hấp dẫn

Bò mềm ngọt, pha lẫn vị cay cay ngon miệng của ớt kho, vị chua chua kích thích vị giác của giấm, ngoài ra còn có vị thơm nhẹ đặc trưng từ nước tương Nguyên liệu: Bò phi lê : 200g; Ớt hiểm khô : 10g; Gừng : 1 củ nhỏ; Ớt chuông xanh : 50g; Ớt chuông đỏ : 50g; Tỏi băm : 1M; Hành tím : 4 củ;Bột năng pha loãng : 1M; Rau càng cua : 1 ít; Dầu điều, tiêu, đường, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm; Giấm gạo lên men. . | J -J -J -J -J -J -J -J -J -J -J -J J J J J J IIEP dEq ọqj ịỌ OEX oq J Bò mềm ngot pha lẫn vị cay cay ngon miệng của ớt kho vị chua chua kích thích vị giác của giấm ngoài ra còn có vị thơm nhẹ đặc trưng từ nước tương Nguyên liệu Bò phi lê 200g Ớt hiểm khô 10g Gừng 1 củ nhỏ Ớt chuông xanh 50g Ớt chuông đỏ 50g Tỏi băm 1M Hành tím 4 củ Bột năng pha loãng 1M Rau càng cua 1 ít Dầu điều tiêu đường dầu ăn Nước tương Hạt nêm Giấm gạo lên men. Cách làm -Tỏi băm một nửa vắt lấy nước để ướp bò một nửa giữ lại. Gừng cắt lát 1mm cạnh 2cm. Ớt chuông xanh đỏ cắt vuông cạnh 2cm. Ớt khô ngâm mềm bỏ cuốn. Hành tím lột vỏ cắt làm tư. - Bọc thăn bò vào vải mùng dùng búa đập thịt dần cho thịt mềm cắt khối cạnh 2cm ướp 1m hạt nêm 2m nước tương 1M giấm gạo lên men 1m đường 1m nước tỏi ít tiêu ít nước bột năng và ít dầu ăn. - Đun nóng dầu điều xào ớt khô gừng và hành tím và tỏi băm cho thơm cho thịt bò vào xào nhanh thêm ớt chuông vào xào chín nêm 1m hạt nêm cho vừa ăn tắt lửa. -Cho thịt bò ra đĩa trang trí ngò rí lên trên dùng chung với cơm chấm thêm nước tương tùy thích. Mách nhỏ -Dần thịt bò trong vải mùng trước khi cắt để thịt mềm nhưng không bị nát. -Xào ớt hành tỏi và gừng trước để hương vị tỏa đều trong món .

• Ẩm thực
• món bánh ngon
• chế biến món ăn
• Rau càng cua
• thức uống giải nhiệt
• thịt bò xào rau
• bò xào ớt
• bí quyết làm món bánh
• nghệ thuật làm món bánh
• các món bánh
• bánh từ khoai lang
• ẩm thực việt
• Món ngon mỗi ngày
• Ẩm thực Việt Nam
• Món ngon cho mọi nhà
• Cách làm bánh nếp nhân tôm thịt
• Cách làm bánh nếp
• Phương pháp làm bánh nếp
• Bánh nếp nhân tôm nhân thịt
• Bánh điểm tâm
• Nguyên liệu làm bánh nếp
• Cách làm bánh đúc nóng
• Phương pháp làm bánh đúc
• Cách làm bánh đúc
• Nguyên liệu làm bánh đúc nóng
• Cách làm bánh đúc nóng tại nhà
• Cách làm bánh xèo
• Cách làm bánh xèo ngon
• Cách làm bánh xèo giòn
• Nguyên liệu làm bánh xèo
• Các bước làm bánh xèo
• Món ăn Việt Nam
• Mẹo làm bánh xèo giòn
• bánh vòng
• bánh vòng kiểu Malaysia
• Cách gói bánh chưng
• Bí quyết làm bánh chưng ngon
• Bí quyết làm bánh chưng xanh
• Món ngon ngày Tết
• Cách lựa chọn lá dong
• Cách luộc bánh chưng
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail