TAILIEUCHUNG - Miến gà cuộn

Một món ăn thơm ngon, giúp làm thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần. Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, xẻ ra, khéo léo rút bỏ xương. 2 .Miến ngâm với nước lạnh, luộc chín, vớt ra để ráo. 3 Măng khô cắt khúc ngắn, ngâm nước cho nở, bỏ đoạn già, xé nhỏ. 4 Gừng, hành tím đem nướng vàng. Hành lá, rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. 5 Trải đùi gà ra, cho thịt nguội vào, cuộn chặt tay, dùng chỉ buộc lại cho chắc. 6 Cho nước dùng. | Miến gà cuộn Mức độ Khó Chuẩn bị 10 phút Chế biến 45 phút Một món ăn thơm ngon giúp làm thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu 2 cái đùi gà 1 miếng thịt nguội 100g măng khô 300g miến dong 1 củ gừng nhỏ 2 củ hành tím 1 chén rau răm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển 1 thìa cà phê tiêu xay Hành lá nước dùng gà Các bước thực hiện 1 Đùi gà rửa sạch xẻ ra khéo léo rút bỏ xương. 2 Miến ngâm với nước lạnh luộc chín vớt ra để ráo. 3 Măng khô cắt khúc ngắn ngâm nước cho nở bỏ đoạn già xé nhỏ. 4 Gừng hành tím đem nướng vàng. Hành lá rau răm rửa sạch xắt nhỏ. 5 Trải đùi gà ra cho thịt nguội vào cuộn chặt tay dùng chỉ buộc lại cho chắc. 6 Cho nước dùng gà vào nồi đun sôi. Thả đùi gà măng gừng hành tím vào đun sôi kỹ. Nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn. 7 Vớt đùi gà ra xắt khoanh. 8 Sắp miến dong vào tô. Đặt đùi gà lên trên chan nước dùng gà với măng vào. Rắc hành lá và rau răm lên dùng nóng. Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam Số Xuân 2012

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.