TAILIEUCHUNG - Trứng chiên sốt cà ngon bắt mắt

Cũng là món trứng chiên thường ngày nhưng ngon và bắt mắt hơn rất nhiều! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 quả trứng gà - 20 trái cà chua bi đỏ và vàng - 2-3 cọng hành lá - 3 tép tỏi - 1 miếng gừng nhỏ - 5g tiêu xay - 10g đường nâu - 15ml xì dầu - 5ml giấm - Dầu mè | Trứng chiên sốt cà ngon băt mắt Cũng là món trứng chiên thường ngày nhưng ngon và bắt mắt hơn rất nhiều Chuẩn bị những nguyên liệu sau - 6 quả trứng gà - 20 trái cà chua bi đỏ và vàng - 2-3 cọng hành lá - 3 tép tỏi - 1 miếng gừng nhỏ - 5g tiêu xay - 10g đường nâu - 15ml xì dầu - 5ml giấm - Dầu mè Cách làm Bước 1 - Xắt nhỏ hành lá băm nhỏ gừng tỏi và ớt ra. Bước 2 - Ngâm rửa sạch cà chua rồi cắt đôi. Sau đó đập trứng vào tô thêm một ít muối vào rồi đánh đều lên. Bước 3 - Làm nóng chảo với một ít dầu ăn cho gừng tỏi ớt vào phi cho thơm. - Sau đó cho cà chua và cắt hành lá vào xào lên. Bước 4 - Khi cà chua bắt đầu mềm thì bạn thêm xì dầu và giấm vào. Nêm nếm sao cho vừa ăn thêm một ít dầu mè đảo nhanh rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp ra tô. Bước 5 - Cho thêm dầu ăn vào chảo để lửa lớn vừa khi dầu nóng mình cho trứng vào chiên trong 30 giây. Bước 6 - Tiếp theo dùng muỗng lùa phần bìa trứng vào phía giữa để trứng vàng đều chiên trong khoảng 1-2 phút để trứng chín vừa không bị khô. - Cho trứng ra đĩa rồi rưới hỗn hợp sốt cà lên rắc thêm hành lá xắt nhỏ lên cho đẹp .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.