Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bún thang Hà Nội
TAILIEUCHUNG - Bún thang Hà Nội
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội tuyệt đối không thể bỏ qua cái tên bún thang, một món ăn đơn giản nhưng là cả một kỳ công để có được thứ nước dùng trong veo, cải trắng cho vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi tôm khô. | Bún thang Hà Nội Nhắc đến ẩm thực Hà Nội tuyệt đối không thể bỏ qua cái tên bún thang một món ăn đơn giản nhưng là cả một kỳ công để có được thứ nước dùng trong veo cải trắng cho vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi tôm khô. ID Mecucao đã cung cấp công thức chế biến để mọi người được cùng thưởng thức một phong vị Hà thành đặc trưng này. Bún thang ngon nhờ nước dùng trong veo thơm nồng vị đậm đà. Ảnh Wandering Chopsticks Nguyên liệu 100gr giò lụa chả lụa con gà 50gr tôm khô 1kg xương heo 2 trái trứng gà 50gr củ cải khô 50gr nấm đông cô hoặc 100 gr nấm rơm Bún hành lá rau răm mắm tôm Cách làm _ Xương heo rửa sạch ninh làm nước dùng. Muốn nước dùng được trong xương heo phải được luộc sơ qua rồi đổ bỏ nước đầu đi không đóng nắp nồi khi ninh và vớt bọt liên tục. Đập dập 1 củ hành tím cho vào khử mùi cho nước thơm. _ Tranh thủ thời gian ninh xương để luộc gà nêm vào nước luộc một chút nước mắm cho thịt gà được thấm. Gà chín vớt ra để nguội phần thịt xé sợi phần xương cho vào ninh cùng với xương heo. - Tôm khô rửa sạch ngâm nước ấm sau đó cho vào túi vải bỏ vào nồi xương. Nếu không dùng túi vải vẫn được nhưng sẽ mất công hơn vì tôm sau khi ninh cho nước thật thơm và ngọt sẽ phải được vớt ra giã nhỏ thành ruốc. - Giò lụa thái sợi. - Trứng tráng mỏng thái sợi. Muốn tráng trứng mỏng nên cho thêm chút rượu trắng vào trứng đánh kỹ. Dùng chảo không dính tráng một chút dầu ăn đợi chảo nóng đổ trứng vào tráng thật nhanh mỏng láng đều dưới đáy .
Anh Dũng
63
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Xây dựng phong cách làm việc cho đội ngũ cán bộ, đảng viên theo phong cách làm việc Hồ Chí Minh ở nước ta hiện nay
7
68
3
Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản đẹp mắt
15
101
0
Cách làm bánh Pizza Margherita ngay tại nhà
5
83
0
6 cách làm đẹp nhà bằng sách cũ
6
82
0
Phong cách làm việc khoa học, khách quan và trung thực của Hồ Chí Minh
7
62
1
Học tập phong cách làm việc của Chủ tịch Hồ Chí Minh
4
107
0
Bánh Gato cho những người mới học làm
8
80
0
Nghệ thuật sống và cách học làm người: Phần 1
23
117
4
Học tập và làm theo phong cách làm việc dân chủ của Hồ Chí Minh
5
134
0
Hì hụi học làm bánh gato Doreamon ú xinh
11
98
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461864
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22635
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9519
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8280
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6686
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5770
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
học cách làm bún thang
bí kíp làm bún thang
nghệ thuật nấu ăn
phụ nữ đảm đang
nữ công gia chánh
hướng dẫn nấu ăn
Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống
Món ăn Việt Nam truyền thống
Chế biến món ăn truyền thống
Sách hướng dẫn nấu ăn
Khéo tay hay làm
Bi quyết nấu ăn ngon
Cách nấu ăn ngon
Nấu ăn ngon
Bí quyết nấu ăn ngon
Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon
Tổng hợp cách nấu món ngon ăn sáng
Các món ăn ngon
Cách nấu các món ăn ngon
Phương pháp nấu món ngon
Bí quyết nấu món ngon
Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
Cách nấu món vịt nấu chao
Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
cách nấu ăn
tài liệu ẩm thực
công việc nhà bếp
làm thế nào để gọt vỏ tỏi
kỹ thuật nấu ăn
kinh nghiệm nấu ăn
mẹo trong nấu ăn
cẩm nang nấu ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
304
0
26-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
228
0
26-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
209
0
26-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
26-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
26-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
26-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
183
0
26-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
156
0
26-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
151
0
26-04-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
102
0
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5722
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5319
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8280
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3684
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4046
515
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.