TAILIEUCHUNG - Bánh trứng nướng

Bánh trứng đã được CNN Go vinh danh ở vị trí thứ 16 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011. Hãy cùng Webtretho vào bếp và đích thân khám phá những bí quyết tuy đơn giản nhưng đã làm nên món tráng miệng đặc sắc, bổ sung tinh hoa cho văn hóa ẩm thực thế giới này nhé. | Bánh trứng nướng Bánh trứng đã được CNN Go vinh danh ở vị trí thứ 16 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011. Hãy cùng Webtretho vào bếp và đích thân khám phá những bí quyết tuy đơn giản nhưng đã làm nên món tráng miệng đặc sắc bổ sung tinh hoa cho văn hóa ẩm thực thế giới này nhé. Miếng bánh mềm tan trong miệng như kem béo mà không ngấy. Ảnh Cookingandme 1. Chuẩn bị trứng Nguyên liệu - 100gr đường cát trắng - 400ml sữa tươi nguyên kem - 7 lòng đỏ trứng gà đánh đều - 1 ống vani - 2 muỗng súp bột bắp Cách làm - Làm nóng lò nướng đến 200OC. - Cho trứng đường và bột bắp vào một cái chảo có đáy dày trộn đều các nguyên liệu với nhau. Châm sữa từ từ vào hỗn hợp tiếp tục trộn liền tay cho đến khi không còn bị vón cục. - Đặt chảo lên bếp và đun nóng với lửa vừa khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại và bắt đầu nổi bọt bong bóng tiếp tục đun nóng thêm 2-3 phút nữa mới nhấc chảo khỏi bếp đổ vani vào và trộn đều. - Vét hỗn hợp trứng khỏi chảo cho vào tô đậy nắp và để nguội. Mục đích lấy trứng ra khỏi chảo là vì chảo dù đã được nhấc khỏi bếp nhưng vẫn giữ nhiệt có thể làm trứng cháy bốc hơi và bị khô. Tương tự việc đập nắp tô là để ngăn hơi nước trong trứng bị thất thoát ra ngoài. 2. Chuẩn bị vỏ đế bánh Nguyên liệu - 125gr đường làm bánh đường bột - 375gr bột mì đa năng - 225gr bơ để mềm - 1 quả trứng đánh đều

• Ẩm thực
• hướng dẫn làm bánh trứng
• bí kíp làm bánh trứng
• nghệ thuật nấu ăn
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• hướng dẫn nấu ăn
• Cách làm bánh bao
• Hướng dẫn làm bánh bao
• Các bước làm bánh bao
• 5 bước làm bánh bao trứng muối ngon
• Cách làm bánh bao trứng muối
• Hướng dẫn làm bánh bao trứng muối
• bánh trứng KFC
• cách làm bánh trứng
• nội trợ đảm đang
• văn hóa nghệ thuật
• bánh trứng cuộn
• học cách làm bánh trứng
• bánh trứng là gì
• kinh nghiệm nấu ăn
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống
• Món ăn Việt Nam truyền thống
• Chế biến món ăn truyền thống
• Sách hướng dẫn nấu ăn
• Khéo tay hay làm
• Bi quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn ngon
• Nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon
• Tổng hợp cách nấu món ngon ăn sáng
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• mẹo trong nấu ăn
• cẩm nang nấu ăn